“丫頭,我們這難得來一次,晚上你們小兩口準備做點什麼好吃的?”
四叔開口到。
“四叔,你們來,我和誠鑫肯定得好好招待你們的。”
“老公,看冰箱裡還有那些肉。全給做上一份。”
“前不久燻的香腸臘肉這些,也給四叔他們弄幾份嚐嚐。”
蘇雪非常的大方。
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“行,那你陪四叔他們,我去把東西拿出來解凍,再去搞點蔬菜,順便去老爺子那順只老母雞。”
誠鑫樂呵呵的站起身到。
“誠鑫,不用那麼麻煩,隨便弄點什麼就行。”
看誠鑫真要準備去給他們整一桌豐盛的晚飯,唐叔連忙開口阻止。
“唐叔,你們就安心的坐下喝茶聊天吧。”
“這大老遠過來,要是不弄豐盛點,那年後我可不敢去京城給你們拜年了。”
說完,誠鑫不等對方在勸,直接轉身回屋。
家裡的冰箱,放得最多的就是肉類了。
沒辦法,牛都是一次殺一頭,每次殺牛都會儲存許多牛肉在冰箱裡。
還有豬肉。
雖然現在交通便利,買豬肉啥的可以天天去鎮裡菜市場買。
可是鎮裡的菜市場都是賣的白豬,沒有村裡的華國自由的土豬好吃。
所以豬肉這東西,誠鑫都是從村裡買一頭殺了,然後分給老爺子,還有鎮裡的叔伯他們一些,剩下的都放冰櫃裡凍著呢。
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開啟冰櫃,誠鑫彎腰在裡面翻找了起來。
沒一會,一坨牛腩,一坨羊肉,一塊有四根的排骨,一塊三線肉,被誠鑫翻了出來。
把這些肉食提熘到廚房,用缸裡到水解凍後,他又搭上梯子,從灶臺上兩米高的架子上取下三根香腸,在割了一小塊臘肉。
就個肉菜,也差不多了哈,等會再搞只老母雞,七個肉菜,也拿的出手了。
當然,光這些菜也是不可能的,誠鑫開啟了放在廚房的保鮮冰箱。
裡面只有一點蔬菜。
要是就光他小兩口外加胡英吃,這些倒是夠。
不過今天人會比較多,所以這點蔬菜肯定是不夠的。
村裡什麼東西都可能缺,唯獨蔬菜些玩意,那是百分之百不會缺的。
揹著平時區地裡辦菜的小背篼,誠鑫出了廚房。
“啊雪,我去蔬菜基地那邊摘點菜回來。”
“你問問四叔他們晚上想吃那些菜,要是沒有,等會我回來我開車去鎮裡買。”
說完,誠鑫就揹著小背篼往蔬菜基地那邊而去了。
“爺爺,奶奶,外公外婆,還有唐爺爺,唐奶奶,晚上到我那吃飯哈,啊雪說晚上弄點好吃的招待四叔他們。”
路過蘇雪的宅子,跨進院子裡,看老爺子,老奶奶們都在,誠鑫開口邀請道。
結果三老頭正下棋下得起勁,沒有一人開口理會誠鑫,連頭都沒抬一下。
“誠鑫,別管這些老不死的,這都入迷了,等會奶奶過來幫你打下手。”
老爺子們雖然沒有回話,不過老奶奶他們在不是?
所以誠鑫還美覺得尷尬,蘇奶奶面帶慈祥都對他說道。
“奶奶,不用幫忙,等到飯點時過來就行。”
“而且就是讓四叔他們幫忙,也不能讓你們過去幫忙不是?”
“我先去地裡摘菜了,就不躲打擾你們了好。”
開玩笑,讓奶奶個外婆,外加唐奶奶著三位都不低於八十歲的去幫忙做飯,誰敢?
“呵呵,行,那等會到飯點我們在過去,快速忙吧。”
奶奶和外婆都揮揮手示意誠鑫蘇忙自己的。
點點頭,誠鑫揹著小背篼轉身出門,直接朝著蔬菜基地那邊而去。
蔬菜基地這邊,不管那個季節,都種得有十種菜。
因為是冬天,誠鑫摘了些地裡的,兒菜、菜心、菠菜、胡蘿蔔、香菜、小蔥、蒜苗、白蘿蔔。
當然,黃秧白,花菜、連白菜,還萵筍。
冬天的萵筍和春天的不一樣,經杆比春天的要小不少,不過葉子到聽多的。
這些蔬菜除了小蔥,香菜還有蒜苗是當做配料外,其他的都會單獨炒成小菜。
揹著滿滿一小背篼蔬菜,誠鑫朝著老宅走去。
“爺,這大冬天的你還在編竹簍呢?”
誠鑫到老宅時,鍾老爺子正在編織這竹簍。
“閒著沒事,編著混時間。”
“對了,聽說你媳婦她親戚來了,你得好好招待一些他們,別虧了禮數。”
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!老一輩就是這樣,很在乎這些。
“爺,這我知道。”
“你看,我這不就是搞了一背篼的菜嗎?”
誠鑫歪了歪揹著的背篼示意到。
“嗯,知道就行,想要點啥?”
既然知道誠鑫晚上要招待他媳婦的親戚,老爺子也知道他肯定是過來拿東西的。
“爺,我那就只有豬牛羊肉,所以我過來殺只老母雞。”
“對了爺。香孤和其他曬乾的菌子還有沒有,也給我搞點。”
誠鑫是一點也不客氣。
“有,你先回去招待客人吧,等會我給你把雞殺好了讓鍾濤給你拿過去。”
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!邊上的鍾濤鬱悶的放下了手機,這是又被當做工具人了。
“行,那我就先回去了。”
“還有,晚上都去我那吃飯,別做飯了。
蘇雪她爺爺和外公他們,明天應該就會回去過年了,您老晚上幫忙陪幾位老爺子喝兩杯。”
誠鑫怕老爺子他們不過去,說出了蘇老爺子他們明天要走的事,讓陪三位老爺子喝喝酒。
“嗯,行,我們晚點過去。”
聽到蘇老爺子他們要走了,鍾老爺子直接答應了下來。
“哥,等會雞殺好了麻熘點過來哈。”
“等會還得你過來幫忙打下手呢。”
“對了,等會雞送到我那後。你開車去鎮裡買兩條新鮮的比目魚回來,到時候我要清蒸比目魚。”
說完,誠鑫等鍾濤回話,直接就離開老宅往家回了。
冬天,吃飯挺早的,不到六點,涼亭裡就擺上了兩張桌子,十幾道由盆子,盤子裝著的葷素菜。
也幸好誠鑫家廚房的灶臺,是那種兩口大灶加一口小灶的那種。
另外還有煤爐,小廚房還有原來使用液化氣罐,去年通了天然氣,改成使用天然氣的燃氣灶。
不然十幾道需要上兩桌的葷素,像現在城市家庭裡,等最後一道做好,先前做好的菜都得涼了。
四對爺爺奶奶輩的,直接座可一桌,那一桌就由鍾老爺子招呼了。
三位老爺子雖然身居高位退下來,不過性格上還是挺好相處的,後輩除外。
都是喝酒的人,都不用要拿出什麼學問啥的來,砰杯聊聊天就行。
剩下一桌就是蘇雪四叔他們,還有誠鑫小兩口這些年輕人了。
人比另外一桌多一點,擠了擠,座了十個。
也還好蘇雪四叔和三舅他們仨把秘書,助理,留在了酒店那邊沒帶過來,不然得開三桌。