看著眼前的韓胖子，魏麒麟無奈的搖了搖頭，在酒樓上下走了一圈。
要說這韓胖子倒也不是一無是處，光是這裝修，只怕真如他所說，花了不少。
那桌椅板凳的講究，雅間內部的陳設，在檔次上和福滿樓沒什麼區別，讓人意外的是，這個傢伙竟然還在三樓，搞了一個娛樂室。
就好像是現代的教室一般，前方高出三十多釐米的臺子，在她的前面，擺放整齊的桌子椅子，上面放著茶水水果零食。
跟著魏麒麟上樓的韓胖子，看著這些陳設，有些哀傷的嘆氣道：“我還打算找幾名能歌善舞的歌姬，在這上面唱曲跳舞，然後收取門票，零食費用可是到目前為止，先別說歌姬了，就是到三樓來的男子多少？”
“能不少嗎？看著你那一樓門可羅雀的樣子，誰願意來到這樣的酒樓？”魏麒麟真是無奈了，背著手說道，卻不得不說，韓胖子這個想法很不錯。
無奈歸無奈，只怕這一仙樓的牌子經過韓胖子這一搞，那是徹底的臭了。
要想招來客人，很難了。
魏麒麟眯著眼睛，看著韓胖子：“按你所說，你身上可沒多少錢了，從哪裡來的五千兩銀子給我？”
聽到魏麒麟的詢問，韓胖子意得志滿地說道：“找我舅舅要啊。他可有的是錢。我只要一跟他說得罪了公子，別說是五千兩了，我相信就算是一萬兩他都肯出的。”
魏麒麟倒吸了一口涼氣，見過不要臉的，沒見過這麼不要臉的，自己竟然還成了敲詐同案犯了。
“你這個孫子，我該說你什麼好……”魏麒麟咬著牙恨恨的說道。
哪知這胖子卻是笑著臉，把身子壓低，頭一揚，說的：“東家爺爺，什麼事啊？”
尼瑪？
魏麒麟口裡的話，活生生被這行胖子這副逗逼的模樣給咽了下去！
他跳起來在胖子的頭上用力的一砸，頓時就把韓胖子給砸的跪倒在了地上。
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“哎喲，東家，你再打我的話，我就真的要變成傻子了！”韓胖子委屈地抱著頭說道，不過從他的顏面上看，竟然隱約有一絲的欣喜。
魏麒麟心中一震，他忽然明白這胖子哪一點算得上真正的優點了，那就是察言觀色功夫，的確不錯。
他又回憶了一下之前行胖子對待自己等人時候的表現。
那小王爺雖然長得溫潤，但實則內斂，蒼白瘦弱的肌膚，怎麼看都不像是一個小王爺，反倒是旁邊的阿斌比他更有神采。再加上兩人穿著普通的衣服，哪裡像是主僕二人，倒像是沒錢亂繞的小兄弟。
當自己下了馬車之後，顯然這韓胖子注意到了自己的不同，言辭之間也沒有那麼多囂張，就算後來自己和他發生了衝突，他更多表現的，也是語言上的誇張放肆，在行為並無過分舉動。
再看到李志，察言觀色的功夫就發揮到了極致！估計韓胖子那時候也意識到了自己的身份不一般，所以才會再三將銀子給那李爺，獲取援助。否則按照正常的情況，他完全沒有必要那麼做，把事情講出來不就好了嗎？
到公主過來，自己說出身份的時候，韓胖子所表現出來的那種害怕，膽戰心驚，甚至緊張的遺尿，只怕不是完完全全的害怕，更像是底層人士那種最本能的求生舉動。
因此一系列動作看來，這韓胖子不僅除了格調還行，察言觀色的功夫也不差。
比如像現在，在他的眼神中，哪裡看得出一點的害怕與緊張。自己肯打他，只怕在這韓胖子的心中已定，就已經猜測到自己並沒有怎麼生氣。
