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第三十二章 妙手生鮑魚

老爺陳進越想也不想地將票投給了林苗。林苗連忙道謝“謝謝老爺。”

陳天浩也點頭稱讚“好吃,可惜我不能投票,不然,也一定投給你。”林苗喜笑顏開,忙再次施禮“謝謝少爺。”

此時夏方寸的案牘前,站著大奶奶柳玉蟬,她細細打量了一下他做的辣子雞,微笑著點了點頭。接著拿起筷子,輕輕夾起一塊兒放在嘴裡,酥軟脆嫩的炸雞塊兒被輕輕一咬,就溢位了油汁,雞肉細嫩的肉質,衝破外面那層炸得金黃紅豔的脆殼,讓雞肉特有的香味瞬間溢滿了整個口腔。大奶奶輕輕細嚼,眉眼慢慢彎出了動人的弧度“夏主廚的辣子雞真不錯,色香味俱全。”說完,示意一旁託著盤子的丫鬟,將票呈上來。她伸手拿起票,放在了夏方寸的案牘上。

夏方寸忙施禮“謝謝大奶奶。”

大奶奶走到劉龍面前的時候,發現他正苦著臉。柳玉蟬抬眼看了看剛剛離去的陳佑澤,再看了看劉龍空蕩蕩的案牘,就知道他是在鬱悶沒有得到陳佑澤的投票。

劉龍一見大奶奶柳玉蟬來了,忙滿臉堆笑“大奶奶,請品嚐小的做的荷蘭豆香腸。”

大奶奶只瞄了一眼,就搖了搖頭“荷蘭豆的顏色是非常綠的,香腸的顏色又紅得很深,這兩種食材放在一起,如果不加入另外一種食材進行顏色過渡,是很難讓人從視覺上產生食慾的。你這道菜,光是色這一點,就做的不夠。”

劉龍一聽這話,知道自己的菜在大奶奶這裡也是沒戲了,低下頭,垂頭喪氣得更厲害了。

柳玉蟬也不多理會他,繼續走到了範二爺的面前,此時,陳佑宗和陳佑澤均站在範二爺的這道白菜面前。

陳佑宗比陳佑澤先到一步,他已經嘗了一塊兒白菜了,只見他輕輕地咀嚼著口中的白菜,神情迷惑,像是在思索什麼難解的迷。陳佑澤到的時候,已經看到他是這副樣子了,叫了他幾聲,他也只是嗯嗯啊啊地敷衍,還是陷入沉思中的樣子。

這時候看嫂嫂來了,陳佑澤忙跟她說“嫂嫂,我大哥也不知怎麼了,吃了一口範二的白菜,居然不言不語地在這裡發愣,你說好笑不好笑。”

柳玉蟬一聽這話,忙出聲探了一下陳佑宗“夫君,夫君,你怎麼了?”

陳佑宗一聽jiao妻的聲音,這才回過神來“太好吃了!”柳玉蟬嗔怪地看了他一眼“即便好吃,也不是你這幅樣兒,嚇得奴家夠嗆。”

陳佑澤也是微微一笑,轉頭看範二爺,發現他至始至終,臉上都波瀾不驚,不覺心裡暗暗驚訝:這廚子好生定力啊,他竟不擔心自己做的菜讓主子嚐出難吃,萬一要責罰他怎麼辦。

心裡這樣想著,不覺對他做的菜也好奇起來,他伸手示意丫鬟將筷子給他。旁邊的丫鬟忙上前兩步,因二少爺是坐著輪椅的,丫鬟呈上托盤的時候,也不免彎著腰,躬身將托盤舉到他面前。陳佑澤的身後,一直是慶蓮在幫他推著輪椅,這丫頭幾日不見,氣色已與前幾日大不相同。只見她梳洗得整整齊齊,穿著一身短罩衫,下身著一條蓋著鞋面兒的翠綠褲子,頭上兩個丫髻挽在兩側,顯得乖巧機靈。

