別的隊上的社員見十一隊上的人晾曬幹馬齒菜能掙錢，而馬齒菜是野生的，誰拔了歸誰。有人就問：“你們既然需要的多，怎麼不對外收？”
十一隊的社員說：“我們隊長說，這是入口的東西，必須保證質量。白頭發老奶奶是我們十一隊上的，也一定會在暗中監視著每一個人。誰不保證質量，會受到白頭發老奶奶的懲罰。所以，收本隊人們的放心！”
“其實你們隊長多慮了，村裡的人也都受過白頭發奶奶的恩惠，報答還來不及呢！十三隊隊長偷拿玉米的教訓，村裡人都引以為鑑，誰還敢好意思弄虛作假？”
也有頭腦活絡的人，找到十一隊說得來的人家商量：“我也晾曬一些，你給賣到你們隊上去，行嗎？”
十一隊的社員說：“你可必須保證質量！我們隊長說了，這是給白頭發老奶奶蒸的菜團子，一點兒也不能馬虎！”
“那當然，我們也受過白頭發老奶奶的照顧。為了報答白頭發老奶奶，也得往好裡做。你放心，憑良心也不能以次充好，毀一點兒我也不拿過來。”
“那好吧，看在咱倆不錯的份兒上，你拿過來，我給你交過去。可你得說話算數！”
百姓百脾氣，直接入口的食物，臘梅也怕質量保證不住，毀了現代人們的健康。便在空間通道裡，到各戶檢視，以免以次充好。因為馬齒菜晾乾以後很難分辨好賴。
還好，因為人們都認為是在報答白頭發老奶奶，各道工序都做的非常嚴格、認真。一旦翻動不及時，或者趕上陰天黴變了，便毫不吝嗇地扔掉。
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就連賴皮培，晾曬的都很認真。見焯過的馬齒菜粘成疙瘩，一根根散開；見幹的裡頭有根潮溼的，提著問老母親：“在裡面捂了半天了，揀出來不？”
老母親毫不猶豫地說：“揀出來！咱是給白頭發老奶奶晾曬的，一點兒也不能馬虎。能之少掙錢，也要保證沒壞的。我還指望積陰德給你娶媳婦呢！”
賴皮培“嘿嘿”笑著，把那個潮溼的揀了出來。
空間裡的臘梅看得心潮澎湃：沒想到這一借用白頭發老奶奶，把賴皮培也改造過來了！前世裡他可是一賴到底，在王曉華去世前，還沒改小偷小摸的毛病。
然而，仝桂隨這裡卻看出了異樣。
原來，因為二瘸子宅院的事，白頭發老奶奶幾次顯靈，每次都是向著王長水一家。
這讓仝桂隨很是不滿。從心裡對白頭發老奶奶有種牴觸。又因為白頭發老奶奶每次給糧食都有她的份兒，又對白頭發老奶奶心存感激，便整日裡生活在矛盾之中。
二瘸子的房子翻蓋好以後，王長水一家搬了進去，她氣得咬牙切齒。打算把事態鬧大，讓王長水一家住不成。
後來聽說東裡間屋給臘梅留著，宅子還算臘梅的，才偃旗息鼓，把萌生的念頭又憋了回去。
臘梅找到了家，本以為臘梅會走，然後她理直氣壯地要那處宅院。哪知臘梅卻在這裡建了新家，還把賈老太太接了過來住。
不過也好，這足以證明臘梅不再是二瘸子的繼女，二瘸子的宅院也就沒她的份了。於是，她找了隊長王貴蘭，要隊上出面，勒令富農分子子弟王長水搬出去，給貧下中農的她家繼承。
王貴蘭對她說：“臘梅蓋新房是為了搬出隊部，讓親戚和奶奶、妹妹來了好有個住處。但她並沒有歸宗，還仍然姓王，叫王臘梅，那處宅院還有她的份兒。
“王長水已經搬過去了，又是臘梅的意思，你們這麼近的親叔伯兄弟，你好意思的？
“再說，白頭發老奶奶還在，還在保護著我們十一隊，這其中也有你。看在白頭發老奶奶不斷給東西的份上，你就斷了這個念頭吧！”
能斷的了嗎，那可是一大處宅院啊！但有隊長王貴蘭這幾句話，她也不敢有舉動，只在心裡恨的臘梅和王長水一家牙根兒疼。
對白頭發老奶奶也心存芥蒂，認為白頭發老奶奶偏向著臘梅和王長水。
隊裡蒸馬齒菜團子，讓戶裡曬乾馬齒菜，多交能多掙錢，而且還是給現錢，這讓她的私心一下膨脹起來。
心裡光想著錢了，把隊長的要求忘得一乾二淨。每天早起拔一大筐，洗了焯了，晾曬在庭院裡的葦蓆上。
曬馬齒菜有個技巧：必須攤的薄薄的，最好當天曬乾。即便當天曬不幹，也要曬去表面的水分，以防止焯過的馬齒菜發酸變黴。
仝桂隨貪圖多，攤得厚，又不及時翻動，上面的幹了，裡面的還潮溼。如果天氣好，陽光強烈，翻動過來也無大礙。
這一次趕上了陰雨天，人們為了不黴爛，都是單根擺開，晾了這邊晾那邊。如果一天就能放晴，馬齒菜還能要；如果連陰兩、三天，就得扔掉。因為馬齒菜即便沒黴點兒，也已經變質。
仝桂隨這次拔了一大筐，洗淨焯開以後，與往常一樣，還是攤的厚厚的晾曬。由於下面的洇著上面的，連上面的都不見幹。
三天後太陽出來了，人們都把這次晾曬的扔掉了，重新拔來晾曬。
仝桂隨捨不得扔，把晾曬壞的收起來，她也知道這次的不能用，怕一次交上去被看出，就把壞的往好的裡面摻一些，想分幾次摻著上交。
馬齒菜曬乾以後，葉片是黑色的。梗是淺灰色。如果黴爛，葉片上就會有層白醭，梗也變成深灰色或者黑色。
不過，不仔細看很難分辨。人們都是看在白頭發老奶奶的份上，曬的很仔細，寧少勿爛。
仝桂隨心裡對白頭發老奶奶有芥蒂，又貪心，哪裡還管這些，昧著良心做起不道德的事來。
這一切都被空間通道裡的臘梅看了個真真切切。
“你這個不合格。”當驗收到仝桂隨的幹馬齒菜時，臘梅毫不客氣地說道：“你自己把壞的撿出來，再交過來。”
“我這個都是這兩天曬的，怎麼就不合格？”仝桂隨“據理力爭”。
臘梅：“等我把大家的都驗完了，咱再說你的，別耽誤大家的工夫。”
“不行，你得給我指出來，那方面不合格！”仝桂隨說著把幹馬齒菜往臘梅面前一礅，人站在驗收臺面前，兩手掐腰，一幅要吵架的架勢：“別人的工夫是工夫，我的工夫就不是工夫了！”（未完待續）