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【11】霸下治水!【2/3】

公元前400年,離羅修穿越之前的地球,2400年前,有一個叫庖丁的屠夫,因一手曠世難尋的屠宰刀法,而享譽整個大陸。

他這一生,只做一件事,那就是屠牛。

當時的王帝梁惠王聽聞了這傢伙的事蹟,非常好奇,於是就喊他幫王室宰牛。

這個叫庖丁的屠夫,當場只用一把刀,就把一頭牛完完整整的肢解,比現代的手術都來的誇張。

《莊子》這本書對著刀法的極致有過詳細的描寫:庖丁刀子輕輕地動一下,譁啦一聲骨肉就已經分離,像一堆泥土散落在地上了!

這就是刀法的極致,後人有人評價為,此刀所探究的是事物的規律,已經超過了對於宰牛技術的追求!

2400年前的技藝,已達到如此巔峰造極之技藝,更別說後世的一代代提升。

因為庖丁解牛的這件事,導致了後世的無數廚師,都無比推崇刀工,於是幾乎在每個時代,美食界都會推選出一名廚師,擔任那個時代的庖丁。

羅修剛剛所用的,就是這種極致之刀,而他……也是最新一代的“庖丁”!

這庖丁就是稱謂,而那套曠世流傳的庖丁刀法,其實前世並沒有具體的刀法介紹,因為在每一代庖丁的心中,只有一句真理!

【世上事物紛繁復雜,只要反覆實踐,掌握了它的客觀規律,就能得心應手,運用自如,而後迎刃而解!】

這就是被廚師們代代相傳,被譽為屠宰之技藝的——庖丁刀法。

只能意會,不能言傳。

每一代的庖丁,都有自己最獨特的一手庖刀,3000多年的沉澱和歷練,早就讓庖刀達到了大巧不工的極致。

羅修的刀法,當然也超越了2400年前的庖丁。

巨大的九脊黿蛇,處理起來壓根沒有一絲難度,羅修站在巨獸之前,隨意的揮灑著手中的小庚金斬。

“黿甲,拿好!”

“蛇皮,蛇肉……”

“心臟,脊肉!”

“黿肉,腿肉,內臟!”

羅修每說一句,眾人就在他下面候著,散發著靈環的肉質掉落。

宮羽徽越看越心驚,這傢伙靈屠的手法簡直高超到了極點,金系的刀光飛快旋轉,時大時小,但一道道肉質已經飛快到達了她身前的大缸之中。

“你……你之前處理過九脊黿蛇?”

宮羽徽忍不住問道。

“沒有,不過……任何的屠宰手法都是類似的!”

羅修站在那,顯得閒庭意致:“我的靈屠之法,所探究的是事物的規律!”

“每一種食材,都有其規律所尋,你看這九脊黿蛇,它的前身是一種蛇類,而到了中腹,就是黿類,再尾部,又變成了蛇的形狀!”

“當初我第一次學習宰犛獸的時候,對於犛獸的身體結構還不太瞭解,無非看見的只是整頭的犛獸!”

“嗯?”

宮羽徽一愣,難度不是麼?

旁邊的岳陽和公冶霸也是一臉不解。

“當然不是!”

羅修一邊飛快的切割,一邊陷入了回憶,在那道:“一年之後,我再看犛獸,就再也見不到整頭的犛獸了,我所見到的,則是犛獸的內部肌肉筋骨,它分佈和大小,因為屠宰了一年,我早就對所有的犛獸構造,都瞭然於心!”

“什麼?!”

周圍所有人眼神都有些一絲微微的收縮:“熟能生巧?!”

宮羽徽無比震撼,耳邊卻聽到羅修繼續道:“對,可以這麼說!”

“不過,我現在再宰犛獸,只需要閉著眼去接觸它的身體,因為有時候眼神會矇蔽很多的細節,就象眼神停止活動了,而全憑精神意願在活動一樣!”

