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105再展調香神技能

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86_86309第二天上午,高子諭召集研發中心和採購中心開會。我和紀均澤自然都得去,到了會議室得時候,高子諭和周聞笛已經在場,而周聞笛拿出幾個實驗室常見的那種裝香精的小瓶子擺在桌上,另外還有一堆的聞香條。

看到這種陣勢,不用說今天的會議主題是討論產品的。我還是選擇了一個離他最遠,也不能跟他對視的位置坐下來,而紀均澤則理所當然的坐在他的旁邊。

人都到齊後,秘書鄭秋薇還有周聞笛,都幫著把瓶子裡的香水噴了一些在聞香條上,然後一一遞給在座的所有人。今天來這裡開會的,主要是研發中心的調香師,還有我們採購這邊的一些員工,至少在專業上相對於公司其他人,對香水會有更專業的瞭解和鑑別。

“這是一款最新調配的香水,大家聞了以後,都根據自己的經驗來點評一下。”高子諭說道。

聽了這話,我也拿著聞香條放在鼻端仔細的嗅了一番……

一開頭就像被一塊黑色的陳年木頭砸到,是的,是有年頭的木頭,不是那種新鮮的、純淨的白檀木。之後是一陣清新的海風,把人一下子衝到了另一個世界,伴隨著青翠而豐富的植物香,回味之中好像是蕨類植物的味道,還有著木質清香的香根草、辛辣的橡木苔、帶著泥土氣息的廣藿香讓人不時地聯想到森林,綠意無限,清新不已,有如漫步於雨後的原始叢林。之後的味道就這樣越來越輕盈,越來越飄渺,但開頭的那種肅穆的木香始終穿插其間,成為一種穩重又暗黑的基調。

似乎,我被這支香水感動了,首先很溫暖的一個味道,會讓你想起曾經的一個盛夏,溫柔明媚,滴淚成冰。?另一方面又含著一種難言的哀傷。用過那麼多款香水,只有這個讓我有了哀傷的感覺,這是一種男性化的,一種隱忍背後的無奈和悲涼,聞得久了,這股味道會讓你有一種窒息的痛……

大家邊聞邊討論,差不多十分鐘後,陸陸續續的發話了。周聞笛第一個開口描述說,“挺特別的,如香似燻,亦甘亦苦的味道。沒有感到中調和尾調之間的間隔,幾種主要的香料都同時出現,而且融合度也很高。紙莎草和香根草帶來的乾燥偏粉的木質感,連同薰香、皮革、以及香辛料的味道混合成一種乾燥木質氣息,但同時,茶葉和鳶尾又柔化了這種本應生硬的感覺。”

研發中心的另一個女調香師也認真描述了自己的想法,“難以形容的味道,確實略帶森林質感和一絲清涼的木質香,在我聞來有很明顯的苔蘚氣息,像置身於雨後森林,泥土被沖刷過,鮮綠的苔蘚溼漉漉地,杉木葉子的氣息瀰漫在空氣裡,清氣迴轉。”

“其實大家只說到了森林木質的清新感,我倒很明顯感覺到寺廟的味道。我雖對佛教毫無瞭解,對這瓶香水也不瞭解,但是它確實是在我聞過的香水中,最有寺廟感的一款。”

其中一個資深的男調香師接著描述說,”這支香水,整體帶有輕度粉感的木質辛香氣,中間香根草與鳶尾感覺相對穩定……個人感覺,它在調配方面真的很有心思,由香根草,皮革、焚香的燻感帶出空靈神秘,而冷調的鳶尾粉感則帶來冷漠肅穆,從而構架出寺院的感官氣息,聞得久了,你腦子裡會想起一種綿綿悠長的寺院鐘聲。“

說到這裡,在座的很多人都紛紛點頭表示贊同,“空靈、有禪意、有香火味,寺廟的深遠清幽,鐘聲滌盪,森林帶來的自然氣息……是它最主要的基調。”

聽到大家評得差不多了,高子諭面色平靜的把目光轉向旁邊的紀均澤,“說說你的看法。”是的,在所有人中,他也最關心紀均澤的想法吧。

紀均澤慢吞吞的雙手抱在胸前,緩緩開口,“味道是無影無形的,一千個人總有一千種看法。剛才聞了一下,坦白說在我看來,從頭到尾都是粉感和藥感的組合,木質也顯得有點輕薄,甚至,還有屍油的味道,給人的整體印象就像是葬禮的沉悶,特別是心情沉重的時候聞著更是心煩。僅這一點就不想噴在身上。”

“……”聽到他這個批判,高子諭沒作聲,示意他繼續說。

“但從另一個層面來看,這也是一款非常有精神意念的香水,就如大家所說的,像走進了一個廟宇,能聞到很多陳舊的木頭味,以及灰塵味,燃燒的焚香味,陰鬱低沉。好像真的走到了另一個世界一樣,感到十分的安定,是一款會讓人靜下心來的香。”

紀均澤做出這樣的評價,其實也和他的職業特性相關,他的鼻子更靈敏,自然能聞到別人聞不到的味道,也能得出截然不同的評香感受,但不管怎樣,還是能看得出來,這支香水確實有震撼到他。

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高子諭配合著紀均澤的評價冷笑了一聲,就宣佈道,“你們也看得差不多了,那我說下,這款香水的名字就叫‘南瓶晚鐘’,由我在這兩個月在法國那邊完成調配,接下來可以正式進入試產階段。”

“啊?”所有人聽到這裡都一陣唏噓,南瓶晚鐘研究這麼久,改來改去,就被他在法國閉關兩個月就完成了?最重要的是,他壓根都沒嗅覺,到底是如何創造出這樣奇妙的味道來的?

