筆趣閣 > 我有一座海濱五星大酒店 > 第三百九十二章 年度青年傑出企業家

第三百九十二章 年度青年傑出企業家

“此圖騰將為酒店增添文化自然加持力量,請宿主竭盡全力確保圖騰的刻畫成功。”

“系統獎勵:夏日麼麼飲品系列配方。”

“夏日麼麼飲品:嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了夏日麼麼系列飲品浪漫的情調。重烘焙極品咖啡豆讓自然醇正的咖啡濃香瀰漫。當輕鬆的爵士樂取代了嚴肅的歌劇和古典樂,當重度烘焙與夏日清涼的氣氛勾連,必然碰撞出激情似火的獨特味道!”

這系統現在都這麼乖巧懂事了嗎?

陳見海看著眼前的巨大藍色系統面板上的獎品說明,真心想給系統一個親密的貼貼。

太懂爹的心了!

前幾天馮迪還說缺一個咖啡飲品的配方,結果現在系統就主動送上來了。

“老林!我又想了想,不僅要送水果!”

陳見海馬上改口,認真嚴肅道:“大波,回頭你跟廚房的員工們說一聲,讓他們每天早上和下午分別送兩次飯。”

“送飯?什麼標準的?”徐波愣了愣,開口問道。

是按照88標準,還是188標準,還是388標準,還是688標準?

送的海鮮是石斑真鯛,還是海螺絲和花甲?

送的水果蘋果香蕉還是榴蓮菠蘿蜜?

你好歹得說清楚些。

現在酒店的飲食套餐各個層面的都有,多元化的供應也對應了多元化的糾結,

只看過拿個主意才行。

陳見海有些懵逼的看著徐波,“我記得以前小島的菜譜標準沒這麼多啊……”

以前小島的菜品大多走的是“大費周章”的高奢路線,擺明了就是要靠餐飲狠賺一筆。

可是現在明顯餐飲類別更加人性化了些。

徐波狠狠地瞪了陳見海一眼,“你一天天除了吃,別的事兒你是真一點不管。”

“這幾天我在小島酒店仔細看了看,大多數顧客雖然入住小島,可是除了少數的資金充沛的顧客以外,大部分的人還是以體驗為主。”

“這類客人不會長住,大部分只會住2-3晚,吃飯也大多會選擇拍照出片的日落海鮮燒烤自助,而很少選擇我們的大費周章系列菜品。”

徐波這話說的還算是客氣的,

他來了這幾天,看見了不少去小島超市那家泡麵、黃瓜和蘸醬回來吃的顧客,

更多的也還是會選擇小島外賣,而不會在酒店裡點餐。

不為別的,太貴了。

兩個人的海鮮火鍋就要1500+,雖然說這火鍋的用料還是配菜確實真材實料,可是也禁不住這麼貴。

“這幾天,我跟前臺的秦夢秋對比了入住率與用餐率,又跟餐廳的單次顧客用餐價格取了幾個較為有代表性的平均數,”

“最後,在與擺盤、生魚片他們的商量之後,重新設計了一份選單,既能最大限度的保留住客戶的用餐數,又能最大化的為酒店餐飲創造收益。”

徐波認真的開口道,“所以,這位大神應該怎麼個伺候?”

這一番話說的陳見海人都傻了。

“你來了這些天,竟然幹了這麼多事?”

“我以為你來只是在度假,沒想到竟然把菜譜這麼大的事給辦了!”

徐波翻了個白眼。

“好歹我是廚師長,廚房的這些事你不管,我要是再不管,那早晚得出事兒不可!”

“但是海子,選單定價這事兒,咱們酒店中高階價位的菜品有,但是中、低端的菜品和食物我也增添了不少,”

“甚至平價的麵條、炒菜和湯品之類的東西,我也準備了許多。”

“這些食物酒店可能賺不到什麼錢,利潤很低,但是從長遠看,應該對於增加顧客的用餐吸引力,對酒店餐飲的依賴性有很好的推動作用,”

“畢竟房費的利潤已經很客觀了,倒不如在中低端這裡做做口碑,”

“你說呢?”

陳見海看了眼徐波,深深的嘆了一口氣:“我還能說什麼?!”

“我這輩子做的最正確的一件事,就是讓你當了我酒店的廚師長。”

徐波自己都被徐霸諜掃地出門,斷兵馬糧草了,結果在自己看不見的地方,還是在不斷的發現修正酒店前進過程中的隱患。

如果不是今天有了狩獵大神的事兒,陳見海根本就不知道徐波這些日子竟然做了這麼多工作。

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

“滾犢子,別跟爹扯這些,渾身麻挺!”徐波一巴掌推開陳見海湊過來的雙臂。

“不用太好,88元的也不用。”陳見海開口笑道:

“幾片麵包一個煎蛋或者幾個包子一杯粥就行。”

“畢竟書館不是酒店,這種半流浪半旅居的日子,簡單些的可飽腹的飲食要比精緻的食物更為貼合。”

“再說了,這尊巖畫大神又不缺錢,要是想住酒店,水上別墅都隨便他住。之所以住在圖書館,不就是圖這個氛圍和生活經歷。”

“要我說,早餐給他8塊錢的標準都嫌高。”

陳見海一邊說著一邊瞅了瞅山崖外側壁上的畫,心中暗暗嘖道:

“好傢伙,要不是系統告訴我,誰能想到這畫的竟然是一個圖騰。”

元素這麼多,都快趕上一幅連環故事畫了。

正想著,

林蘇揚的電話響了。

“喂,小凡姐?”林蘇揚接通了電話,直接開口問道。

陳見海猛的將視線定在林蘇揚的身上,耳朵直接豎了起來。

“對,我還在小島,老闆就在我旁邊。”

“後天??這麼急?!”

“行!沒問題,我們可以,能幹完!材料我去準備,小凡姐你放心。”

“再見,小凡姐。”

看著林蘇揚結束通話電話,陳見海低咳兩聲,故作不經意的開口問道:

“凡哥找你有事兒?”

林蘇揚猛的點頭,一臉驚喜的看著陳見海。

“老闆,好事!你的好事!!”

“協會要推薦你參選市裡的年度傑出青年企業家,現在需要在後天上班前上交你的個人事跡材料和申請資料。”

“年度傑出青年企業家?”陳見海眼珠子唰一下亮了。

雖然這個榮譽具體代表了什麼,他不懂。

可是一聽就是好東西啊!

“這麼大的事兒,這材料一定要好好寫才行!”林蘇揚面露思索之色,

可是想了一圈才發覺,他才發現自己手下的人才大多數是PPT高手,

這種寫材料的高人實在是少!

這可咋辦……

第三百九十二章 年度青年傑出企業家

『加入書签,方便閱讀』
推薦閱讀:
這個首富有點牛 近身武王 最強魔神系統 一點風骨 鬼志通鑑 重新開始轉動的異能世界 榮耀與王座 修仙暴徒 兵王無敵 欺天大世
相鄰推薦:
從天龍開始萬法歸流我只想回去繼承家產費倫大陸的棋法師我可以進入遊戲北朝帝業三國:漢中祖神醫下山酒劍四方從海賊開始燃燒世界神話起源