中農之家是不能每天有肉的，但李青山以練武為理由，要求日日有肉，溺愛的李母只好忍痛每天給兒子做一點肉。
說是一點肉真的只有一點，大概一兩左右，切成三五快，李青山的父親因為要幹農活，能得一塊，李母和童養媳么兒是沒有的，甚至連青菜都沒有，因為炒菜是要油的，油脂在鄉村絕對是一個貴重的東西，就是一點醬菜。
么兒今年十二歲，正是長身體的時候，把飯菜端上桌之後就不斷的偷瞄著林海碗裡的肉，偷偷的咽口水。
林海看著么兒豆芽菜一般的身材，心中嘆了一口氣，當他是方虎的時候，他可以殺人如麻，可現在卻看不得眼前的場景，心中不由得心酸起來。
么兒在李家，過的日子不是一般苦，她早上得起來洗衣做飯，白天還要下地幹活，一年也就逢年過節能夠吃飽一次，還經常要受李母的毆打，真不知道這種日子是怎麼過的。
可對於村中其他人家來說，她又還算好的，一年起碼有幾次能夠吃飽，村中那些赤貧人家，一年到頭吃不飽一次的多得是，年景差一些，直接餓死的也不少。
林海動了動筷子，把自己碗裡的三塊肉夾給了三人，當林海把肉夾給么兒的時候，李母頓時就不樂意了。
“山兒，你要練武，你多吃一些，么兒吃什麼肉”
“娘，么兒每天也累，讓她吃點吧”
“好啊，山兒，么兒還沒過門呢，你就心疼媳婦啦，你怎麼不多心疼心疼你娘，你娘我····”
“停停停，不要再說了，再說我掀桌子罵人了”
林海頓時頭疼起來，李母這種鄉村悍婦要是碎碎念起來，他得煩死。
李青山是家裡小霸王，掀桌子這種事情不是沒做過，李山又是一個怕老婆的主，一句話也不敢說，李母只好拿么兒出氣，一筷子砸在么兒手上，差點把碗筷打翻。
“娘，看來我得給家裡立立規矩了，沒點規矩，咱以後怎麼當大戶人家”
林海嘆口氣，別等以後改變了，現在就開始吧，看不下去了。
“山兒，你說得對，以後咱得有規矩，咱村裡哪家的童養媳能上桌吃飯的，也就是咱家，一點規矩都沒有”
“娘，我不是說這個，聽我說，以後咱家吃飯不許罵人，不許打人，不僅包括么兒，還有我爹，知道嗎”
“山兒，你爹但凡有點用，我也不至於打他啊，別人家的女人都是吃香喝辣的，也就你娘我命苦，嫁過來二十多年，沒享受一天好日子····”
“停，再加一條規矩，不許哭喪”
林海頭都要大了，哭喪可是他娘的拿手好戲，一說起來就可以滔滔不絕的把二十年前的舊賬翻出來，說到動情的地方還能抹一把淚，讓他爹無地自容。
林海思索了一下，重新組織一下語言，直接拍出了一錠十兩的銀子，說道“娘，從今天起，我要開始做大生意了，你們都得聽我的”
“十兩銀子，天哪，這麼多，山兒，你真能幹”
“能不能聽我把話說完，要是不聽把銀子還給我”
“聽聽聽，山兒，你說什麼娘都聽”
“聽好了，我想到了一個能賺錢的法子，但賺了錢沒有武力在身，只會被人弄死，所以我要吃肉，我要練武，以後家裡得聽我的，我說了算，只要聽我的，以後我保證家裡天天有肉吃，行不行”
林海說道，他這是明目張膽的要奪當家大權了，不過不會有問題，李青山的老爹是個妻管嚴，向來沒地位，老孃又是一個極為溺愛兒子的，還是一個貪財的主，只要有銀子就能堵住她的嘴。
“兒啊，你可別再去城裡混了，上一次被人打斷腿，下一次可別命都沒有了”
“放心，不是去城裡，你放心，都是正當生意，這銀子你先收著，家裡以後生活改善一點，標準就按老李家的來”
林海回答道，老李家就是清水村的大戶，有一百多畝地，還有一片山林，家裡每天可以吃一頓幹的，他家兒子練武，每天也能有一點肉吃，這已經是村裡最好的伙食了。
當然，李青山家裡比較特殊，這種做法完全是敗家子的行為，一般的中農之家，哪個不是縮衣節食的，十天半個月才能沾一點肉腥味。
十兩銀子已經是李青山家往年一年的收成了，李母拿了錢，自然是滿口答應了，她自己也是個貪嘴的，有肉吃也是高興。
把碗裡的稀飯吃完，林海去衝了一個涼就去睡覺了，第二天早上起來，就看見么兒在洗一家人的衣服了。
