陸承啟皺眉道：“朕有那麼嬌氣？都是五穀，工匠們吃得，怎麼朕就吃不得了？”
三人面面相覷，皇帝愛較真，這是他們都知道的事情。可不曾想到，皇帝居然較真到這個份上。實話，軍器監的飯菜不算差了，比之一般的百姓家中，都要好得多。要肉有肉，要蛋有蛋，時鮮蔬果都是及時供應的。大順畜牧業的發展，多虧了陸承啟的政策。用行政手段干預牲畜家禽的價格，或用皇莊的資金，強行提高牲畜家禽價格，才讓市場迸發出活力，使得許多農戶開始圈養肉豬、雞鴨鵝之類的。
當然，養的人多了，豬肉家禽的價格便下降了。不過好消息是，牲畜家禽的價格降低了些，但雞蛋、鴨蛋和鵝蛋的價格卻節節攀升。這都是因為皇家大學、皇家軍校和軍器監每日都要收購許多蛋類，供不應求之下，自然價格便上去了。
這些細節，陸承啟是不會注意到。但他能感覺到，長安城周圍的農戶，收入變高了。先前最多種種蔬菜，幫補一下家用。現在透過養雞鴨鵝，居然也能發家致富，這實在是出乎所有人的意料之外。
蘇頌作為一個技術狂，也不會注意這樣的情況，他只是知道，軍器監裡面的食堂，確實不太符合天子的規格，出言勸道：“陛下，不如去臣那吃吧……”
給他們開灶，是陸承啟默許的。畢竟要同等對待不太現實，沈括他們好歹是個官，要是和工匠一樣，那該亂套了。階級還是要存在的，完全消滅根本不可能。沒了階級，如何有向上的動力？
道理是知道，可陸承啟不想去他們開的灶，他要真實瞭解工匠的情況，就要親身體驗一番。再了，重生前，陸承啟連五塊錢的盒飯都吃過，難道軍器監的伙食，會比那五塊錢的盒飯更難吃？
“不用了，工匠們吃什麼，朕就吃什麼！”陸承啟淡淡地道，“三位卿家，帶路吧！”
三人皆知，一旦皇帝下了決心，那是九頭牛都拉不回來了。知道再勸無益，三人默默地往食堂方向走去。皇帝要∝∝∝∝，m.≧.co≥m吃食堂，難道他們能不陪著？一想到要吃豬肉，這些吃慣了珍饈美味佳餚的三人，臉上就有怪異的神色。
現在只是快近午時，工匠們要等午時鐘聲響起，才能放下手中的活計，前往食堂。中午還能休憩那麼一會，這在大順境內，是絕無僅有的待遇了。更不用，要是提前完成自己的任務，還有額外的獎勵。這麼好的福利，弄得這些為了養家餬口的工匠們，都捨不得停下來休息了。
到了食堂後，發現裡面空無一人。蘇頌道：“陛下，要是覺得這裡的飯菜不合口味，可以去……”
陸承啟擺了擺手，堅決地道：“朕意已決，不用再勸了。”其實陸承啟還有一個目的，就是檢驗一番從女真人那裡帶回來的經驗，是不是騸過的豬，那股難惹的羶味就沒有了。時間過去了大半年，第一批肉豬應當長成了，軍器監又是第一批供應的，親身試一試，就知道行不行了。
都天家之人心思難猜，陸承啟的心思，還是二十一世紀的，哪裡是這些“古人”能猜得到的？
在唐勳、沈括和蘇頌眾目睽睽之下，陸承啟居然端起了碗筷，第一個打的菜，便是水煮肉。這水煮肉，是漢人的傳統菜餚，自周朝起便有了。只是那會，周朝用的是釜鼎烹煮而已。
唐勳走到陸承啟身旁，悄聲道：“陛下，這可是豬肉……”
陸承啟笑道：“朕要吃的，就是豬肉！”
三人聽了，面面相覷。沈括訝然道：“可是這豬肉，難登大雅之堂啊……”
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陸承啟正色道：“豬肉又如何難登大雅之堂了？朕知道，你們是見豬髒，覺得豬肉也髒？朕敢保證，要是把羊給圈養起來，也比豬好不到哪裡去。”
三人再無話可，對於豬肉，他們是很難食之下嚥的。陸承啟就不理解了：“……三位卿家又不是回族人，怎麼不吃豬肉？”
沈括一愣，道：“回族是何族？”
陸承啟知道自己漏嘴了，連忙救場道：“朕是回鶻人，回鶻人，一時口誤……”
蘇頌就有些納悶了：“陛下，臣不曾聽聞回鶻人不吃豬肉啊？”
陸承啟傻眼了，這也是他歷史知識匱乏導致的。回鶻前身是回訖，在反抗突厥的鬥爭中，回紇人逐漸壯大，形成了以回紇為中心的部落聯盟，主要由九個部落組成，史稱九姓回紇。他們分別是：回紇、僕固渾、拔野古、同羅思結、拔悉蜜、葛邏祿、藥羅葛等九個部落。回紇部的首領則世襲產生於“九姓”中的“可汗姓”，即“藥羅葛氏”。後因戰亂，回鶻人各自逃生，分成三支：一支遷到吐魯番盆地，他們被稱之為高昌回鶻或西州回鶻；還有一支遷到蔥嶺以西的楚河一帶，即蔥嶺西回鶻；一支遷到河西走廊稱為河西回鶻。再接著演變成只有西州回鶻和黃頭回鶻了。
但問題是，這回鶻並不是回族人的前身，正史上，在中原經濟發達之時，大批波斯和阿拉伯商人經海路和陸路來到中國的廣州、泉州等沿海城市以及內地的長安、開封等地定居。到了蒙古國西征，西域人大批遷入中國，吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分，才逐漸形成了回族。幸好這時，沒人知道這段歷史，不然陸承啟的身份就昭然若揭了
陸承啟裝傻道：“原來回鶻人吃豬肉的啊？那是朕記錯了，記錯了……”明白多錯多的道理，陸承啟不再這個話題，繼續打菜。那些食堂裡的廚子，見到了陸承啟，一個個激動地打菜的手都在抖，陸承啟心裡吐槽道：“大學那會，食堂大媽的手會抖而已，怎麼你們也這麼抖，得了帕金森嗎！！！”
好不容易把一個大碗裝滿了飯菜，在“眾目睽睽”之下，陸承啟開始用午飯了。那水煮肉甫一入口，並無甚麼羶味，陸承啟一臉驚喜：“原來騸掉的公豬，肉質確實好了許多！”
看著那三人，打了同樣的菜，卻愁眉苦臉的，陸承啟心中就樂呵，嘴上道：“三位卿家，挑食可是不好的習慣，快吃快吃！”
三人皺著眉，硬著頭皮吃了起來，卻發現還真的沒那麼難吃。陸承啟心道：“發現豬肉的好處了吧，便宜量多，還不賴！”陸承啟個人覺得，豬肉是比牛肉好吃的，畢竟一頭豬最多一年可宰殺，一頭牛起碼得養個兩三年，這如何能比？(未完待續。)