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見陳佑澤要試菜,慶蓮忙走上前來,將一條白淨的錦帕蓋在二少爺的膝蓋上,以免湯汁滴到他的白衫上。隨即,又取了一個小巧的白瓷碗,雙手遞給陳佑澤“二少爺,這道菜湯汁多,用碗接著穩妥些。”

陳佑澤依言接過小瓷碗,從湯盤中夾起一片白菜,先看了看,只見那白菜已變得透亮,光澤盈盈,十分動人,一股清香鮮膩的香味進入鼻子,讓人精神為之一爽。陳佑澤不禁輕輕用舌頭潤了潤雙唇,微微張開口,將白菜放入口中。那白菜內裡多汁,被口腔輕輕一壓,就汁水飛濺,陳佑澤忙小心含著,慢慢嚥下一口汁水。突然,他不可置信地嗯了一聲,眼睛瞪得大大的,先是看了範二爺一眼,只見他還是那副波瀾不驚的樣子。陳佑澤又轉頭看陳佑宗,後者一副我明白的神情,點了點頭說“我知道,很不可思議的味道。”

陳佑澤要說的也就是這句話,聽大哥已經說出來了,忙連連點頭,同時嘴上大嚼“好吃!雖說是白菜,卻完全沒有白菜的味道,倒像是海鮮,又像是肉香,鮮香肥美,又沒有肉的油膩,真是絕了!”

大奶奶柳玉蟬也好奇地拾起一雙筷子,從湯盤中挑揀了一塊兒,她看了看,隨即一驚“這,這是鮑魚?”陳佑澤兄弟聞言,也湊上來仔細瞧了瞧“真是鮑魚。”

柳玉蟬狐疑地看著範二爺“範二,這鮑魚可是你自己準備的?”

範二爺對三位主子施了施禮,這才開口說話“回稟大奶奶,這不是鮑魚,也不是我準備的,就是在菜架上取的食材而已。”

“據我所知,今日並沒有準備鮑魚,而你現在做的,明明就是鮑魚。”大奶奶柳玉蟬臉色冷峻“這鮑魚不是你私自夾帶進場,還能有別的人幫你不成?”

陳佑宗和陳佑澤也是一愣,這要是私自夾帶上好的食材進場,就壞了比賽的規矩,縱然做出的菜非常美味,也是不能投票給他的。

“呵呵,大奶奶勿怪。”範二爺不但沒有害怕,反而臉上堆笑,像是被拍了上好的馬屁一樣,眉眼之中盡是驕傲“這並非是鮑魚,而是用雞腿菇,假以刀工修整而成的形似鮑魚而已。”

大奶奶、陳佑宗、陳佑澤三人皆是一愣,誰也沒有聽說過,雞腿菇還能和鮑魚魚目混珠的。

範二爺見大家不信,信手從案牘下面拿出一個剩下來的雞腿菇,只見他去掉頭尾,左手持菇身,右手持小刀,尾指還輕輕地翹起蘭花指,像是要開始做女紅一樣。小刀和菇在他的手下翻轉,蛻變,不一會兒就變成了一隻活靈活現的“鮑魚”。

“哇!真是妙手生花啊。”陳佑宗忍不住讚歎道。

“哈哈!是妙手生鮑魚。”陳佑澤哈哈一笑,隨即將評委票奉上。範二爺忙接過來那張票,躬身道謝。

陳佑宗一看,也突然意識到,不能只吃得酣暢,看得熱鬧,票票可不能忘了投。於是,將自己的那張評委票,也放到了範二爺的案牘上。

如此,第三局的結果也就出來了。這局得到評委票的,只有夏方寸、範二爺、林苗三人。分別是:夏方寸1票、範二爺票、林苗1票。

最後的角逐即將拉開帷幕,場上的觀眾也愈加興奮起來,大家都在猜測,哪兩個能最終贏得比賽,代表陳公府參加下個月的天齊國美食爭霸賽呢?

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******(未完待續)

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