而那些食材也不貴，多是一文錢兩文錢的，大家都吃的起，主要是那些平民吃的起，那些靠勞力掙錢的縴夫也吃的起，這個可是他們主要的客戶，而且有賣過麻辣燙的人都知道，這東西看著便宜，其實裡面的利潤高著呢。
而火鍋，王丫細想了一下，還是在客家客棧裡賣，那裡能買得起的人也多，這火鍋也可以外賣，高湯另份算，那食材也是按份算，火呢，是要自己備的，鍋則是由店裡提供，而若是在店裡吃，那也便宜，弄個小巧的爐子放在桌子上，然後上面架著鍋，用碳燒著，也很不錯。
王丫其實是想要用酒精的，但是貌似這會兒的酒可貴了，也沒有酒精這種東西，所以，王丫只能望酒精而興嘆了。
麻辣燙店鋪的開業，生意果然火爆，正如王丫想的，這東西價錢不貴，一串一文錢，兩文錢，甚至有的兩串一文錢，比如說白菜，所以，大家都喜歡吃，若是點一個白菜，點兩個肉菜，然後再加上一份饅頭或者是麵條之類的，吃的人就多了，一些小孩子，特別喜歡來這裡吃麻辣燙，在這裡吃麻辣燙還有氛圍。
而那些縴夫們，也很喜歡，東西好吃又不貴是一回事，更主要的是若是肚子餓了，可以先點一兩樣東西吃著，墊墊肚子，等回到家裡吃正餐。
也有人直接就拿這東西當湯了，回去再自己蒸點饅頭的，就是一餐了豐盛又便宜。
這樣一來，吃麻辣燙的人就川流不息了，像拉面館跟快餐店都是有個時間段的，但是這麻辣燙卻不是，在吃飯的時候，確實是個高峰期，但就是平常的時候，也是忙的不得了，後來又增加了三個位置這才算能緩過氣來。
麻辣燙開業以後，王丫看到生意已經很好了，就不再操心了，轉而讓小青準備火鍋的開業。
其實，按照小青的意思是，不如直接開一家高檔的火鍋店，即使只是冬天的時候賣，夏天的時候，想來也是可以賣別的。
王丫卻不同意，京城的水太深了，自己新開的這幾家店已經是鑽了空子了，現在，若是再開火鍋店，難保不會引來什麼麻煩。
所以，王丫的決定就是火鍋先在客家客棧裡開著，等到以後真的生意很好的話，再說吧。
不過，王丫還是低估了這個火鍋的火爆程度，主要是王丫的火鍋準備的各種火鍋料都很齊全，很多人其實就是衝著那配料來的，在別的地方，即使是家裡，根本就買不著，做不來！
自從開了火鍋這一個新的業務以後，基本上來店裡吃飯的有一半就是衝著這個火鍋來的，甚至有一些達官貴人也來，其實，這也怪王丫太高調了，竟然把這個東西讓王生用來請客，結果那些吃過的人回去一說，跟朋友一傳，大家可不就都紛紛的羨慕嗎？
之前，王家送來的吃食，現在在京城三品至八品的官圈裡，那都是出了名的，一些官家甚至都是以王家送過來的飯菜做標準，回去就讓家裡人弄，但是，那些東西，比如說肉丸子啊，一些炒菜什麼的，都有地方買，可是，就是這個火鍋的很多食材都沒有地方買，這樣一來，大家可不只能在這裡吃了麼？
於是，也就造成了，要在這裡吃頓火鍋還要提前預約，不然，都吃不著，每天的火鍋料所用的食材的量也是有限的啊。
也有人提出能不能買些食材回去，他們就不吃這個火鍋了，一開始的時候，鄭思只是告訴大家，現在還沒有這一項安排，若是需要的人多了，自己倒是可以向上面的東家反映一下。
小青很快就瞭解到這一個情況，聽說了這個以後，小青果斷的發現了其中的商機，告訴王丫道：“心怡妹妹，我們要立刻新開一家作坊全部用來做那些火鍋食材，來要買的人實在是太多了，這個機會稍縱即逝，等到以後就沒有這麼好的機會了，要再弄這些的話，也要再等一年了。”
王丫沉吟了一下，要是單單開個小作坊，倒是不妨礙什麼，有錢不賺，就是自己看著都覺得難受。不過，現在另行找地方也有些晚了，不如還是直接用丸子作坊好了，等到秋天的時候，再找地方買下來。
所以，王丫就道：“要不這樣，就先在丸子作坊開始生產，再看看銷量，不然現在就算是買作坊，也來不及了吧，等到秋天的時候，我們再另外買個地方專門開這些火鍋料的作坊。”
