打仗就是打後勤，趙平不得不考慮後勤的問題。
攻打銅鼓山不存在這個問題，可是嘉定必須考慮。
嘉定離趙家莊可是有好幾百裡路，不可能讓士卒餓著肚子打仗。
更何況，保安團的士卒不但保證士卒吃得飽，而且味道非常好吃。
趙平知道，美食也是一種戰鬥力。
這個必須掌握在自己人手裡才行。
說完，他就向洗星介紹這三個專案來。
洗星一看第一個專案。
他既高興又懷疑。
高興的是，不但可以作為零食，更重要的是解決了部分軍糧的問題。
他反覆打量，不禁狐疑問了趙平：“小郎君，這個真的可以不用煮熟就可以吃嗎？”
趙平點點頭，拿出生產工藝流程圖。
雖然洗星心裡懷疑，不過畢竟這是自己給舅舅爭取的專案。
鄧周鵬按照趙平的提供的生產工藝流程圖進行操作。
這個首先必須製作麵條，人工製作速度太慢了。
沒有麵條生產裝置，怎麼辦？
趙平利用自己的裝置，製作一個半自動制面器具。
當然和麵、調配是人工，不過成型壓延就比人工快多了。
畢竟，以前是使用擀麵棒，既費力氣，時間太長。
但是趙平這個就非常輕鬆，不但完全平整，而且速度提高十倍以上。
它就是利用皮帶，腳踏代替手工，用機器壓面代替擀麵棒。
當然，這個木製及鐵製都可以。
木製價格便宜，容易仿製。
鐵製價格昂貴，不容易仿製。
鄧周鵬一看，心裡大樂。
但是這個確實不太難，別人可以仿製。
所以小郎君要我保守秘密。
關鍵是切面呀，如果用手工或者刀子，前面速度再快也沒有作用。
趙平發明了一個切面器具，這個要求鋒利，必須是純鋼製作。
這個才是制面的關鍵設備。
鄧周鵬高興極了，他雙腳不停地跟著踏板，只見麵條飛快從機器流出。
孃親聽說趙平又發明一個制面的器械，而且還是她喜歡的麵條，於是前來觀看。
畢竟這個是關係千家萬戶的吃的大事，孃親必須關心。
跟著孃親來的都是一群娘子軍。
趙田氏、趙周氏、李涵梅、翠竹、姜鶯、洗靈珠、秋霜，夏荷也與蘭兒蹦蹦跳跳來到這裡。
她們好奇打量著。
製作速度確實快，味道如何呢？
趙田氏與趙周氏立即行動起來，按照趙平寬湯要求，燒了整整一大鍋開水。
又放下幾把麵條，直至沸騰翻滾。
不錯，麵條竟然沒有渾湯，放下菘菜，起鍋。
現在趙家莊已經開始醬油，不過還沒有量產。
醬油是麵條的最好的伴侶，效果如何，現在馬上得出答案。
每人一碗，加上姜蒜蔥辣椒及醬油，再放上香濃的豬油。
香軟、爽口，個個吃得額頭都是汗水，一邊叫喊好辣，一邊不停向嘴裡喂。
趙田氏麵條吃了一半，依依不捨放下碗筷。
趙平不禁一愣，愕然望著她。
她不好意思笑了笑，打量尚有半碗麵條的碗說道：“小郎君，老身實在捨不得呀。”
孃親噗嗤一笑說道：“叔娘害怕長胖了。”
趙田氏打
量她越來越發福的臃腫身體，突然毅然說道：“老身不管了，如此美味，不吃如何甘心。”
說完，她又端起麵條，用力吃起來。
孃親反覆打量這制面機，說鄧周鵬說道：“這制面機不錯，這個制面作坊掌櫃就由鄧姻親負責。”
鄧周鵬不禁大喜，雙手一拱：“主母，鵬必不負使命，唯鞠躬而已。”
洗地著急了，舅舅這個掌櫃已經有著落了，可是自己這個叔翁呢？
他眼睛不停地洗星和趙平之間掃來掃去，希望能夠給一個答案。
趙平感到好笑，臉上卻不露出神色。
他一招手，讓洗地過來。
洗地不明所以，眼睛望著趙平。
趙平讓洗地安排親自操作。
洗地不禁大喜，趙平這是親自給他傳技了。
趙平讓他把在鍋裡放上鹽巴，油熬漲，接著把麵條放在裡面炸幹炸熟。
取出於碗裡，再放入己經烘乾烘熟的松菜及菜油。
倒入開水蓋上食盒，半柱香之後揭開蓋子，一碗香噴噴的面出現在人們面前。
孃親上前親自試吃，雖然不如剛才聽煮面好吃，但是也比以前的好吃。
它最大的好處，不用煮，用開水泡半柱香就可以吃麵。
趙田氏看著這一切，情不自禁說：“這面好方便呀！”
趙平心想，你說道點子上了。
趙平正要說出自己的想法，沒有想到孃親點點頭：“好方便，就叫泡麵吧！”
孃親命名也符合它的規律。
趙平把己經炸好的泡麵，給現場每個人一份。
眾人不禁愕然，沒有開水泡，這個怎麼吃？
趙平把泡麵直接扔進嘴裡，直接就咀嚼起來。
