第一日。
學員們便分散在各個畢業生麾下進行考核，待到一個考核完成之後，又會立即到另一個畢業生麾下進行考核，直至所有學員都被畢業生所考核完畢，方能透過初次的稽核。
這個考核看似很嚴苛，但實際暗藏玄機，每個學員在沒透過一次考核的時候並不會馬上被勸退，而是在考核過程之中得到兩個以上的不合格，才會被勸退。
這樣便能夠做到人才不會因此而流失，亦能令被勸退者心服口服。
堂島銀拿到這個方案之時可謂讚不絕口，連稱自己怎麼沒想到這樣的多項考核制度。
對此，韋恩只能說，慣性思維限制了很多想法，一味的追求嚴苛只會導致人才不斷流失，被勸退的人也會對遠月心生怨懟。
不過這樣的考核，卻是令學員們叫苦連天，接受兩位畢業生的考核都不錯了，現在居然需要接受全部畢業生的考核？這還不絞盡腦汁的要累死？
“這究竟是誰想出來的考核制度？簡直就是地獄啊！”
“是啊，難道就連一點喘息的時間都不給我們嗎？”
“我現在已經想退學了，誰都不要攔著我。”
諸如此類的言論不在少數，不過也正是這樣才能看得出來誰能堅持到最後，連區區這點毅力都沒有，怎麼去做一名合格的廚師？
這種看似嚴苛，實則寬鬆，並且十分完善的考核制度，作為一名考官是怎麼想的呢？
大部分是贊成的，然而只有一個人對此制度其實並不滿意，他仍然堅持以單方面淘汰的制度進行考核，但民主之下，他的想法只能藏在心裡，並且依舊以自我評判對學員們的考核依舊嚴苛，一天之內，他便淘汰了幾十名學生，這讓這些學生的境遇變的岌岌可危。
午飯之時，一眾畢業生在食堂裡。
水原冬美瞥了一眼默默吃飯的四宮，輕聲道，“四宮，你的考核會不會太過嚴苛了？”
四宮聞言頭也不抬，“嚴苛？我不覺得這很嚴苛，畢竟他們還沒被退學不是嗎？”
眾人聞言都看了他一眼，這句話之中蘊含的意思恐怕任誰都聽得出來。
乾日向子笑眯眯的說道，“四宮前輩，我們可是要按照韋恩先生的規定來做，可不能帶情緒哦，畢竟我們可都是有著評級的廚師，要公正呢！”
四宮眉頭一皺，放下手中的筷子，“你的意思是，我不公正？”
乾日向子擺了擺手，“我可不是這個意思，不過你要是對號入座的話，我也沒辦法。”
四宮冷笑，“說我不公正，難道你們就公正？因為自己內心的那點憐憫就擅自拋棄廚師的原則讓殘次品通過考核，最後這些經過殘次考核的人會堂而皇之得出現在各個餐廳裡，為客人帶來劣等的食物，難道這就是公正？”
這等於是開了地圖炮，把所有人都罵了進去，脾氣不算好的角崎瀧當即就拍案而起，“雖然你是前輩，但也不能質疑我們的公正性！難道非得都像你一樣把所有不合你心意的人都淘汰掉才是對的嗎？你知不知道如果是這樣的話，真正有天賦只是發揮不好的學生也會被遺漏？”
“發揮不好可不是理由！”
“誰沒有發揮不好的時候？你能保證你的狀態永遠都好？你簡直沒有一點人性！”
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“這跟人性沒有任何的關係！”
眼見二人真吵越來越激烈，眾人紛紛加入勸說，他們可不想鬧出考官之間因口角而食戟的笑話，雖然這件事也不是沒有發生過。
此刻學生們早已躲得遠遠的，極星寮這幫人小聲嘀咕著。
“我說，角崎前輩的嗓門可真是大啊！”
“青木，說什麼呢？角崎前輩可是為了我們才和四宮前輩發生爭執的。”
“什麼啊，我是覺得角崎前輩這樣看上去有些恐怖。”
“也不知道誰能鎮的住這幫畢業生。”
“開玩笑，恐怕就連堂島料理長都不行吧，雖然料理長已經是接近七星的存在。”
耳邊聽著同宿的同伴們嘀咕著，幸平只覺毫無興趣，他倒是希望有食戟可以看看，也好領教一下畢業生的厲害，在他的眼裡，最感興趣的便是觀摩高手做菜。是以，內心的想法是感覺食戟吧，這樣我才好領教一下畢業生的強大。
繪裡奈這邊，帶著緋沙子和被其重收麾下的肉魅穩坐釣魚臺，一副事不關己的模樣，她很清楚這件事情恐怕已經驚動了那個傢伙。
是以，幸平的想法可能要落空了。
當韋恩走進食堂，一眼便望向了被其他人拉著的四宮和角崎，看樣子就好像是要打起來一樣，他不由皺眉，“怎麼？考官之間鬧矛盾動動嘴不過癮，還準備動手？”
無人應答，皆是噤若寒蟬，皺眉的他有著一股攝人心魄的威勢。
“四宮，你是個男人，別忘什麼叫做男人應有的紳士風度！”
“角崎，難道你不知道何為淑女？這裡可不止是你們，還有學生在，丟臉也是你！”
見他們紛紛低頭，韋恩鬆開了眉頭，“把事情說一下吧，到底是怎麼回事。”