說著,羅修閉上了雙眼,他摸著眼前的九脊黿蛇,腦海中已經把肉質剖析的纖毫畢現。

“順著這九脊黿蛇的肌理結構,劈開筋骨間大的空隙,沿著骨節間的空穴使刀,都是依順著九脊黿蛇本來的結構,而不破壞一絲肉質!”

唰!

下刀,無比的凌厲,與剎那之間刀光飛射而出。

瞬時,一塊閃爍著無窮靈環的肉質,到達了羅修手中……這塊肉質,壓根看不出被切割的痕跡,整體性非常之好,顯得渾潤如玉。

肉質晶瑩剔透,居然是一塊頂階的地寶!

宮羽徽呆呆的看著,實在難以想象剛剛的那一刀靈屠之法,簡直超越了極速。

這成長期的九脊黿蛇,肉質最多是五階地寶的程度,經過羅修的屠宰,居然變成了頂階。

這中間,顯然都是因為他靈屠手法出眾的緣故。

“我沒有破壞這肉質,就像它本身在九脊黿蛇身體中的形狀一樣!”

“我的金系靈刀,也沒有觸碰過經絡相連的地方、也沒有破壞緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方,更何況這一塊,可是九脊黿蛇黿甲下最嫩的一塊肉!”

“可以說蘊含了九脊黿蛇全身的肉質精華!”

羅修說著,手中的金光呼嘯,一頭巨大的九脊黿蛇,在以肉眼難辨的速度,變成了一塊塊擺放整齊的肉質。

肉質在光亮下顯得熠熠生輝,羅修手中的刀刃,也散發著幽暗鋒銳的寒芒!

這道光,好似一直都沒有衰減過一般。

“他的靈力,居然可以支撐一整頭九脊黿蛇的切割?”

“而且沒有一絲的變化,好似一把實形的屠刀?”

所有人都有些歎為觀止,對羅修的靈屠手法,已然佩服的五體投地。

這才是真正的靈屠啊!

隨意灑脫,三下五除二,連半爐火時間都沒到,一頭五人高的九脊黿蛇已被處理的乾乾淨淨!

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唰!

羅修收起了自己的小庚金斬,渾身跟沒事人似的站在那,壓根看不出,他剛剛經歷了一場浩大的靈屠工程。

“你靈力沒有損耗?”

宮羽徽將羅修上上下下看了一遍,實在有些難以置信。

剛剛明明看到他不斷地揮刀切割,現在渾身澎湃的靈力依舊渾厚。

這怎麼可能?!

完全違反了她對於靈屠的認知。

“靈屠需要消耗靈力麼?”

羅修笑了笑,將九脊黿蛇的肉質,全部收到了自己的須彌芥中後,才在那道:“技術高明的廚工,每年換一把刀,是因為他們用刀子去割肉。”

“而技術一般的廚工,每月換一把刀,是因為他們用刀子在砍骨頭!”

“而我,這把刀哪怕用10年,宰犛獸數千頭,而刀口也像剛從磨刀石上磨出來的一樣!”

“所以你說,我金系幻化出來的刀,需要損耗靈力麼?”

羅修看著啞口無言的宮羽徽,一字一句道:“每種妖獸或者靈獸的骨節,都是有空隙的,而刀刃卻並不厚,用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節,那麼在運轉刀刃時,一定是寬綽而有餘地的,因此,用了幾十年,刀刃依舊會像剛從磨刀石上磨出來一樣!”

“每當碰上筋骨交錯的地方,有些人會難以下刀,其實只需要警懼而小心翼翼,目光集中,動作放慢就能處理任何困難的部位!”

“畢竟,刀肯定比肉要來的鋒利!”

羅修說完,全場已經寂靜無聲……那種刀工的境界,顯然是在場所有人都不能理解的。

“好了,處理了這麼多食材,是該好好犒勞下自己!”

羅修砰的拿起了案臺,卻是準備用剛剛九脊黿蛇的食材,做一道前世宮廷的美味——霸下治水!

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