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第四百八十七章:撿菌子

前幾天下過大雨,山裡的菌子一下多了很多。

葉墨的老闆和老丈人,兩人提著籃子在樹葉下面早青頭菇菇,也就是青頭菌。

現在的青頭菌是頭茬,也叫頭水青頭菌。

頭水青頭菌個頭大,外形好看,價格也是不菲,能和牛肝菌媲美。

怎麼說的,不同地方,對頭水青頭菌的定義不一樣。有些地方將五月份的青頭菌稱為頭水……

他們這邊將第一茬青頭菌稱為頭水。

六個月了,青頭菌開始批次上市,山裡面的青頭菌……不算特別多吧,但也不少。

“小葉,小眠。”徐慧喊道。

“慧姐。”葉墨和林小眠喊道:“周姐。”

周莉笑著點點頭……

“李老板和鄭老闆,他們又咋了。”葉墨看著已經停止爭吵的兩人,笑著問。

“沒咋。”李學斌笑著說:“快點過來挖雞樅,我在這裡找到好大一片雞樅菌。”

“你再說一遍……是你發現的?你個不要臉的東西。”鄭金源說。

“你就先看到一秒鐘……”

成片的雞樅菌,好幾十朵。這種雞樅菌在他們這邊也叫三塔菌、叢雞樅。

通常,雞樅菌都是單獨長的。一個地方多的話,也就是十朵左右。

但是叢雞樅,一發現就是大一片。最多的叢雞樅,一片……一個背篼都裝不完。

葉墨將唐恂喊過來,一起挖雞樅菌。

叢雞樅顏色偏白,發現就是一大片,數量多,但是味道差一些。

味道最好的雞樅菌,他們這邊叫‘鬥雞菇’,傘尖黑色,顏色也深一些,香味也更濃郁一些。

當地最美味的菌子就是雞樅菌了,比松茸都好吃。

聽說大山裡也有松茸,在海拔較高的地方,數量也不多。而且現在也不是松茸出現的季節……

一大片雞樅菌很晚就挖完了。

葉墨他們尋找了好走的山坡,繼續尋找蘑菇。

“山裡的落葉好厚。這邊一個不注意,容易引發火災。”鄭金源說道。

“得找人來清理這些落葉。”李學斌看著葉墨,說。

“可以。”葉墨點點頭。

這邊的大山裡,比起長竹村那邊,夏季的時候要溼潤一些。

以前吧,這邊沒有道路,要深入山裡很麻煩。

現在有機肥工廠建設,道路修通了,這段時間……每天天不亮,就有人騎著車子過來進山裡撿蘑菇。

因為昨天聊起蘑菇,大家就想進山裡來看看,撿一些菌子。今天早上,這邊道路給封閉了的。

“請附近村子的人過來,收集山裡的落葉。”葉墨說:“按照一塊錢5毛錢1斤計算,怎麼樣。”

李學斌和鄭金源面面相覷一眼,點了點頭:“行。”

這邊有闊葉林,針葉林……收集山裡的落葉,也順便將山裡的蕨類植物、小灌木叢之類的清理了。

紅山鎮這邊以前也發生過火災的,燒起來,很怕的。

“這事情得問一下消防局,這邊的山裡面好像有保護植物。”林小眠說。

“嗯……”

這些事情吧,安排下面的人去做就行了。

收上來的落葉,灌木枝條等等,粉碎後混合竹子碎屑一起發酵,製成有機肥。更重要的是防止森林大火……

“老漢,爸。”葉墨他們追上了老爸:“撿到多少菌子了。”

“沒多少。”

老爸他們兩人,總共撿了二十幾朵菌子,少量的青頭菇,牛肝菌,還有幾個奶漿菌。

一大群人,分散著尋找,找到十點過,都收穫滿滿。

山裡的氣溫很高了,從山上下來後,一個個臉上都是汗。

葉墨開啟車子後備箱,拿出椰子和吸管,連著開了幾個。

“舒服。”鄭金源使勁吸了一口,說:“這椰子的味道不錯……”

“有些澀,咋不摘些甜的青皮椰子過來。”李學斌道。

“甜的椰子不解渴。還是這種有一點的澀的椰子,喝起來才過癮。”葉墨又開了幾個椰子。

林小眠的椰子,椰子水喝完了,遞給葉墨……葉墨幫她開啟,她挑出了裡面晶瑩剔透好似果凍一樣的果肉,吃了起來。

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這些椰子成熟度不高,果肉很薄,半透明的白色……

“中午去我家裡不,整個菌子火鍋。”葉墨說。

“好哇。”李學斌看了看時間,說:“喊上我的兩個娃。”

“我要回宿舍洗個澡,換身衣服……身上癢得很。”鄭金源道。

“帶上衣服去葉墨那邊洗澡嘛。葉墨家裡有個大泳池,還超大的桑拿房……”李學斌看到周莉在撓脖子,目光遲疑,說:“葉墨家裡的桑拿房就跟澡堂子一樣,男女間分開的。”

“好。”周莉點點頭。

“二叔,唐叔,王叔……一起蒸桑拿。”葉墨說。

“好哇。”

進一趟山裡,葉墨身上也在發癢,特別是後背,都撓出痕跡了。夏天進來山裡可不是輕鬆的事情,山裡面毛蟲多,稍微不注意,出來後就渾身發癢。

李學斌和鄭金源他們在五條溝有住房。

五條有五棟獨立小洋樓,李學斌、鄭金源各一棟。還有三棟給了王浩,周安、熊宏傑。

鄭霞和田靖雯她們是女人,女強人,都三十出頭還沒有結婚,兩人沒有住在公司,而是在紅格找了房子住。

鄭金源吃了個椰子沒有過癮,再開了一個:“身上太癢了,我們先回去衝個澡。”鄭金源抱著椰子,回去了車上。

“我們也先回去了。”李學斌說著,將葉墨車上的椰子往他的車上搬,一次抱三四個,連跑了好幾趟。

徐慧看著他老公,沒好氣的啐了一口,說:“想要吃椰子,待會兒過去裝就是了。”

“哈哈哈……也是。”李學斌笑著道。

葉墨將大家撿來的菌子收集起來,裝了一編織袋。

回去的路上給老媽和小眠媽打了電話,說了家裡辦招待的事情。

回到家。

葉墨提著菌子上樓,找了兩個大鐵盆,將菌子倒了出來。

今天撿的菌子主要是雞樅菌,青頭菌,奶漿菌和牛肝菌。其中最多的竟然是雞樅菌,也就是李學斌和鄭金源發現的那一大片。之後就只有三朵鬥雞菇(雞樅菌的一種)。

菌子很多,可以做一頓豐盛的菌子火鍋了。

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