切肉。
羅修看著眼前散發著靈光的犛獸肉，眼神中精光閃爍。
那犛獸肉上的肉質紋理，還有霜降，無不顯示著，這是一塊和牛肉同樣材質的肉類。
那麼，切這種肉的刀法，就得使用“逆紋切”。
羅修剛準備下刀，身旁卻傳來了一聲輕笑。
“即使是最普通的靈材，那也需要靈廚才能加工，雖然他拿了塊冰凍肉，但這肉……可不是那麼好切的！”
楚言在一旁說著。
“是啊，不知道他怎麼加工？”
一眾靈廚顯然都相當贊同楚言的話語，畢竟靈材，需要靈力才能加工或者烹飪。
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羅修手中的最基礎犛獸肉，同樣不例外。
“那你……就看著好了！”
羅修搖了搖頭，手中的菜刀，卻猛的浮現出了一抹金光。
黃階下品——金氣決！
金系的靈氣，一瞬間灌輸到了菜刀之中，一抹鋒銳的光芒，瞬間加持在了菜刀之上。
菜刀的刀鋒，有了金氣決的加持，變得更加鋒利。
“金氣決？還只是靈氣加持……你以為這種粗劣的低品靈訣，能夠切下犛獸肉麼？”
“未免太異想天開了吧——”
但楚言吧字還沒說完，他的瞳孔，卻開始劇烈的收縮起來。
唰！唰！唰！
無數道金光在他眼前浮現，羅修那下刀的速度，簡直猶如神助。
快！準！狠！
他並沒有敲打牛肉，也沒有在肉上劃出一道道的網格，而是快速用金氣決，剔除著肉質上不好的部分，而後開始切出最完美的一塊。
逆紋切！
快速的隨著犛獸肉的逆紋，下刀。
逆紋切是刀工的一種，指的就是逆著肉的紋理下刀。
牛肉、豬肉，要逆著紋理切割，也就是說，刀口方向與紋理方向垂直或斜著……尤其是牛肉。
而如果雞肉逆著紋理切得話，到肉做熟時就完全碎了；但牛肉和豬肉如果順著紋理切，那就會變得非常之老，甚至，還會塞牙和咬不動。
這是最基本的切肉方式，每種肉質都有紋理，但因為細膩程度，需要切割的方法也是不同。
而無疑羅修，是切肉的此中好手！
幾乎眨眼之間，羅修就已經將肉切好，外觀上，幾乎看不出切紋。
但楚言和王羲，卻能看到犛獸肉中，那相當之深的一道口子，只不過因為刀工太細，導致了好似沒切一般。
“他……他是怎麼做到的？”
楚言只感覺一股涼氣，從尾椎骨直衝頭頂。
羅修剛剛只用了金氣決，就處理好了一塊犛獸肉，而且……處理的速度，比他要快上無數倍。
這顯然對楚言的打擊很大。
他可是號稱一刀的金系靈廚，自身烹飪實力雖然一般，但刀工，冠絕整個臨海府，就是在食極宗內，也是數一數二的存在。
但現在，他卻……敗給了一個什麼都不是的普通廚師。
這怎麼能讓他相信？
完全不可思議的一件事啊！
“你……永遠不會知道！”
羅修微微一笑，一把拿起旁邊已經準備好了一碗鹽水，把加工好的犛獸肉，鄭重的放入其中。
“還不開始烹飪麼？”
所有靈廚都有些詫異了……事實上羅修準備工作實在太多。
所有人都沒見過，烹飪前準備這麼多的。
解凍、靜置……之後又是帶骨肉的切割……不過，對面的中階靈廚李玄臣，在處理完他的背脊心之後，也有和羅修類似的動作。
他把雷系和金系靈訣處理過的背脊心，放到了自己身前。
各種搭配的辛香料，一層又一層的灑在了肉質之上。
辛香料的味道，把肉質重分瀰漫，散發出一種柔和而舒心的香味……李玄臣聞了下，整個人都感覺陶醉了。
這同樣是他秘製的辛香料搭配。
這道工序，類似烹飪之中的——醃汁！
法式料理之中慣用的手法，高明的調味方式。
用葡萄酒或者辛香料來泡製食材，這樣會讓肉質變得更出眾，風味更好……這公認的良方，是歐洲人恪守的一種料理守則。
沒想到，李玄臣誤打誤撞，和法料有了異曲同工之處。
時間，一分一秒的流逝。
兩個對決的廚師，分別把在處理著各自的食材……一個是鹽水，而另一個是辛香料！
大約10分鐘左右，李玄臣開始正式烹飪背脊心，而羅修卻是無動於衷，依舊讓犛獸肉浸泡在鹽水之中……這種古怪，又讓所有人感到無比詫異。
沒人理解羅修的深意。
因為，這種鹽水泡製肉類的方式，是中華料理的範疇，為的當然是，讓肉更多汁。
李玄臣已經將調製好的背脊心，放在了玉紋鍋上，而下面則是生火的——光衍靈爐！
兩件玄階的廚具！
轟！
隨著背脊心的放置，李玄臣已經盤膝坐在光衍靈爐之前，猛地攤開手掌，一股藍色驚悸的靈焰，瞬間從他的雙手冒出。
光衍靈爐之中，藍光瞬間浮出。
天瀾靈火，地心靈火排名人榜第九的神奇靈焰！
“據聞天瀾靈火自帶有一絲雷系屬性，能烹飪出對雷修最裨益的菜品！”
一個靈廚豔羨的看著那抹藍幽幽的火焰，讚歎道：“而且能快速將自身的靈力，完全無漏的輸送到菜品之中，加強菜品的靈性！”
“這還不止！”
王羲眼神一黯：“天瀾靈火最強大之處在於，它能烤炙比自身高一階的靈材……這才是李玄臣敢對高階靈材下手的原因！”
雖然王羲擁有靈光焰，但這種火焰，只排名13。
人榜前十的靈火，才能擁有處理高一階靈材的火焰強度……靈光焰，無疑是不夠的。
噼裡啪啦！
天瀾靈火在光衍靈爐之中，劇烈的燃燒著。
而李玄臣一邊往光衍靈爐中輸送靈力，一邊在那調理著那塊精心準備的背脊心。
唰！
他用碧椴油，在犛獸肉上塗抹了一層……
噗嗤——
碧椴油滴入玉紋鍋，頓時發出了劇烈聲響，而後富有特別香味的背脊心，在以一種肉眼能辯的速度，開始變化著。
紅色雪花、霜降完美、冒著劇烈靈光的背脊心，開始真正的煎炸。
肉質顏色迅速變成了焦黃。
香味，一瞬間瀰漫在整個九重樓！
“李玄臣的天瀾煅犛心，是他最擅長的一道菜品……不過今天看上去比當初在宗門烹飪比試時，還要來的認真和細緻！”
黃老在那說著，而這時，所有人卻看到羅修動了。