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第八章 容嬤嬤出手(二)

王氏也信任的讓容嬤嬤當起了管家,容嬤嬤當管家的第一件事就是跟王氏商量著要請僕人。

王氏唬了一跳:“什麼?請僕人,這不行吧?”

“肯定是要請的,夫人!且,夫人,恕我直言,像你現在這樣管家,根本就不行,這幾天我在府裡住著,也知道你們以前可能是農戶人家,可是,畢竟現在身份不一樣了,很多事情最好是入鄉隨俗!俗話說,妻賢夫禍少,說明妻子的賢惠也是很重要的!夫人不要小看了交際,這些東西,夫人都是要學起來的。不過,暫且還沒有人邀請夫人,這些東西可以慢慢來,現在,最主要的是要有僕人,這個府裡才能管理好,規矩也要立起來,丁是丁,鉚是鉚!”容嬤嬤道。

王氏錯愕的道:“這,這,那要怎麼做?我一點都不懂啊,嬤嬤!”王氏讓嬤嬤說的有些心慌。

容嬤嬤也看出來了,安慰道:“夫人,沒事,慢慢來就是了,我們首先是要挑選僕人!其實,主要是這個院落不小,需要幾個奴婢,其次,還需要幾個老婆子,老爺最起碼也要一個小廝,還有門房,這些人全部都要有,不能馬虎的,老爺有訪客的話,這些就是代表著老爺的顏面!若是做的不好,是會遭恥笑的。”

王氏不由得不安的道:“這些,我都不懂,嬤嬤,你可懂麼?”

“嗯,若是夫人相信我,就聽我的!還有夫人的一些禮儀也要學起來,說話的語氣,也不能跟以前一樣,不是嫌棄夫人,在自己家裡無所謂,在外人面前這就是顏面了。”容嬤嬤道,接著,容嬤嬤就沉吟一下,道:“夫人,這幾天在府裡,我也發現了夫人好似還做一些生意是嗎?小青他們,可是主要是做生意的?”說著,也擔心王氏多心,容嬤嬤就道:“主要是若是對府裡的家底,還有每個人的定位不清楚,我容易安排錯誤。”

事實上,王氏也不會多心,王氏也不是傻子,話是說的漂亮,說把容嬤嬤當成親人看待,但也有前提就是容嬤嬤對他們是無害的,是為他們好的,若是不能,他們憑什麼把容嬤嬤當親人看待啊,而這些信任什麼的怎麼來?自然是要平常存著一份觀察的心思了,容嬤嬤對於他們是好是壞,多少也能感覺到不是!

所以,對於容嬤嬤這番話,王氏自然是能覺得容嬤嬤對他們是好心的,才會指出這一些,雖然來京城的時間短,但光光是這院落的衛生的打掃,就已經讓王氏焦頭爛額了,想來容嬤嬤是精通這些,且看不過去了,好心才會提出來的。

當然,若是容嬤嬤真的有什麼壞心思,以王氏現在的本事,就是以後學會的本事,也看不出來就是了,好在容嬤嬤確實是好心,以前在宮裡的時候,就是皇后的大管家麼,所以,對於這些事務是信手拈來。

王氏就道:“嗯,嬤嬤說的沒錯,我們是有這個打算,總不能坐吃山空吧,正打算找些營生,就是不知道嬤嬤對京裡的勢力可瞭解,我們做生意不知道會不會妨礙一些人的利益。至於家底的話,兩三千兩,還是有的,不知道,這個可多?”

容嬤嬤沉吟了一下,道:“夫人說的有理,既然如此的話,住所不用別的地方就後面的那排房屋,花匠要一個,門房一個,外院至少要有兩個小廝,一個專門負責書房,一個專門負責客廳,四個護衛,那這清掃院子的,暫定五個人,內院的粗使婆子要三個,每個院子一個,外面的院子兩個粗使婆子,奴婢的話,夫人跟小姐各一個,唔,還有廚娘,總不能讓夫人一直自己動手做飯了,還是找個廚娘吧。暫且就這些了。”

王氏聽得目瞪口呆:“這,這怎麼就要這麼多人?這總共就有多少個了?豈不是要十二個人?這麼多?天啊,不會養不起吧?”

容嬤嬤沉吟了一下,也是,雖然在自己看來已經是少的了,但是在王氏他們看來還是多了,要不就粗使婆子減掉兩個,但是,廚娘,跟門房肯定是要,護衛四個絕對不能少,這個安全問題必須得到重視,小廝要不就找一個,讓他負責書房,平常客廳的時候,讓粗使婆子來打掃就好了。

容嬤嬤一說,王氏就肉痛了:“這個,也用不著這麼多的人吧?就算這麼一減,也還要請九個,會不會太多了?”