這樣也行？
特別是蘭兒及夏荷兩個看到趙平吃得高興，也忍不住有模有樣學著。
看到趙平津津有味吃著，眾人也一起品嚐起來。
果然味道不錯，確實方便。
它還是最好吃零嘴。
洗地的眼睛都笑眯了。
果然，孃親打量他一眼，宣佈他為泡麵作坊的掌櫃。
洗星高興之際，趙平同時告訴這個專案的另外一個用途。
那就是可以作為軍糧。
洗星終於明白趙平的良苦用心。
其實趙平也沒有辦法，孃親一直把重要專案放在管家趙傑身上。
雖然趙傑父子一直對自己忠心，可能難免他們下代不出問題。
民間還有富不過三代的說法。
趙平不能把雞蛋放在一個籃子裡面。
洗星父子也是至親之人。
洗靈珠也是自己未來的小妾。
這個就算是給未來的兒女投資了，讓他們長大之後不愛嫡子嫡女的氣。
當然洗家之人也更知道這點，越來越覺得這個姑爺選對了，考慮得太長遠了。
趙平心裡憤憤不平。
這萬惡的封建社會，為何要分什麼嫡子嫡女？
讓本小郎君不得不考慮這些。
唉，真是磨腦筋。
前面兩個專案比較簡單。
正好安排自己家裡人來做。
趙平終於松了口氣。
現在基本上能夠解決這萬人生計。
沒有料到，蘭兒又蹦蹦跳跳進來，說有一個喜事要告訴主母。
原來是洗靈珠孃親喜事。
什麼喜事？
她孃親身體好了就是喜事。
不是這個喜事，是另外一個喜事。
原來是洗星的孃親有喜了。
對於洗家真的是好事連連。
洗家父子都有成就。
洗家姐妹一個進了花仙子坊，一個是側室。
而這一切都是趙家莊給的。
洗星孃親身體完全好了，心裡也愉快。
竟然老蚌含珠又懷上了，讓洗星全家樂得合不攏嘴。
趙家莊的主母聽說之後立即送來安胎藥及補藥、公雞，要準親家母放心養胎。
洗家的事情解決了，但是還有更加重要的事情需要趙平解決。
一個這兩個專案能夠解決兩千人的生計，可是還有幾千人生計必須解決。
如果說第一個專案只是部分解決軍糧問題，那麼第二個則是徹底解決軍糧問題。
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畢竟，泡麵讓人吃得不太飽，而且最好用開水浸泡。
而第二個則不用開水浸泡，可以直接食用。
畢竟趙平馬上就要率領保安團出征了，必須考慮這些問題。
孃親聽說趙平又在做好吃的，又過來觀看。
趙平讓工人在麵粉之中加入與麥芽糖，在木桶裡面進行混合。
接著在一個兩個手指大小，一個手指寬模具充分壓縮成型。
成型之後用鐵皮烘箱烘乾熟透包裝成成品。
這個也行？
洗星迷惑了。
孃親上前嗅了嗅，味道挺香的。
味道如何？孃親親自品嚐一下。
味道不錯，奇怪的是，只有一個，孃親已經感覺半飽了。
孃親 不禁愕然，嘴裡不由得說道：“怎麼，我吃一塊，好像感覺就飽了。”
趙平上前解釋說道：“這個是因為它經過壓縮的緣故。”
洗星不相信，他也上前吃了一塊。
感覺味道也不錯，好像還沒有飽，於是又吃了一塊。
洗星點點頭，說道：“確實不錯，我吃了兩塊，感覺基本上吃飽了。”
他非常高興說道：“我正憂愁嘉定沒有軍糧，現在好了，徹底解決了。”
其實它就是後世大名鼎鼎的壓縮餅乾。
同樣可以隨時食用。
當然它不但可以軍用，作為民用更是可以。
孃親看了趙平一眼，要求趙平又要作詩。
洗星上前對著趙平說道：“小郎君，這個是軍糧，可不能廣告。”
孃親打量趙平一眼，嘆氣說道：“既然是軍糧，這次就不要廣告了吧。”
顯然，孃親不太開心，不過洗星是文人，她也沒有辦法。
洗星的犟脾氣是整個保安團都知道的。
趙平是一個孝子，孃親為他單身至今，當然不能讓她不能不開心。
趙平點點頭，說道：“軍糧當然不會廣告。作為民用則可以廣告。”
洗星不禁苦笑，這個確實可以民用，當然他明白趙平的孝心。
他只好預設，他提示是表明他盡職盡責。
趙平深思一會兒，口裡吟誦道：
“也無灶臺也無煙，一盒餅乾管半天。釣魚郊遊好自在，不用四處去打尖。”
孃親一聽，不禁眉開眼笑，平兒果然是孝子。
她輕輕吟誦幾次，說道：“這個廣告詩不錯，還有幾分味道。”
洗星還是不死心，對著趙平說道：“既然是軍糧，當然得由保安團來管理。”