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第六百四十六章: 有事相求

“哎喲,郎君,你可真會說笑,我差點就信了……”

張正書卻得意地秀起廚藝來,口中還唸唸有詞:“倚天切!”

“屠龍斬!”

“降龍十八炒!”

“打狗鏟!”

……

曾瑾菡哪裡不知道,這是《射鵰英雄傳》裡的招式名稱?被張正書這麼一用,她更是樂不可支。看著曾瑾菡這般高興,張正書心中也感慨,喜劇之王周星星果然是天才,哪怕是隔著千百年都能把人逗笑。可見,很多藝術大俗即大雅,就好比音樂,“大樂必易”一樣,“宮商角徵羽”就足夠成為一首氣勢磅礴的樂曲。

其實,廚藝也是一樣的。

比如浙菜裡的宋嫂魚,做法看似很簡單,但吃起來卻餘味無窮。和一般的宋嫂魚不同,張正書這道宋嫂魚並沒有清煮,而是清蒸。而且這宋嫂魚,一定要用西湖裡新鮮打上來的魚,活殺後清蒸,蒸熟了之後才澆上佐料。這樣做成的宋嫂魚,送到桌上那是熱氣騰騰,夾一塊魚肉,放進嘴裡那是入口即化,又鮮又嫩,回味無窮。

宋嫂魚,其實就是西湖醋魚。做法簡單,但也是從汴梁城那邊流傳過來的。所以,曾瑾菡也不陌生。魚羹什麼的,宋人是經常吃的。

除此之外,像浙菜裡的經典,什麼蟹釀橙、鱉蒸羊、東坡脯、南炒鱔、群仙羹、兩色腰子……

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張正書只要在腦子一想,菜餚的名字、做法什麼都浮現在腦子裡了。

猶如庖丁解牛一樣,張正書的刀飛鏟舞,一片雪花模樣,看得曾瑾菡如痴如醉,好似在欣賞著一出好戲。

直到落幕之後,曾瑾菡都沉浸在其中,無法自拔。

張正書也是滿滿的虛榮心啊,要知道,中國人好吃,曾瑾菡這個小饞貓是更饞嘴的那個。但為了保持她的身形,張正書利用廚藝做了不少改良。現在看起來,張正書已經用廚藝完全征服曾瑾菡了。也是,上天不會讓人專美於前的,即便是天才,也有無法攻陷的死穴。

做菜,就是曾瑾菡的死穴。

別說做菜了,就連擇菜,曾瑾菡都經常鬧笑話。要是讓她做一頓飯,估計送上桌的都是“焦炭”,根本吃不了。從這個層面看,曾瑾菡是越發離不開張正書了。

俗話說,想要征服男人,就先征服他的胃。

只不過嘛,這條規則在廚師身上用不到,說不定男人比女人做菜還好吃!這種情況下,攻守就要易主了。

曾瑾菡就是這種情況,越是和張正書相處得久,她就越是發現了張正書的優點。當然了,這不過是新婚燕爾罷了,多少恩愛夫妻,到了七年之癢的時候,還不是吵吵鬧鬧?最後甚至不歡而散……夫妻之間別太多埋怨,多發現對方的優點,才會讓生活更幸福。曾瑾菡雖然不懂這個道理,但她實實在在是這麼做了。

夫唱婦隨的,小兩口在廚房裡共同完成了一桌子菜餚,已經不比汴梁城中的宴會差了。甚至,張正書還可以自豪地說一句,即便是皇帝設下的國宴,也未必有張正書這一桌子菜好吃。想想也是,以張正書的廚藝,能找得到比肩的人麼?

剛剛擺好筷箸,曾懋就回來了。

當然了,這曾家不是曾懋住的地方,他住在杭州城裡另一處。只不過張正書遣劉忠把曾懋請過來罷了,曾懋都迷糊著呢,他還以為曾瑾菡出了什麼事,飯都沒吃就馬不停蹄趕過來了。

“小官人,他來了。”

劉忠把曾懋帶到餐廳後,下意識地吸了一口氣,差點就醉了。

張正書笑道:“辛苦你了,下去吃飯吧。曾五叔,來來來,坐這!”

“小官人,不是小菡找我,是你找我麼?”曾懋有點迷糊了,“難道小官人還想買一些南方特產?”

“這是小事,我們邊吃邊聊。來來來,這是我在李家村釀的‘仙醁’果酒,你也聽過的了。嚐嚐看,這些菜餚都是我和姝兒做的。”

張正書熱情的招呼,讓曾懋受寵若驚,惶恐不已。

“小官人,這……無功不受祿啊!”曾懋連忙站起身來,不敢接受張正書的敬酒。

曾瑾菡在一旁勸道:“五叔,郎君是有事相求,你就受了罷!”

曾懋更是受寵若驚,說道:“我何德何能,竟讓小官人這麼以禮相待?”

“不瞞曾五叔,我聽姝兒說,你因為風溼病痛,已經不再為曾家船隊運送絲綢了。一來,我也為你著想,希望你能留在杭州城裡養病;二來,我希望聘用你為造船作坊的掌櫃。”

曾懋更多驚訝,差點沒跳起來:“小官人,你要僱我做事?”

“不錯,曾五叔,我知道這個請求有點過分。你畢竟有病在身,但我也明白,你是閒不下來的,所以冒昧請你過來,就是想僱你做這個造船作坊的掌櫃……”張正書誠懇地說道,“曾五叔,你也不用立即回覆我,等你想好了,再回覆我不遲……”

“不不不,小官人看得起我,那是我的福氣。只是,這造船,我不太懂啊?”曾懋有點躊躇了。

“其實,我已經有了造船圖紙,曾五叔只要按圖建造就行了。說白了,你就是做一個監工的。還有,我僱傭曾五叔你,其實是想組建自己的船隊,誒,你別高興得太早,你是不可能再出海了。我的意思是,曾五叔你幫忙招募船員,培養船員。不瞞你說,在汴京城裡,我已經僱傭了不少船員。只不過他們只有在汴河上航行的經驗,沒有在海上航行的經歷。日後,我會讓他們到杭州城來,接受曾五叔你的培訓。”

曾懋聽見張正書的這麼說,也不知道是歡喜還是嘆息好。

良久,曾懋說道:“小官人,我以後就替你做事了!”

“很好,很好,哈哈哈哈,曾五叔,我再敬你一杯!”

張正書也不做作,端起酒杯就敬了曾懋一杯。

曾瑾菡在旁邊給曾懋、張正書夾菜,說道:“五叔,這下你開心了?總算不用回家閒著了……”

“是啊,我辛勞了一輩子,真個是閒不下來。”曾懋說道,“回想起我剛剛被你爹爹拉到船上時,我才二十有一,如今都五十有二了。三十一年啊,東瀛我去過,高麗我去過,遼國我也去過……人老了,不以筋骨為能事。我也是知道的,這腿腳一到陰雨天,連走路都難。但我真個是不想閒下來,閒下來,另一只腳就離棺材不遠了。”(未完待續)

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