小青想想，也是這個道理，也就應下了，不過，小青還想到一個事情，道：“心怡妹妹，還有一個事情，我們真的不能開家高檔的火鍋店嗎？你要知道，我們的火鍋真的很火的，不光是一些官員來吃，訂餐，也有不少的學子要過來，就算我們不開個高檔的火鍋店，也可以開個普通的啊，不然現在桌椅都不夠用了。就算是你爹扛不住，不是還有歐陽翰林學士了嗎？”小青儘管知道，這樣確實是涉及到多方面的利益問題，但是，這樣看著眼睜睜的商機錯過去了，實在是太讓人遺憾了，這不是折磨人麼？
王丫也知道小青是好意，所以，王丫耐著性子解釋道：“小青哥哥，不是我不想要開這家店，可是，是我們不能開，聖人說，要量力而行，若是我們再貪心不足的話，恐怕遭到的就是毀滅性的打擊了。不說我爹在這遍地都是官的京城裡，只是個芝麻大的小官，就說我爹就算是官做的大，來京城的時間卻很淺，像我們現在這樣，開在客家客棧裡，因為吃火鍋的總總不足，大家要忍受的東西實在是太多了，這樣，卻正好限制了來吃的人數，也限制了來吃的人的品階，就好比，若是你要請上峰吃飯會來這裡嗎？顯然是不會的，而來我們店裡吃東西的，一般官階不大，就算是我們鎮壓不住，不是還有歐陽伯伯了嗎？這樣一來，雖然大家知道生意都不錯，但是卻不會引起別人的猜忌，若是再開一家店，特別是你說高檔火鍋店的話，到時候，生意是火爆了，開始，大家的窺視你是擋不住的，到時候大家都是想要來分一杯羹，這不是最可怕的，最可怕的是若是利潤過高，生意太好了，甚至會引起一些連歐陽伯伯都不敢得罪的人的注意，到時候，我們的店沒了，只是一時半刻的事情，更何況，越是一些高官越難伺候，若是沒有強硬的後臺，我們開了這家店，很快就會因為得罪貴人而關門了，這還是輕的，有些貴人心胸狹窄，甚至都會讓你付出生命的代價。歐陽伯伯的勢力雖然可以借用，但是也僅限於一些無關緊要的事情，這是在不影響他自己的利益的情況下，幫助我們。並不表示我們給的那層利潤要讓歐陽伯伯付出很大的代價，即使是我們給了八成，甚至全部都給了他利潤，可是，若是得罪了不該得罪的人，那麼即使是他會放棄的。更不用說我們並沒有給這麼多，你說，如果是你，也不會這麼做的吧！一些不影響歐陽伯伯，力所能及的事情，歐陽伯伯隨手幫一把他是樂意的，但是若是碰上一些連他都得罪不起的人呢？你說，如果你是歐陽伯伯的話，你會怎麼辦？”
然後，王丫又道：“小青哥哥，我們掙錢是為了能夠生活的更好一些，若是為了錢，連命都沒有了，那我們還掙這些錢幹什麼？所以，人要知足啊！”
小青不禁喃喃自語，過後這才點點頭道：“嗯，就是這樣的道理，心怡妹妹，是我著相了，光是想著能掙錢，卻不想象想，有命掙沒命花啊！”
就這樣，倆人定下了暫時的發展方向，不過，就目前來看，這些東西都暫時不需要改變了，改變太快，大家接受能力也有限，還不能把這些利益最大化了。
王丫除了定一些大的決策外，很多事情還是王氏做主的，自從這一場對話後沒有兩天，那火鍋食材的作坊就開張了，拜小青宣傳的力度所賜，不過是一天的功夫，大家就都知道了丸子作坊還開了火鍋料食材的作坊，大家想要在家裡吃火鍋的，都可以去那裡買，這樣一來，來這邊吃火鍋的果然少了不少人。
而隨之而來的就是一些酒樓悄然模仿起火鍋的做法，也在自己的酒樓裡開展了這一項的業務，期間， 那悅來客棧的酒樓還佔著跟客家客棧以前的情誼，要客家客棧順便再把那醬料的方子貢獻出來，卻遭到了小青的拒絕，實在是欺人太甚了。
後來，那悅來客棧的掌櫃就訕訕的走了，也不敢有什麼報復的行動，本來就是麼，不過，王丫還是透露了一點資訊給來請教的酒樓，條件就是要這個醬料的酒樓每家一百兩銀子，而且，王丫還只告訴他們這些東西用了哪些主要的配料，至於那些秘方類的東西，就別想要了。本來嘛，那個一百兩，也只是象徵性的收一點，若是一桌最貴的菜，吃下來，對於那些酒樓來說也有上百兩了，可不就是象徵性的收一點麼。
王丫也說了，有了這些基礎的東西，他們的大廚就可以自行研究，這樣，調出來的東西就是大家自己的配方了，還不會被人學了去。
本來，若只是之前的那些話，酒樓聽了也不高興，但是，在小青複述了王丫說的話以後，那些大酒樓倒是釋然了，覺得王丫確實是有道理，至於研究不出來，也只能怪自己的廚師了。
