筆趣閣 > 天庭小獄卒 > 第三百五十二章 最溫和的處理方式(第四更)

第三百五十二章 最溫和的處理方式(第四更)

這十八個菜一如既往的好吃,只是,在好吃的基礎上,卻並沒有什麼明顯的提升,和用普通食材做出來的味道,沒有太大差別。

問題出在哪呢

劉浪一時沉默了。他本以為高階的食材會做出高階的味道,沒有想到,實施卻不是想象的那樣。

算了,有時間再研究

張凱剛他們還等著吃飯,劉浪也就不再琢磨了,他招呼那些已經看呆了的大媽們,將炒好的十八個菜全部端到了飯桌上。

一時間,菜香散滿整間屋子。

張凱剛剛才在大棚裡其實已經吃飽了,可是聞到那誘人的香味,肚子竟然又咕咕地叫起來。

接下來,就是生理與心理上對抗。生理上,他已經飽了,肚子就那麼大,已經基本填滿了,可是心理上,他卻抵擋不了那精美菜餚的誘惑,不由自主地將筷子伸出去,夾菜然後放到嘴裡。

作陪的孟涵等人,也是第一次吃劉浪做的菜。

一開始,他們還保持著斯文的形象,但是吃了沒一會兒,就擼胳膊挽袖子,展現出吃貨的真實一面。

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七個人,十八個菜,最後連菜湯都沒剩,這還是劉浪沒怎麼吃。

劉總,不愧是濟豐園的技術總監,您這水平,確實比濟豐園的那些大廚強多了。已經直不起腰來的張凱剛忍不住挑起大拇指,讚歎道。

正所謂,沒有比較,就沒有傷害。

他以前覺得濟豐園那些廚師做的菜,已經是牛的不能再牛了,但是跟劉浪這十幾個菜一比,卻是一個天上,一個地下。

其實,我一般也就是在家裡下廚,在外面,很少上灶的。劉浪呵呵一笑,如果不是為了試菜,這幫人不可能嚐到自己的手藝。

要知道,吃過他做的飯的,只有為數不多的幾個人。

按照計劃,午飯後還要討論英雄無敵拍攝場地以及中宇生態農莊的廣告宣傳片等問題,但是張凱剛吃得太多了,連走路都費勁,所以只能推遲,孟涵給張凱剛在農莊內安排了一間客房休息。

就這樣,張凱剛成為中宇生態農莊歷史上的第一位客人,多年以後,張凱剛每每提到這件事情,都是一臉自豪。

劉浪向來不插手中宇旅遊的具體事務,他將和張凱剛有關的事情,都交給孟涵,然後開車離開生態農莊。

不過在離開生態農莊前,劉浪又跑了一趟大棚。

在工作人員的幫助下,摘了不少的蔬菜,基本上把汽車後備箱都填滿了。

回到香榭苑別墅之後,劉浪直接把那些大棚蔬菜傳送到了凡間仙獄,隨後自己的意識也進入到仙獄。

師父,你看看這些蔬菜劉浪帶著那些大棚蔬菜來到仙獄食堂,對朱大常說道。

劉浪的廚藝更多是在模仿朱大常,其本身對於菜品的研究,可能還比不過一般的凡間廚師。

因此,讓他搞清大棚蔬菜做熟之後,會變普通的原因,勢必登天還難。

與其浪費那個時間,還不如讓廚神朱大常出馬。

反正免費的勞動力不用白不用。

這些蔬菜有什麼不一樣嗎朱大常看著劉浪帶來的蔬菜,好奇道。從外觀上看,這些蔬菜和劉浪平常買來的食材沒有太大區別,如果非要說出什麼不一樣,可能也就是新鮮了一點點。

師父,你先嚐嚐。劉浪直接折了一段黃瓜,遞給朱大常。

朱大常狐疑地咬了一口,嚼了一下,頓時一愣,口感怎麼這麼好凡間應該長不出這樣的黃瓜來啊

當然長不出來,這是以哮天犬便便作為肥料才培養出來的。劉浪心中暗笑,不過嘴上卻是轉移話題道:師父,我帶來這些蔬菜,生吃的口感,都要超過普通的凡間蔬菜,可是一旦做熟了,就沒什麼特點了。不知道是不是我的廚藝問題。

哦我試試。

以朱大常的直覺,這樣好的食材做出的菜理應問道更好才對。

他直接拿出兩根黃瓜,做了一個最簡單的黃瓜炒雞蛋,炒好之後,朱大常拿筷子夾起來一塊黃瓜,嘗了一下,頓時皺起眉頭。

劉浪也拿起筷子嘗了嘗,和普通食材做出來的味道沒有什麼區別。

這也意味著,不是自己廚藝的問題。

朱大常不死心。又做了一個比較復雜的木須肉,嘗了嘗其中的黃瓜片,同樣變得十分普通。

黃瓜既然不行,那就試其他的蔬菜。

朱大常將劉浪帶來的蔬菜,全部做了個遍,那些生吃口感極為出色的蔬菜,一旦做成熱菜,便會喪失原本的特色。

朱大常眉頭一下皺了起來。

許久之後,他一拍大腿,道:我知道為什麼了

為什麼等得都快睡著的劉浪一下清醒過來。

是溫度,溫度破壞了本有的口感。朱大常哈哈大笑道。

呃劉浪覺得朱大常這個發現,和沒發現沒什麼區別,他懷疑道:師父,這炒菜都得加熱,如果是溫度的問題,那豈是無法避免這口感變差的問題

誰說的,我就有一個辦法避免朱大常一甩頭髮,風騷地說道。

什麼辦法一聽有解決辦法,劉浪立刻高興起來。

我的辦法就是,不加熱朱大常眼中閃爍著興奮地光芒。

劉浪噗通一聲栽倒在地。

不加熱,怎麼炒菜師父,您給我解釋解釋。緩過神來的劉浪苦著臉問道。

這都理解不了朱大常恨鐵不成鋼道:不加熱的意思,當然是做冷盤了,想要保持食材的口感,就要採用溫和的處理方式,而最溫和的處理方式,就是涼拌

劉浪險些噴出一口老血。

涼拌廚神竟然會說出這麼low的方法。

師父,我覺得涼拌還不是最溫和的處理方式,最溫和的處理方式,應該是生吃,連拌都省了。劉浪忍不住開玩笑道。

咦你說的這個生吃好像更有道理啊讓劉浪沒想到的是,朱大常竟然當真了。未完待續。

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