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第三百零七章 心思

蜀香軒現在的情況就是,萬事俱備,只等開業那天的到來。

包括小當在內的那些準服務員們,在婁母的要求下,已經接受了為期半個月的專業訓練。

現在一個個都是精神抖擻的,準備著在開業之後大顯身手。

說實話,有些人對此很不理解。

比如許母,她一向就覺得服務員要做的事情很簡單,就是寫寫單子,端端盤子和擦擦桌子。

這也就是被許大茂戲稱為三子的三項技能。

不過,飯店婁母是大股東,當然要以她的想法為主。

婁母的眼界絕非許母所能匹及的,她現在遵循的是香江的那一套專業的服務理念。

為了這些姑娘們能夠成為她心目中合格的服務員,她還特地安排人花大價錢請來了一名專業的老師給她們上課。

這個老師是從香江請來的,她教的東西可說得上是包羅萬象的,不僅僅有服務這一門基本的課程,也有禮儀這種稍微搭點邊的,甚至還有統籌學。

那些年輕姑娘們,學的時候只是覺得挺有意思的。

可她們並不知道,這是一次多麼寶貴的學習機會,這些知識對她們來說,將來用到的機會是非常多的。

不過小當卻不一樣,在所有的服務員當中,她是學得最認真的一個。

因為自打她那次跟婁母見過一面後,就為之獨特的氣質而傾倒。

用她的話來說,以前只以為婁姨已經相當有氣質了,可沒想到婁家奶奶卻更勝一疇。

所以,當她聽說,這位老師是婁母特地從香江請來的之後,她就上了心。

對於那天婁母說的那些話,她可是牢牢的記在心中的。

她一直暗暗告戒自己,她的目標不是服務員領班,而是飯店經理。

不管是一年,兩年,還是五年,十年,她將為此而努力。

半個月下來,那位老師也對小當印象深刻,對其的好感也是滿滿的。

兩人甚至還互換了聯繫方式,約定以後常聯絡。

不管這個老師是不是說的客套話,光從這一點上就可以看出,小當與其他服務員之間的差距了。

當然,對此,婁母也是知之甚詳。

私底下,她也跟婁曉娥討論了好幾回小當這個姑娘。

婁曉娥對母親真的挺佩服的,這眼光,真是沒話說了。

就小當這個韌性,只要能堅持下去,何愁不能成功。

她也不自覺地在許大茂的面前感嘆了一兩回。

許大茂卻一點都不覺得驚訝。

他對這個姑娘還是挺看好的,現實中的小當跟電視劇裡有點不一樣。

不知道是事實本來如此,還是因為成長環境的不同引起的。

反正他眼中的小當,還是很腳踏實地的,雖然她的學習成績並不算很好,比不上她的妹妹槐花。

在她上高中的時候高考還是處於停滯狀態。

然後等高考恢復後,她是邊上班邊複習,接連考了兩回,可惜資質有限,每次都是名落孫山,最終不得不放棄。

但這並不是說小當這人就不聰明。

在現實生活中,像她這樣的人並不少見,有些人就是讀書讀得很吃力,可學起其他東西來,卻一學一個準兒。

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所以就有學習好並不能代表一切的這個說法。

小當可以說是其中的典型代表。

對於婁母對小當的承諾,許大茂也是有所耳聞的。

對於這種雙贏的事情,他當然是樂見其成。

在眾人的期望中,國慶假期終於要來了。

9月30號上午。

許家前院的小飯館裡,大齊像往常一樣,領著師弟們在廚房裡忙碌著。

不過,現在的他,是動嘴的時間多,動手的時間少。

現在掌勺的人換成了小李。

旁邊幫忙的除了山子跟三柱子外,又多了一個小夥兒。

小夥子姓肖,是傻柱新收的徒弟。

不過他現在心思多半放到了新飯店那裡,這個新徒弟他就交給了大齊跟小李兩人。

反正是在練基本功的階段,有他倆看著,也出不了大問題。

不過,從明天起,就只有小李教他了。

因為大齊將會正式轉移陣地,加入蜀香軒的後廚。

這也是傻柱的一份私心。

前些日子對小李的強力訓練就是為了此。

小李一邊做著準備工作,一邊以羨慕的語氣對站在旁邊的大齊說道,

“師兄,明天這個時候,你就已經站在大飯店的後廚裡啦!”