“夫人,這已經是少的了,其實,夫人應該想想,咱們這個院落這麼大,光是這些孩子自然是管理不過來的,所以這些人必須請,其實,我覺得若是請九個,還不如請十二個,這還算是少的了,若是有宴會什麼的,還要請專門的奴才來做這些事情。那就要的更多。”容嬤嬤道。

王氏很想表示自己很大方,很大肚的,但是,還是忍不住扭曲著一張臉問容嬤嬤:“嬤嬤,那請這些人要花多少錢?”

“唔,其實這個就是前期成本高一些,但是,十二個人也要不了多少錢,一百多兩銀子就得了吧,以後的工錢,其實也是主家說了算,若是買些死契的,雖然工錢貴些,但是就算是不給工錢也是可以的,只要負責這些人的兩餐跟衣裳即可!”容嬤嬤道。

不給錢讓做事?王氏的臉又忍不住扭曲了一下,這些說法完全是顛覆了王氏的認知,以前王氏倒是知道有些大戶人家確實是會請人做工的,但是,從來不知道,還有這種的?不用給錢讓做事?這種事情也太便宜一些了。

王氏現在聽容嬤嬤說的這些東西,真的跟聽天書似的,很多的東西以前根本就沒有辦法接觸到。

其實,有了容嬤嬤以後,王家真的不知道少走了多少的彎路。

王氏不禁喃喃的道:“嬤嬤,你可否讓我想想,唔,我問問小丫吧!”說完,王氏才反應過來,又掩飾的道:“我問問小丫他爹吧!這事兒太大了,做不了主。”

容嬤嬤倒是對王氏的這個做法挺贊成的,畢竟王丫表現的太妖孽了也不好,像京城那個有名的一品大員的女兒,聽說經常發明這個發明那個,還與民爭利,不由得搖搖頭,現在是看不出後果來,以後等到要嫁人的時候,就會發現問題了,真正的好人家,誰願意娶這樣的女子啊?

所以,容嬤嬤也就當作是沒有聽見,直接道:“唔,夫人,我還想說的是,以後夫人在自己家裡沒有關係,若是在外人面前,還是稱老爺為老爺的好,不可再孩子他爹,小丫他爹的叫!自己家裡叫那叫親暱,在外面面前的話,容易遭人笑話!小姐的話,也要說叫小姐,比如說有一個客人來了,要叫小姐過去陪客人,夫人可以叫下人去喊,就說:去叫小姐過來。”

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容嬤嬤這話說的好幾次了,現在她什麼都不懂,急切的想要學些什麼,可不就記得牢牢的麼,猛點頭表示自己知道了,還自己喃喃的說了一遍:“老爺,夫人,小姐?去叫小姐過來!?”王氏不想要再在容嬤嬤的面前丟人了,面上挺淡定,實際上在心裡狂呼:天邪,自己也有一天被人稱為夫人了?

容嬤嬤點頭:“沒錯,就是這樣的夫人。一開始,夫人可能會有些不習慣,以後慢慢的就習慣了。”

其實,在容嬤嬤看來,王氏很多東西都要改,這個家裡也有很多的漏洞,但是,若是要一開始就改過來,也不是那麼容易的,都要一步步的來,現在,也只能暫時維持外面的光鮮了吧。

接著,容嬤嬤又道:“至於說生意嘛?不知道夫人打算做什麼生意,可否說出來,我才能知道,會不會犯到一些人的利益。”

對於這些人際關係,容嬤嬤真的不用自謙,可以打包票的說,可以如數家珍,特別是越往上級別的,知道的越多。

當然,容嬤嬤的本事,自然是不止這些了,在以後的日子裡,王氏跟王丫才會發現自己真正是收留了一個寶,不,應該說,容嬤嬤,那就是一座寶藏啊,還是挖掘不完的!

王氏沉吟了一下,這個東西,應該也沒有什麼不能說的,王氏就道:“其實,很簡單,我們就打算做些吃食!”接著,王氏就把拉面館,客家客棧這些生意都說了一下,又把新買的那個宅子說了一下,看容嬤嬤有什麼看法。