魏麒麟深深的呼吸了一下，便在椅子上坐了下來，說道：“要想經營好酒家，並不是一件困難的事情，但是，接下來有幾件事情你馬上給我去做。”
韓胖子聽到魏麒麟要給他出主意，他興奮地抬起了頭，點頭哈腰。
“第一，你店裡所有的夥計，可以不開除。不過，他們的工資再漲一倍，明天我會讓人給你送上一份《酒樓夥計須知》，按照上面的來，如果在工作中誰不合格的話，給他一個月的工資，讓他立即走人，讓我發現了漏網之魚，那你們就一起走！”魏麒麟淡淡的說道。
關於怎麼管理酒樓，自己曾經可是到酒樓裡面兼職過的，所以再熟悉不過了，用現代的酒家管理方式，他才不信調動不起這些夥計的積極性。
只是韓胖子一聽，臉一下就苦了起來：“東家，本來就沒生意，還漲他們的工資，天下哪有這樣的道理啊？”
“就你廢話多！聽著然後執行！其他的你不用想，你的記性不差吧？”魏麒麟一瞟胖子，嚇得韓胖子一哆嗦，連忙點頭。
“第二，我不管你用什麼辦法，我給你兩百兩，三天之內，你必須從別的酒樓給我挖幾名好點的廚師過來，至於你原先的那幾名廚師，願意留下來的，先從幫廚幹起，酒店免費的幫他們提高廚藝。”魏麒麟說道，看了一眼韓胖子，韓胖子的眼神有些發呆。
顯然自己的方法，是韓胖子完全沒有想到的。
“第三，把一仙樓的牌子改了，明天開始，這裡只有麒麟樓……”
“第四，明天我還會給你一份《酒店管理須知》，必須好好的學習，要是不認字的，去街邊找那個寫信的書生，一條一條的念給你。七天之後，我會對你進行考核，不行的話，你就乖乖回老家吧……”
“第五，衛生上面……”
“第六……”
……
魏麒麟越說越起勁，一口氣說了八條，聽完每一條，胖子都是呆若木雞。
胖子雖然眼中發呆，可是腦中卻是在猛轉。
雖然之前沒有見過魏麒麟，但是作為開酒樓的，總有一兩個客人難免會談到魏麒麟，在他們口中的閹黨痴呆兒，一個官宦子弟，怎麼對開酒樓的事情竟然這樣的熟悉。
魏麒麟講得頭頭是道，就算自己這個沒怎麼開過酒店的人，都能明白他所說的每一條對於酒樓產生的改變。
“我趕緊記下來。”發完呆的胖子，匆匆的跑到樓下，然後拿著一個空白本子，開始一條一條地寫了起來。
魏麒麟意外的點了點頭，真沒想到，這個胖子的字竟然寫得這麼好，完全和他的體積不一樣嘛。
韓胖子將這八條寫完，然後笑著問道：“您還有什麼要補充的嗎？一併寫上吧！”
魏麒麟檢查了一下他記錄下來的內容，然後點著頭說道：“暫時就這八條了，你就先按照這八條來，明天我就會讓人把須知送到你這裡。”
韓胖子使勁的點了點頭。
然而讓魏麒麟也沒有料到的是，韓胖子手中的這份酒樓八條，成為了後世流傳千年的的酒店行規，韓胖子也因此名流千古。
來到酒店門口，魏麒麟坐上馬車，對著外面韓胖子說道：“抓緊相關的事情落實，不要畏手畏腳，有什麼想法和需求，就讓人來找我，懂了嗎？”
“好的，東家。”韓胖子彎腰說道。
“不過，記住，最好不要讓人知道，我是這麒麟樓的老闆。”魏麒麟提醒道。
“沒有問題。”胖子恭敬的說道。
“那我就先回去了，天色也不早了。”說完，魏麒麟便準備離開。
“少爺，那，那個錢……”胖子為難的說道。
“哼！五千兩，一分不少的送到麒麟醫廬，否則你別想活著離開京城。”魏麒麟說完，便將簾子甩下。
馬蹄吧嗒嗒地走了。
韓胖子則呆立原地，頭上直冒冷氣。