他的兩個小跟班,山子跟三柱子也都是星星眼,全都羨慕地看著大齊師兄。

更不說剛剛才來沒幾天的肖師弟了。

大齊都被他們幾人的眼神逗樂了。

不過,他卻搖搖頭,

“你不懂,如果可以的話,我寧可待在這裡,也不願意去那邊的。”

山子雖然來的時間並不算太久,可他跟他爹一直給飯館這邊送菜,跟大齊也是早就混得很熟了,所以他也敢跟大齊開玩笑,

“師兄,你是不是怕整天跟師父待在一起,會經常挨他訓啊?”

小李聽了,卻有不同意見了,

“我覺得不是,師父疼師兄都來不及了,怎麼還會訓他,肯定是因為待在這裡更自由,什麼事情都能由自己做主。

師兄,這樣吧,我跟你換行不行?

我不想要能自己做主的,我就喜歡被人安排做事,如果我也能到那個大飯店幹活就好了。”

大齊看著他笑了笑,

“咱們是廚子,都是待在後廚幹活兒的,待在這邊的廚房,還是那邊的廚房,有區別麼?”

小李一挑眉,激動的揮了揮大勺,

“當然不一樣啦!那可是大飯店哎,投資那麼大,廚房肯定也很漂亮,裡面的東西肯定也很先進。

師兄,聽說那邊後廚都是咱師傅一手而佈置的對嗎?”

大齊,趕緊按住了他的手,防止他激動起來,再把大勺給扔了,

“那邊後廚是不錯,可咱這邊也不差啊,這個廚房當初也是按我爸的要求來佈置的。

小李,你也不用太羨慕,只要你把山子他們幾個帶出來,能獨擋一面,總有一天也能調過去的。

山子還有三柱也是一樣,如果你們想被調過去,就多加努力吧,一定有機會的。”

幾個小的聽了他的話,全都是眼睛一亮,手下的動作頓時變得小心翼翼起來。

見此,大齊微嘆。

像他們這樣沒心沒肺的,只有一個簡單的要求,那就是一門心思想要調到蜀香軒去,這樣可真好。

不像他,他就是想得太多了,想要的也太難了。

他的心思,只有他自己最明白。

至於其他人,不要說別人了,就是他媽媽林鴻月,也是一點都沒有察覺到。

估計也只有他爸能稍稍猜出一點來,要不然這次他爸也不會這麼堅持,讓他到蜀香軒去上班,說是要鍛鍊他。

想到此,他低下頭暗暗苦笑。

就算他能儘快接替他爸的位置,當上了蜀香軒的廚師長又能怎麼樣呢?

兩個人的差距實在是太大了,那可不是一個廚師長的位子就能解決的。

……

不負眾望,蜀香軒一炮而紅。

地段好,飯店上檔次,最重的一點就是,菜好。

自打開業後,飯店的上座率一直維持在一個很高的比例。

包括樓上的包廂也是,位置最好的幾個包廂預約都已經排到了一個禮拜之後了。

見到此情此景,婁母也終於松了口氣。

雖然她一直是穩如泰山的狀態,那其實也只是個假象。

這筆生意對她來說,投資並不大,也就是幾十萬而已,但意義卻重大。

這可是她的餐飲集團進京的第一站,至關重要。

如果開門紅了,那接下來的事情就好辦了。

可若是第一炮是個啞炮的話,以後她就有可能沒信心繼續投資了。

好在,事情發展得很順利。

至此,她在京城的任務也就告一段落了。

飯店有自己的一套規章制度,又有她集團旗下派來的經理以及會計常駐在這裡。

再加上女兒婁曉娥也是學財務的,可以隔一段時間來查一下賬,婁母決定再待幾天就回香江了。

這次在京城待得有些久了。

只有在暑期時,她回去了一些天,因為孫女要去國外留學,她這個當奶奶的總不能在開學前一面都不露吧。

更何況,她還有東西要交給孫女呢。

這個東西非常的小,卻價值巨大。

那是一把鑰匙,一處公寓大門的鑰匙。

而這所公寓的位置離她孫女婁嘉文申請的那所學校非常***時都不用開車,走路都很方便。

一看就是花了心思找的。

許大茂聽說以後,心說,這就是有錢人的世界啊,有錢任性。

只是去上個學,竟然就買了一所公寓,而不是租。

更不要說住學校宿舍了。

而婁曉娥卻兩眼發光,

“大茂,咱們什麼也能跟我媽這樣,想買什麼就什麼就好了!”