容嬤嬤沉吟了一下,道:“若是按照夫人所言,這拉面館跟快餐館的生意倒是可以做,就是這客家客棧的生意不好做!一般能開客棧的,都是大單的生意,沒有雄厚的背景,做不了!不建議夫人做這個生意,倒是,若是能換一種方式也不錯。夫人若是相信我的話,不妨把那個地方改成小院的形式,以月租的方式,租給在京的學子,這樣也不會觸犯了客棧的利益,還能掙些錢財,且夫人說的這幾樣吃食,顯然也是掙錢的營生,特別是夫人說的丸子,唔,若是可以繼續賣悅來客棧也不錯,也不必拘泥客家客棧,誰願意買就來買,京城的背景不比其他的地方,水很深,就算是悅來客棧也不敢說完全獨斷了這個行業,也有很多悅來客棧吃罪不起的人,更不用說我們這樣的小本經營了,所以,乾脆就是把價錢打出去,願意來買的就來買,誰來都賣,買再多也賣。”

王氏聽得連連點頭,容嬤嬤這些想法都很不錯,王氏還慶幸,幸虧自己問了,不然,都該犯錯了。

人雖然有些東西沒有接觸過,但是一些道理只是不說想不到,一些常理性的道理,一說,自己就會從心裡覺得有這麼一回事,所以,王氏雖然沒有接觸過這些,但是聽到這些合情合理的話,心裡自然有判斷了。

等到晚上王生下差回來,吃了晚飯後,王氏才把容嬤嬤說的東西給複述了一遍,其中有一些詞彙相對專業,王氏連聽都沒有聽過,就對容嬤嬤道:“嬤嬤,請你再把今天說過的那些話,跟大家說一遍!”

容嬤嬤就說了自己的建議,王生沉吟了一下,道:“依容嬤嬤之見,若是要把人員都配備齊的話,要多少人?”

容嬤嬤道:“若是要配備齊的話,至少要二三十人,其實,老爺最好是身邊有兩個小廝,若是要吩咐小廝做什麼事,另外一個小廝也能跟在老爺的身邊!”其中隱含的意思,其實是因為很多事情就是因為沒有見證人,所以,容易被人陷害,那,如果有兩個小廝的話,就算有一個小廝因為一些事情被叫開,但是另外一個小廝還是在的,就不容易被人設計了去。

王生還沒有往那邊想,但是王丫卻從容嬤嬤的話中,聯想到以前看小說,還有電視劇裡那些宮鬥宅鬥的,可不就是因為沒有自己人在邊上,京城會出現人被陷害的場景麼!

王丫當即點頭,覺得這確實是很必要的,容嬤嬤又接著道:“而夫人跟小姐身邊也最好是兩個丫鬟,小姐兩個就可以了,夫人身邊可以配四個丫鬟,各司其職。粗使婆子,外院地方也不小,三個粗使婆子才合算,還有外書房要有專門負責的小廝,也要配兩個,連帶著負責客廳,還有護衛的話,最起碼四個,多了,六個、八個、十個都是可以的,以這個院子的規模來說,六個是最好的,最好還要買三輛馬車,一輛老爺用,一輛夫人用,一輛小姐用,若是要出去,若是這樣,還要找三個駕駛馬車的,不但要技術好,還要會點功夫的,若是可以,就用護衛代替,再增加幾個,這樣一來,老爺跟夫人、小姐要出去的話,安全也能有保證,至於小丫頭,擦洗屋子的,每個院子也要配兩個,……”

這麼一算下來,至少要添三四十個人才夠,就是王生心裡準備都覺得這添的人有些多了,王生心裡也有些肉痛,這添十個人已經算是多的了,現在一下子要添三十個人,天啊,這要花多少錢啊。

其實,王生原來聽容嬤嬤說的時候,就在心裡面覺得,若是要添人的話,要不就是一個都不添,要不就是一次添齊全了,省的添了一半的,自己用著彆扭,就是出去帶著的時候,也讓人覺得彆扭不是,還會徒惹笑話。

所以,王生才會問容嬤嬤,若是要添人的話,要添多少合適,容嬤嬤也就實打實的說了,王生不禁問道:“嬤嬤,這麼多人,不能再減少嗎?”

容嬤嬤搖頭,道:“老爺,其實我明白你的意思,這些人,你看著多,其實真的不多,等到以後,老爺就知道了,特別是在官場上,很多事情都是一不小心疏忽了,就容易被人算計了去,所以,老爺身邊的兩個小廝是必須添的。老爺若是還想要在官場前進,那麼就必須學會算計,官場上,暗流湧動,有時候,不是你不犯人,人就不犯你的,所以,老爺,若是要添,就乾脆添齊全了,至於這些人,其實都還不夠多,若是要再添,比如說,老爺若是舉辦宴會什麼的,還有要給同僚送賀禮,還有專門的司局操辦這些迎來賀往,那些一添就是十來個人,光是做這些的,但是,現在老爺剛剛開始做這些,暫時不要,若是以後時間長了,也是必備的。”

王生還想要開口,王丫卻是插嘴道:“爹,我覺得嬤嬤說的不錯,這些人確實是必須要添的,就像是小青,嬤嬤說的對,若是要添,小青也該是有助手,不然,以後他一個人,如何能忙得過來?乾脆就一次添齊全了吧,不過,嬤嬤,這樣一來,要花多少錢?這,要是太貴了,就想法子減減吧!”

