閻解成的火鍋店一開張,就有人來店裡面消費了。
而這些人在吃過一次火鍋後,都對店裡的火鍋很滿意,他們就成了店裡的回頭客。
他們以後想吃火鍋時,就會想到這家火鍋店,然後就會到店裡來消費。
而這個火鍋店,每個月都差不多能賺一個“萬元戶”的錢。
雖然這還比不上瓜子生意,但只要他再去開上幾家分店,那樣就會比瓜子生意還賺錢。
特別是火鍋店很適合去開分店,不像飯店那樣,每個飯店都要有一個大廚來坐鎮。
雖然飯店裡的大廚們很少做菜,但他們是飯店的招牌,是不可或缺的人物。
……
時光荏苒、歲月如梭,幾個月的時間就這樣過去了。
八一年的春節就快要到了,家家戶戶都在忙著準備過年的事情。
火鍋店的生意也沒有平時好了,閻解成就先歇業,讓員工也回家去過年了。
而於莉這邊的瓜子生意,要比平時好很多,她也忙的不得了。
畢竟是過年嘛!大家都捨得花些錢,來買點瓜子吃。
閻解成也只好過來幫忙了,他們爭取在這個時間裡多賺一些錢。
直到臘月二十九這天,閻解成和於莉才正式歇業,開始準備過年的事情。
他們兩個還給幾個員工,每人發了一個紅包,算是對他們這段時間辛苦工作的補償。
因為他們有錢,想買什麼東西,就買什麼東西。不管是吃的,還是玩的,都買了個齊全。
以前由於特殊情況,春節都不放假,閻解成他們只能在自己家裡過年。
直到去年的時候,政府才正式恢復春節放假,閻解成和於莉才帶上孩子們到於家去過年。
至於今年,閻解成和於莉他們打算和閻埠貴一起過春節。
等大年三十這天早上,閻解成他們起來後,就發現大院裡的其他人也在準備除夕的飯菜了。
閻埠貴和閻母已經不用再做事了,飯菜都是由於莉和閻解娣來做。
閻解成、閻解放和閻解曠則忙著處理雞、鴨、魚,還有其他肉類。
至於幾個孩子則是和大院裡的同齡人去玩,不用他們做事。
等到了晚上,閻家好好的弄了一頓十分豐盛的晚飯來,反正是該有的都有了。
然後閻家眾人就一起吃年夜飯了,大家都很高興。
吃完飯後,又拿出瓜子、水果、糖果這些東西給大家吃。
閻解成和於莉先給閻埠貴夫妻他們發紅包,每個紅包裡有100塊錢。
然後是閻解放、閻解曠,還有閻解娣,也是一個人100塊錢。
至於孩子們,他們的紅包就是20塊錢了,但在這個年代,已經是很多的了。
等時間差不多了,閻解成又拿出煙花來放。
大院裡的其他人在看到有人放煙花後,都出來看煙花了。
大家在看到是閻解成他們後,也沒有什麼大驚小怪的。
在大家看來,閻解成這幾年在外面做生意,可沒有少賺錢,放點煙花算什麼。
等時間差不多了,大家才結束一切活動,各回各家去休息。
又是一個慢慢長夜,大家都做起了好夢來。
第二天,是大年初一,閻解成在大院裡閒逛,還給孩子們發紅包。
反正10歲以下的孩子,每個人5塊錢的紅包,而傻柱的孩子,閻解成則是給了一個100元的紅包。
小孩子們在拿到自己的壓歲錢後,就去買鞭炮來玩,還有就是零食吃了。
……
直到初三這天,閻解成和於莉在家裡看電視時,何雨柱來家裡了。
“解成啊!我找你有點事情商量。”何雨柱說道。
聽到他這樣說,閻解成說道:“柱子哥,有什麼事情就直說吧!”
何雨柱也直接說道:“解成,我決定辭職,去做點生意了。”
“那你想做點什麼生意,需要我幫你什麼忙?”閻解成問道。
“嗨!除了開飯店,我也做不了其他的生意啊!”何雨柱說道。
“柱子哥,你開飯店的話,一定能賺到錢的。”閻解成說道。
“我也只有那點廚藝,能拿得出手了。”何雨柱說道。
“那你需要我幫你什麼忙?”閻解成問道。
“我只是有開飯店的想法,至於要怎麼開,我一點都不清楚啊!”何雨柱說道。
“那當然是去找房子,找員工,聯絡各種食材的渠道……”閻解成說道。
他把開飯店要做的各種事情,都和何雨柱說了一遍,好讓他心裡有數。
等閻解成說完,何雨柱就說道:“解成啊!聽你這麼一說,我暫時是開不起飯店了。”
“又怎麼了,柱子哥。”閻解成問道。
“要開飯店的話,我的那點錢,根本就不夠啊!”
“每個月的話,光員工的工資、房租,買各種東西的錢,就是一大筆的開銷啊!”何雨柱說道。
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“那這麼說的話,我借你一筆錢怎麼樣?”閻解成說道。
聽到閻解成這樣說,何雨柱直接就拒絕了,他說道:“還是算了吧!”
“你好不容易才決定出來做生意,怎麼能就這樣放棄了。”閻解成說道。
聽到這句話,何雨柱也陷入了沉思之中,過了一會兒,他才說道:“那要不我們合夥開飯店吧!”
聽到何雨柱這樣說,閻解成想都不想,就直接說道:“這樣做也可以。”
聽到閻解成答應後,何雨柱也說道:“那我們就合夥開一個飯店吧!”
“行,就聽你的。”
“柱子哥,你先去找一下鋪面,還有就是各種食材的渠道。”閻解成說道。
“這些就交給我吧!”何雨柱答道。
“柱子哥的手藝和關係,就先算兩成的股份,然後再按我們出的錢來分配其他的股份。”閻解成說道。
“沒問題。”
“我們就還差一個經理,來管理店裡面的各種事情。”何雨柱說道。
“這個就交給我吧!”
“你去調查一下,開飯店需要的錢,我們再來商量吧!”閻解成說道。
初步商量好後,何雨柱就和閻解成聊起天來。過了好一會兒,他才離開閻解成家裡。
“當家的,你真的要和傻柱合夥做生意啊!”於莉問道。
“媳婦,你就放心吧!”
“他的廚藝那麼好,我們肯定能賺錢的。”閻解成說道。
……
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