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第149章 寒潭取材

“好了,既然題目已經定下來了,兩位就自行去取食材吧。”關言見林苗和凌瑞已經確定好了題目,便朗聲宣佈道。

“去哪裡取食材?”林苗左右看了看,並沒有看到哪裡有食材。

“跟我來吧。”凌瑞對她溫顏一笑“烏山之中的食材庫,就只有一個,就在寒潭旁邊。”

啊?寒潭邊的食材庫,就是昨天晚上自己去過的那個地方啊。

凌瑞在前面帶路,林苗在後面乖巧地跟著,不一會兒,兩人便來到了後山寒潭邊上。

白天的寒潭沒有晚上那麼冷,但站在它旁邊,還是覺得寒氣滲人。林苗不自覺地朝昨天晚上的隧道看了看,卻發現,昨天晚上寒潭與隧道聯通的地方,今天卻完全不見了蹤影。

咦?怎麼會不見了呢?昨天晚上,自己明明是跟著烏蒙,從隧道裡來到寒潭處,再拐進食材庫的啊。

“凌瑞哥哥,這個食材庫,你經常來嗎?”林苗試探著問凌瑞。

凌瑞點了點頭“是啊,我經常來的,你要是有什麼想要的食材,直接告訴我,我很快就能找到它擺放的位置。”

“那你知道這食材庫,還能通往什麼地方嗎?”林苗接著問。

凌瑞奇怪地看著她,不知道她為何有此一問“這裡就是獨立的一處食材庫啊,整個烏山將食材庫安設在這裡,就是看中了它得天獨厚的地理位置,它與四周隔絕,清淨宜人,很適合存放食材。”

不會吧?凌瑞不知道這處食材庫,是與天狼洞下面的隧道相連的,看來,真的如烏蒙所說,整個黑暗料理界,只有攬月嬌知道他的藏身此處。

“怎麼了?你在想什麼?”凌瑞看她有些分神,忙關心地問道。

“哦,沒有,沒什麼。”林苗忙回過神來,朝他微微一笑。為了防止他起疑,林苗忙岔開話題“凌瑞哥哥,你要做的老婆餅,需要用什麼食材啊?”

“我用的食材很簡單啊,麵粉,白芝麻和菜油。有這三樣就足夠了。”說完,凌瑞率先繞過寒潭,從旁邊的石階進到食材庫中。

林苗也忙跟著他的步伐,進入食材庫。

一走進食材庫,林苗便確信無疑,這個地方就是自己昨天晚上來過的地方,一點也沒錯,尤其是角落裡的那頭整牛,讓她印象非常深刻。

“林姑娘,你需要什麼食材,我幫你找吧?”凌瑞並沒有首先找自己的食材,而是先問林苗的所需。

“嗯,我需要的食材有糯米粉、玉米油、雞蛋、白芝麻、砂糖。嗯......要是有椰蓉什麼的,就最好了。”林苗一邊細數,一邊掰著自己的手指頭計算著。

她嘟嘟的臉龐粉嫩紅潤,小嫩姜一樣的手指頭,在凌瑞的面前晃動著,讓他忍不住想要上前握住,用鼻子輕嗅上面的味道。

這種想法將凌瑞自己嚇了一大跳,怎麼會這樣呢?自己從來沒有對哪個女孩子有這樣的想法,在他看來,這種想法和舉動,實在是太過下liu了,讓他忍不住尷尬地紅了臉。

此時,凌瑞才驀然意識到,自己和林苗,正是孤男寡女共處一室。在黑暗料理界,大家對世俗的東西都沒有那麼介懷,所以,才會放心地讓他們兩個人,單獨來這僻靜的食材庫取食材。

“咳咳,那我來幫你一樣一樣地找吧。”凌瑞忙收起自己的神思,朝食材庫的裡面走,他怕自己想得太多,會心思外露,讓林苗覺察出自己的異樣。

“那就謝謝凌瑞哥哥你啦。”林苗微微一笑,也跟在後面,伸長脖子找自己想要的食材。

雞蛋、糯米粉、白芝麻......也?這裡還有一個水靈靈的白蘿蔔,沒有椰蓉的話,用它代替也是不錯的。想到這裡,林苗將這棵臨時發現的白蘿蔔,也放到了自己的菜籃子裡。

不一會兒,兩人將自己想要的食材,都找到了。

“走吧,我們回去了。”林苗拎起自己的菜籃子,就要往回走。

“等一下。”凌瑞從後面追了上來,伸手奪下林苗的菜籃子,往自己的肩上一挎,然後露齒一笑“挺重的,我來幫你拿吧。”

林苗有些愣神,在反應過來之後,凌瑞已經拎著他們倆人的菜籃子,大步走到前面去了。

兩人回到前門院子的時候,眾人已經等得有些不耐煩了。孟懷秋一見他們倆回來,忙站起身來說“我覺得,咱們這個考驗,得再加一條,那就是要有時限,不然,一輪考驗下來,天都黑了,那接下來的三輪,還怎麼進行啊。”

臺下等得性急的眾人,也是紛紛附和“對啊,要有個時限才行。”