正當大家疑惑不解的時候,周聞笛又在旁邊充當他的御用發言人,補充道,“高總在法國工作了多年,跟格拉斯那邊不少的公司和研發基地有合作,所以南瓶晚鐘這款產品就在那邊的實驗室調製成品。接下來,‘南瓶晚鐘’要試產推入市場的話,最先解決的還是香料和香精這一塊,因為蕙蘭目前的香料庫存,並不能滿足這款產品所需,尤其是焚香、沉香、香根草這幾大塊,採購這邊要做好後續的計劃。”

說完以後,再簡單的交代了幾句,差不多就可以散會了。大家紛紛走出會議室,都有些怏怏不樂。畢竟高子諭這個要求,太過於‘獨斷專行’,自己根據自己的想法就把南瓶晚鐘最重要的研發部分完成了,讓專門做調香師那批人成了擺設,只是執行他的意願。而且很明顯,今天這場會議,並不是研討,不是商量,而是他下達命令而已,別的調香師有意見不能修改,難免讓那批人有點悶悶不樂,尤其是紀均澤。

晚上回到家,紀均澤還在拿著開會時的那小瓶香水,在書房裡研究,他噴在聞香紙上,一邊聞,一邊在一個紙質的筆記本上記錄什麼,同時還在旁邊的電腦本上搜尋,眉頭緊皺,特別專注。

我做好了晚飯,端到餐桌上,叫了他幾次都說不忙,讓我先吃。甚至連他放在客廳裡忘了拿的手機也震動起來,叫他去接電話他光只顧著答應,一雙眼睛還是盯在電腦上,跟著了魔一樣!

聽到手機一直在叫,我只得去客廳幫他拿手機。手機拿起來習慣看來電顯示,上面的名字只有一個字——‘安’

我一邊把手機拿到他面前,一邊隨意的問到,“有個叫‘安’的給你打的電話,是誰啊?”

紀均澤聽到這個,猛地抬頭,像是被驚到一樣,立刻從我手裡‘搶’過手機看了眼,“哦,這是一個老同學打的。”

“老同學?”我雖然從來沒往方面懷疑過,也覺得很無聊,但真正遇到的時候,憑著女人的直覺,我還是忍不住問道,“男的女的?還有你為什麼不接電話,幹嘛掛了?”

他這才注意到自己的失態,忙僵硬的笑笑說道,“按錯了,我出去重新給對方回個電話。”

我沒多想,順便在他膝上型電腦面前坐下來,看到他在一個網站上查化學成分,同時紙質的本子上也龍飛鳳舞的寫著一些潦草的字,跟醫生開的處方單子一樣,壓根不知道寫的啥。

等到他說了兩三分鍾的電話進來,我又問,“你這記錄是什麼?”

他似乎送了口氣,坦誠到,“就是高子諭那款‘南瓶晚鐘、’的一些成分而已。”

看到紙上寫的幾十種成分,我也並沒什麼好驚奇的,一般人的鼻子只能問出香水大概的基調和味道,而身為專業調香師的紀均澤卻可以把裡面所有的成分都嗅出來,在常人看來確實不可思議。

“你是寫下來研究,看有什麼改進的地方?”我問紀均澤,因為實在搞不懂他這麼沉迷於此,到底是幹啥?

“哼,”他臉色沉下來,“我還能有什麼可改進的,況且連他怎麼調配的,我都一無所知。”

“你不是把這款南瓶晚鐘的成分都記錄下了嗎?”

“記住成分有什麼用,得知道調配的比例才行,這是最根本的。”

對啊,我差點忘了最關鍵的因素。不然蕙蘭每年推的那麼多的新品,如果這樣輕易就能被調香師聞去配方,豈不是早就山寨完了?看紀均澤糾結的表情就知道,即使已經達到了他這樣的水平,有再天賦秉異的嗅覺,拿到別人的作品,也很難模仿。

從理論上說,調製一款香水好像就是根據‘感覺’按照‘比例’把各種香精加在一起,但是這個感覺和比例,卻是最磨人的,也是‘調香師’和‘調配工’的區別。一種香水,至少含有300種以上的成分,如果這些成分種類、比例稍有差錯,就會‘失之毫釐,謬以千里’,甚至前功盡棄。

所以香水的製造,不是你精通化學知識就可以完成,人的感覺很難用化學方程式表達出來,必須將感覺到的香味牢牢的儲存在記憶力,然後去製造,它需要你有非常豐富的想象力、特殊的嗅覺記憶力,持久的忍耐力。

紀均澤跟我說了幾句後,又忽然深深的嘆了一口氣,面色沉重的說,“如果這款新的‘南瓶晚鐘’,真的是高子諭在失去嗅覺的情況下,在兩個月之內創造出來的……那我,估計跟他差了一個銀河系的距離了,不得不徹底認輸。”。

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