許大茂嘆息了一聲,

“咱現在就是錢夠夠的,也不是能想買什麼就買什麼的。”

他說的是房子。

自打萌生了想要再買個院子的想法後,許父一直在四處留意,可到現在為止,一直還沒有合適的院子出售呢。

主要是他們的要求太高了,他們只想買家附近的院子。

可這附近的院子都是有數的,大多都是好些人家合住的,現在也只有少數人家的家裡有人單位分到了樓房,大部分人還是住在這裡。

即使有人想賣,也不能保證同院子的人想賣。

他一說起這個,倒是提醒了婁曉娥,

“對了,昨天陳大力跟我說起了,他家旁邊的那套小院,就是那個兩進的院子,跟咱家差不多大的那個,後院住的那戶人家聽說想要出手。”

“是嗎?”

許大茂一聽這個就來了精神,

“是整個後院兒嗎?”

婁曉娥點頭,

“聽說是,不過陳大力他也有點說不準,他是聽他媽說起的,說得很含湖,要不有空,你讓咱爸去打聽一下吧!”

許大茂當然是一口應下。

轉頭他就跟許父說了這件事情。

許父是一點風聲也沒有聽到,不過既然有人透出風來,看來總歸是有點苗頭。

自打置辦了這個院子,他覺得自家的日子是越過越好了。

他自然而然就把這一樣歸功於置業上。

所以,當兒子媳婦說想再買個院子時,他馬上就來了精神。

只可惜,找了這麼久了,都沒找到俁適的。

現在聽到了點風聲,他就很積極地去打聽了。

有了明確的目標,打聽訊息就變得容易了。

沒過兩天,他就打聽到了。

難怪陳大力說他也說不準。

因為那戶人家的內部意見並不統一。

那戶人家姓袁,不過現在應該算得上是兩戶。

因為去年秋天的時候,他家的大家長,袁老爺子去世了。

之後,他的兩個兒子自然而然就分了戶。

就從之前的一戶分成了兩戶。

袁家之前也是大戶人家。

不僅僅他們現在住的那個後院,其實他們的前院,還有陳大力家住的那套院子,全都是屬於袁家的。這些都是人家祖上流傳下來的家產。

只是後來政策有變,私人持有的房屋數量是有限制的,多出來的部分就需要由房管所託管。

而原先的袁老爺子跟許大茂之前認識的那位錢爺是一樣的。

他很乾脆地,就把多出來的房子全都給捐獻出去了。

然後換得了後幾十年的太平日子。

只是,他妻子卻想不開,為了這件事悶悶不樂,鬱鬱而終。

他的兩個兒子對此也很是不滿,可他們卻不敢反抗自家的老爹。

因為袁老爺子是個非常強勢的人。

袁老大跟袁老二也都是年近五十的人了。

在他的壓制下,兩個兒子都沒有分家,一直隨著他住在這裡。

對於一般的家庭來說,這麼大的院子也是足夠住了。

可是,這也架不住他們的孩子一個又一個的出生,然後孩子又長大了,要成家了。

這樣一來,房子就明顯不夠住了。

袁家老大是個普通的工人,收入平平,單位分房輪不上他,他的兩個孩子還算爭氣,一個考上了中專,一個考上了大學,都分配到了不錯的工作。可畢竟工作年限太短,還沒有到分房的時候。

袁家老二在機關工作,還是個小領導,再加上年資足夠了,所以年初在單位分房時,他分了到了一套比較大點的房子。

而他的兩個孩子,大兒子大學畢業,也是分配到了機關,小兒子還在讀大學,學的醫學,同樣也是前途無量。

在老爺子去世之後,袁家老二就動了賣房的心思,因為他急需要用錢,他的大兒子現在計劃著要結婚,而小兒子獲得了公派留學的寶貴名額,雖然費用大部分由國家承擔,但個人還是要承擔一部分的。

所以現在的情況就是,老二想賣房,而老大不想賣。

於是,賣房子一事就這樣僵持了下來。

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