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第91章 店鋪開張了

蔣梅聽完小花的解釋之後,心中一陣感動,連帶著鼻頭都有點泛酸的感覺。

自己知道小花一直都覺得她是家裡面拖後腿的,因為自小身體比較弱,也做不了什麼重活。

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但自己怎麼都沒有想到,來到縣城之後,看到了外面的小花,居然會想著用自己的手工來為家裡面貼補家用,為自己減輕負擔。

一方面心中感動,一方面也是覺得自己有些沒用,讓一個孩子如此的早熟。

“姐姐你不用自責,這是我自己想做的,而且也是我自己喜歡的東西。,並且能夠用我自己喜歡的東西來換點錢貼補家裡面幫助你們,我也是很開心的。”

小花看出了蔣梅臉上的自責和歉意,立馬開口安慰著蔣梅。

“既然是這樣的話,那我答應你,但是切記不能夠太過勞累,知道了嗎?”

蔣梅知道小花一直都很喜歡刺繡類的東西,但是奈何之前一直沒有這個條件讓她做自己喜歡的事。

現在有這種機會了,那麼自己肯定是不會反對她的,不過晚上做刺繡有點傷眼睛,所以就提醒著她。

“好的,你放心吧,我一定會照顧好自己的身體,保證不會讓你們分心的。”

小花是一個很懂事的小丫頭,笑臉盈盈的對著他們保證著。

而之前的分工現在也有些變化了。

簡單的開了一個家庭會議之後,大壯在家裡面負責飼養這些雞鴨。

蔣梅則是作為廚師在後廚裡面做菜,趙文興和柳青就負責在前面送菜,收菜,收錢和打掃桌椅板凳。

前期的話可能會有一點點累,但是隨著生意的好起來他們會請人,所以為了以後美好的生活,大家只好忍受著這一段時間的勞累。

“你放心吧,以前那些苦日子都過過來了,現在這可是好日子,再苦再累又有點什麼呢?”

柳青笑,然後說著以前那些日子和現在的日子對比起來已經是很好的了。

“既然這樣的話,那就辛苦大家了,我們好好準備,過兩天我們的店面就要開張了。”

蔣梅拍了拍手期待與欣喜的神色顯露無疑,籌備了這麼久,自己的店面終於要開張了。

希望開張之後一切順利,所有的事情都不要那麼坎坎坷坷的。

搞完這些之後大家就去休息了,而連著這幾天每一天都在做開張的準備,忙忙碌碌的終於到了開張的那一天。

開真的這一天,一大早上,蔣梅就和趙文興去買了炮竹,然後噼裡啪啦的放了一串炮之後,吸引了一大部分的客人來到這裡。

而店鋪外面放幾張牌子,牌子上面寫了招牌菜和一些比較有特色的菜名招牌菜,大盤雞就吸引了不少的顧客。

“老闆,給我來一份大盤雞。”

“我也要一份大盤雞。”

“來一份大盤雞打包帶走。”

“大盤雞快一點哦。”

“……”

“好的,客官裡面請。”

“裡面請裡面請。”

剛剛放完爆竹,一大批的客人就擁入了店子裡面。

柳青看著一張又一張的單子,笑得合不攏嘴,立刻將這些點了菜的單子全部送到後廚去給蔣梅。

每一會之後一盤又一盤的大盤雞,全部端到了客人們的面前。

“唔,這是什麼做法?怎麼這麼好吃。”

“好好吃啊,這家廚子好會做。”

“我第一次覺得雞肉原來是這麼的美味呀,之前那些是沒有做好才不好吃。”

“是啊是啊,以前在別家吃的也就是普通雞肉的味道,可沒有現在這麼鮮香美味。”

“對呀對呀,而且這雞肉裡面放了好多的佐料,這些佐料的味道也是非常的美味。”

“看來以後要經常光顧這家店了,這家店子的飯菜真不錯,除了大盤雞,其他幾樣菜的味道都非常的好。”

一群客人在吃了一會兒之後,對這個大盤雞和其他的一些菜品都讚不絕口的,不一會兒就為店裡面吸引了不少的客人。

第一天開張生意的火爆,超出了所有人的想象,一天之內就殺了七隻雞,雞肉基本上已經全部賣光,終於到下午的時候生意才淡了下去,所有人才有休息的機會。

“我的天哪,照這樣下去,我們這一天要賺多少錢呀。”

雖然身體上面很疲憊,但是看著今天一個又一個的入賬,心裡面還是非常的高興和激動。

以前他們只是守著那一畝三分地靠到地裡面的糧食來賺錢收入,可以說是少得可憐。

現在開了店,這店一天的收入都可以抵上之前那一畝三分地半年的收入了。

“如果每天生意都像今天這麼好的話,再苦再累都願意堅持。”

蔣梅炒了一天的菜,現在胳膊已經痠疼的抬不起來了都,但是臉上的喜悅還是那麼的明顯。

“要照著每天生意都這麼好的話,我們可以請人幫忙了,不然到時候忙不過來還會有損店裡面的生意。”

趙文興渴的不行,喝了一口茶水之後說著,他的這個考慮是對的,如果人手不夠而導致上菜慢,或者是其他服務不周到的話,這些客人肯定是不樂意來了的。

蔣梅看到了,空間裡面又多出了幾隻雞,心中想著這七的增長速度應該是和客人的幸福度有關的,客人在這裡吃得越舒服,那麼雞的增長速度應該就越快。

想到這裡,如果自己的猜測是對的話,那麼也就意味著店裡面的機就會取之不盡,用之不竭。

本以為已經沒有生意了,正打算收拾東西打烊的時候又來了客人,但現在已經沒有雞了。

和客人解釋了一番之後,蔣梅對著鴨子下的手,三兩下就被客人做出了一道滷鴨。

哪怕是動作慢了一點,但是因為白天生意的火爆,所以客人們也願意等等那道滷鴨上桌之後,客人們更是對這道滷鴨讚不絕口。

因為像這樣的滷味縣城裡面的人也是從來沒有吃過的,對於他們來說這可是一個新鮮東西,就因為今天這一天的生意火爆,讓縣城裡面的人都知道了,城東開了一家很好吃的菜館。

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