洗衣服的木桶很重，么兒搬得很重，林海過去幫忙。
“哥，哥，我來，別讓娘看見，要不然娘又要打我了”
李青山對么兒還好，可不能被李母看見，要不然醋意大發，么兒必定捱打。
林海又開始嘆氣了，他一直想要改變這一切，可身臨其中，他才感覺到事情的不簡單，家人貧窮且愚昧，掣肘的東西太多太多了，讓人有一種無能為力，無從下手的感覺，要改變這一切何其艱難。
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早飯就是稀粥，按照常例，林海得去村裡買一斤肉，帶到茶寮，那是用來做肉餅賣錢的，不過今天，林海一口氣買了三十斤肉。
茶寮裡兩個同夥已經到了，兩人都是一雙熊貓眼，顯然是昨天得了三十兩銀子太過於興奮所以睡不著。
“李哥，今天怎麼買這麼多肉啊，賣不完得虧了”
“二狗，你懂個屁，咱現在是財主了，肯定是自己吃的，是吧，李哥”
“這麼高調想死呢，聽我說····”
林海對著兩個同夥說道，他們三人什麼收入周圍的人都一清二楚，如果貿然享受，那就是尋死之道，所以得有一個理由，比如把生意做大的理由，賺了錢享受就沒人說什麼了。
至於賺錢的路子，林海暫時選擇了滷肉，這個世界的香料基本上和林海那一世的差不多了，八角，茴香，辣椒什麼的都有了，可是香料價格不低，所以滷肉的水平非常低，林海第一世的有個大學同學家裡就是賣滷肉的，他常去同學家蹭飯，秘方早就記下來了。
李青山一向是兩人的老大，所以林海的話他們並不懷疑，本來李青山這種一驚一乍的事情又沒少做，再加上又是做吃的，賣不出去他們也能自己吃，所以都沒有反對。
茶寮離青木縣城只有十來裡路，林海安排他們去採買香料以及必備的工具，自己則是先燒水切肉，做滷肉都是要把肉先掉一邊水的。
縣城裡的香料種類不多，兩人沒有買齊全，不過也差不多了，滷汁慢慢改進就是了，林海也沒有想過一次性就能買齊。
接下來就是滷肉了，這是一個慢工出細活的東西，得用小火慢慢的熬製，到了傍晚時分，林海才滷出了第一鍋。
三人嘗試了一下，兩個同夥吃得滿嘴流油，大呼好吃，可林海不太滿意，跟記憶裡他同學家的滷菜差遠了，看來還得繼續改進。
第二天一早，村中的屠夫又按照約定給林海送來了幾十斤肉，其中包括了蹄膀，大腸這些下水，在鄉村，蹄膀大腸這些東西是豬身上最不值錢的，最值錢的肥肉，因為油多。
林海派同夥繼續去縣城蒐羅香料，自己則是在改進滷汁湯底，順便也滷一鍋肉出來賣，林海也是得賺點錢了，身為穿越者沒點賺錢的本事也是說不過去。
“青山，你做什麼好吃的了，這麼香”
到了中午時分，滷肉的香味就飄出去了，過路的貨郎忍不住過來問了一下。
“原來是周老哥啊，來來來，嚐嚐我的滷肉，我跟你說，這可是我求來的寶貝，青林縣就此一家，得青光城才有呢”
林海抬頭看了一眼，發現是熟客，青林縣治下鄉鎮十幾個，村落數百，這些村落可沒有什麼店鋪，所以就催生了貨郎這個職業，走村串戶的，賣一些針頭線腦一類的玩意。
貨郎賺的血汗錢，五花肉他是吃不起，可是下水還是可以的，味重的下水夾著餅子，再來一碗濃茶，那滋味對於貨郎來說，簡直不要太美味。
“周老哥，你以前一直照顧我的生意，這點大腸就送給老哥了”
“不敢，不敢，青山，這···”
“沒事，沒事，老哥回村之後可以幫我說道說道，我這滷肉啊，可是好東西，便宜好吃又下飯，帶回家就直接可以當菜吃了，連柴火都省了，你說是不是”
林海等到貨郎吃完，又送了他半斤滷大腸，廣告嘛，附近村落的貨郎都得去縣城進貨，都要路過這個茶寮，不做廣告怎麼能行。
第一天下來，滷肉沒賣多少，下水倒是送出去了不少，不過林海無所謂，兩個同夥也被林海用滷肉堵了嘴。
林海也迅速摸清楚了來客的消費能力，再過一天就開始減少滷肉的數量，大量增加下水，蔬菜的滷製數量，生意肉眼可見的好起來了。