“怎麼取個食材都這麼久,你們不會取到被窩裡去了吧?哈哈!”臺下有一個大漢的聲音傳來,言語中滿是不正經。

“說什麼呢!”攬月嬌威嚴地呵斥了一聲,臺下立刻安靜了下來。

關言也抬起手掌,虛壓了一下,示意臺下的眾人安靜“大家安靜一下,剛剛孟老說的很有道理,從現在開始,每一輪時限為一個時辰。如果超過時間沒有完成的,他的菜品就沒有被評判的資格。”

“嗯嗯,每一輪一個時辰,這個時間差不多,夠時間做菜,我們等的也不會太長。”

“其實很多菜用不著那麼長時間的,半個時辰就差不多了。”

“你說的是大多數情況下,但是如果涉及到燉煮的話,很容易就超過半個時辰了。一個時辰還是蠻合理的。”

臺下眾人對這個時間的限制都沒有異議,比賽正式開始。

林苗和凌瑞分別站到了自己的灶眼位置,開始製作老婆餅。

凌瑞捋起袖子,露出黝黑結實的小臂,先將麵粉用清水和好,然後雙掌用力,身子半蹲,扎好馬步,手腕用力,開始揉麵。

那麵糰先是在木盆中,經他的手掌不斷揉、搗、搓、提,很快便成了一個圓滾滾的麵糰。接著,凌瑞大喝一聲,運用手掌上的力氣,將一整個麵糰,從木盆中轉移到了雙掌之間。

接下來,凌瑞的揉麵過程,全是在雙掌之間進行,完全脫離了木盆的依託。

只見那圓滾滾的麵糰,在他的雙掌之中不斷地變幻,一會兒像是籃球,一會兒像是蓮藕,一會兒又像是毛巾。

眾人的目光全都被他的動作吸引了,隨著那麵糰形狀的不斷變幻,眾人也隨之喝彩起來。

“好!居然可以將麵糰玩弄於鼓掌之間,真是厲害。”

“經過這樣的揉捏捶打,這面肯定非常筋道。”

“真是後生可畏啊,想不到短短半年時間,他就能將揉麵這項技術活兒,練得如此出神入化。”

凌瑞對眾人的稱讚,充耳不聞,他所有的注意力,都在雙掌之間的麵糰上。

林苗此時,也被眼前的景象驚呆了。她以前只見過別人在盆中和麵,還從來沒有見過,可以在雙掌之中揉麵的。她原本以為,揉麵的最高境界就是三光:面光、手光、盆光。

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沒想到今天還見識到了這麼別具一格的揉麵方法。

“哇!好厲害啊。”林苗忍不住出聲讚歎道。

“噯,林苗,你在幹什麼啊?別光顧著看別人啊,快點做你自己的。時間只有一個時辰啊。”站在不遠處的芳月,見林苗還在興致勃勃地看凌瑞,忍不住出聲提醒道。

“加油!好棒!”沒想到,林苗還大聲給凌瑞加油。

觀眾席上皆是滿頭黑線,林苗,你這也太不把這考驗當回事兒了吧?

孟懷秋卻是非常樂見此景的,他微微勾起了嘴角,對站在他身後的方民越勾了勾手指,後者連忙低下頭,附耳上來。

“林苗就是個不懂事的小丫頭嘛,我們還真是高看她了。你看看她現在在幹嘛,在看熱鬧,完全不著急做自己的東西。”孟懷秋輕聲跟方民越說,神色中滿是得意和不屑。

在他看來,林苗完全不堪一擊,等她從看熱鬧的狀態中回過神來的時候,自己的東西肯定沒時間做了。

攬月嬌當然也發現了這點,她朝芳月使了使眼色,示意她提醒一下林苗,不要光顧著看別人,趕緊做自己的啊。

芳月忙走上前去,拍了拍林苗的肩膀“你怎麼回事?現在可是在比試,不是看別人表演的時候,你要是連凌瑞都贏不了的話,就更沒希望贏其他三位青廚了。”

芳月的聲音不大,可林苗卻清清楚楚地聽到了。她回頭衝芳月一笑“芳月姐姐,你不用擔心,我不會誤了正事的。”

說完,乖乖地轉身回到自己的灶眼旁邊,拿起剛剛那個大白蘿蔔,先將表面的皮削掉,然後放在砧板上,哆哆哆哆,很快便將其切成了細如髮絲的蘿卜絲。

臺下眾人見林苗也開動了,注意力從凌瑞的身上轉移到了她的身上。此時見她只是平淡無奇地削了蘿蔔皮,切了蘿卜絲兒,原本還滿懷期望的眾人,此時不免竊竊私語起來。

“搞了半天,就切了個蘿卜絲兒啊。那蘿卜絲切的很一般嘛,根本看不出來有什麼特別之處。”

“話說,她要做的,不是老婆餅嗎?怎麼切一堆蘿卜絲放在那裡啊。跑題了吧?”

“我看她不僅僅是跑題,完全就是不會做啊。”

一拿起食材,林苗的全部注意力,都集中到了做菜上,對臺下眾人的議論也是充耳不聞。(未完待續)

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