容嬤嬤道:“小姐,我算過了,三十個人,粗使婆子最便宜,小丫頭也都不貴,我們不能買那種調教好的,調教好的,在原來的主家裡學的規矩,咱們這裡可能不適用,且容易讓人安插了人進來,所以,我們買那種剛剛賣進來的小丫頭就可以了,價錢便宜,咱們還能自己調教,小廝也是一樣的道理。這裡面要數貴的就是護衛了,也買不得,除非有些犯官裡的護衛,卻也麻煩,若是可以的話,可以先買些小子,僱個高手教導一番,這些簽了死契的小子的衷心是最靠得住的,不然,外面買來的也不放心,若是暫時性的,卻是可以僱傭幾個。我們先說丫鬟、粗使婆子加小子吧,小子稍微貴一些,不過,一個小丫頭死契也不過是八兩到十兩銀子,粗使婆子七兩銀子左右,小子稍微貴一些,一個要十兩到二十兩不等,若是有那識字的,或是書香門第出身的,會更貴。”

容嬤嬤一番話說下來,王丫連連點頭,這個價錢,以家裡現在的財力來說,也不貴,總共算下來,十個左右的婆子跟小丫頭,也不過是不到一百兩,而那小子,算下來,若是連以後後備護衛的算上,總共是十五個人,就算是十五兩一個吧,總共也要兩三百兩,還有門房,廚娘,加上僱傭的,就是王丫也不禁倒抽一口冷氣,這些人沒有一千兩銀子,是不是都辦不下來啊,而且,這還是小頭的,以後要付給這些人的工錢,才是大頭呢!

王丫抽了一口冷氣,道:“嬤嬤,我知道你說的有道理,可是,這麼一算下來,豈不是要花上一千兩銀子,才能把這些人都給配備齊了?這還不算以後要付給這些人的工錢呢,這,就是座金山銀山也禁不住折騰吧?”

容嬤嬤不禁笑著搖頭,道:“小姐,不要擔心,其實算下來,光是買人,五百兩足以,至於工錢,那就更不用擔心,其實我說的全部都是死契的價錢,活契的會便宜一些,但是我卻是不想,也勸小姐最好不要,而且,死契的丫頭小廝就是這點好,按正常的規矩來說,死契買來的丫頭跟小廝是不能有自己的私產的,除非主家允許,所以,只要主家負責好這些人一日兩餐,衣服就可以了,一般來說,主家會顯示自己的心善,給這些人一些工錢,也不用多,一個月,若是三等的丫鬟,五十文已經是頂天的了,小廝多了,八十文,若是一等的丫鬟,那麼一個月一百文到兩百文,都很多了,這個工錢全部都是主家定的,其實,主家願意給工錢,已經是極好的了,多少工錢,那都是主家的恩惠!不少的丫鬟因為犯錯被打死的都有,也不會有官府來追究責任,而若是活契來的丫鬟卻是不行,若是打死了,若是有人上告,官府是會過問的。”

這話,容嬤嬤說的冷酷無比,王丫卻是從小說裡知道,確實是容嬤嬤說的這樣,而王氏跟王生還是第一回碰見,王氏跟王生不由得對容嬤嬤有些不滿,倒是小青他們,以前也是有碰見過一些被扔進亂葬崗裡的被打得鮮血淋漓的丫鬟的,所以,沒有一點不滿。

王氏不禁不滿的道:“嬤嬤,人命關天的事,豈能這麼草率!”

王生也有些不滿,但是卻知道容嬤嬤既然這麼說,是有一定的道理的,王生只是有一點:“嬤嬤,你說的這些事情,我都聽說過一點,對於這些內宅的事情,我也不懂,但是,我只有一點要求,像嬤嬤說的這些陰私,我不希望我的後院有發生。”

王丫擔心王氏跟王生的話,會讓容嬤嬤心裡有了忌諱,以後再也不說真話了!忙攔道:“爹,娘,話不能這麼說,聖人都說,忠言逆耳益於行,良藥苦口利於病!嬤嬤話雖然不好聽,卻是在理的。再者說了,嬤嬤只是給我們分析利弊,爹,娘,你們不知道,我可有聽說過,有的人家裡,那真是亂,互相陷害什麼的都是有的,有的奴婢還奴大欺主,端的是可恨,若是不打殺一兩個,鎮住一下,那家裡都沒有規矩了。”(未完待續)

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