這樣一來，也沒有酒樓來找客家客棧的麻煩，也不會眼饞客家客棧醬料的配方了，客家客棧的配方也算是保住了，就算是其他的酒樓真的根據王丫給的方子研究出一樣的醬料，王丫也認栽了，畢竟這是古人的智慧，自己是不能否認的。
王丫也沒有覺得從此以後，自己就是天下最聰明的人，要知道，那些她會的各種小吃其實都是根據古人一點點的改進而來的，自己用著老祖宗的東西，再鄙視這些老祖宗，王丫可做不出來這樣的事情。
其實，王丫弄這些東西的時候，也不是沒有忐忑的，就怕自己那個同穿者會看出什麼來，然後不知道自己會跟對方相愛相殺呢，還是怎樣的。
其實，王丫是真心不想要認識那個同穿者，因為這個人太高調了，一點都不符合她的風格，別看王丫現在弄出這麼多的東西來，但是主要知道的也就是王氏跟王生，還有一個就是小青有所察覺，在外面的人眼裡，是王家蒐羅了一批人才發明這些東西，因為這些發明被安在了不同人的名頭上，實在說不過去，再安在小青的名頭上，再說不過去就是王氏了。
而對於孩子們來說，都以為這些東西是王氏發明的，只能感嘆一下王氏的聰慧，王生跟王氏是天生的良配就沒有其他的話了。
所以，王丫從心裡是不願意做那樣高調的事情的，這要一不小心，真被當作是妖孽可怎麼辦，不過，王丫覺得自己忐忑了這麼久，人家都沒有來找到這邊，說不定根本就不知道，或者是知道也不想要認識她。
漸漸地，王丫也就安心了，卻不知道，這要歸功於當今聖上的一道聖旨，讓王丫避免了這樣的危機，林田悅已經跟著林世傑，一家人去了江南，不但做了那監察室右史，還有一個江南巡撫，官職都是不小的，這是一個讓林世傑可以光明正大的去江南查案的理由，所以，他們一家全部都去了江南，王丫呢，也暫時安全了。
春天來臨，自然是免不了踏青了，王丫的課業完成的不錯，所以被特例批准了一天假期，就是這一天，黃眉玉邀請王丫說要出去踏青。
正是櫻花爛漫時，王丫這個年紀本來就是要活潑浪漫一些，比起一些孩子來說，王丫已經算是懂事又不好動的了，對於這一點，容嬤嬤跟蘇小妹也不得不承認比當年的他們都強一些，現在，不過是出去踏青而已，自然是肯的。
不過，容嬤嬤卻是給王丫強調了一遍禮儀，告訴王丫不得做出有失禮儀的事，若是要出門，必須帶著帽子，不得露出自己的容顏，就是不得已，也不行，還有不許一笑就笑容燦爛，要笑不露齒，或者是掩嘴一笑也是可以的，不得……
總之，其中繁複的內容堪比八項規定啊，讓王丫差點都給跪了，可是，不答應，容嬤嬤不肯讓自己出去，王丫就羞答答的道：“嬤嬤所言甚是，小女子遵從了！”
讓容嬤嬤看的嘴角一抽，不怪容嬤嬤啊，實在是剛才某人還撒嬌扮痴，只是為了能夠讓自己減少一兩樣要求，一點淑女氣質都沒有。
這段時間，經過容嬤嬤的搜尋，終於找到了兩個合格的廚娘，還有繡娘，專門給家裡做繡活的，成立了一個繡房，王丫的衣服就從這新來的繡娘手出來的，新來的兩個繡娘不錯，也是，能讓容嬤嬤看上眼的，自然是不差了。
容嬤嬤還給這兩個繡娘配了幾個小丫頭，一方面是希望繡娘有個人可以打下手，小丫頭們可以幫著繡娘做些事，一方面也是希望繡娘可以教教這些小丫頭，收這些丫頭做徒弟。
王丫出門這一天穿的就是淺粉色的裙子，映著王丫的小臉蛋紅撲撲的，衣服是一件紀錦裙，裙子的樣式比較復雜，但是顏色卻統一的輕色，正是符合王丫這種爛漫的年紀。
黃眉玉坐在馬車上，對王丫抱怨道：“我說心怡，你也太不夠意思了，邀請了你好幾次了，卻只有這一次肯出來，真是太過分了，我黃眉玉，難得這麼給人一個面子，結果，你竟然這麼不給面子？本來，我都打算這一次，如果你還不出來的話，我就要跟你割袍斷義的！”
“割袍斷義？”王丫聞言驚訝的看黃眉玉一眼，隨即笑道：“不至於這麼誇張吧！眉玉，而且，我是真的有事啊，你是不知道，這段時間，我被我的教養嬤嬤跟老師弄得，哎，都別提了，說起來就是一把辛酸淚啊！”
“都怎麼樣啊？”黃眉玉倒是不生氣了，好奇的問王丫。
王丫道：“你說呢，以前我沒有學過琴棋書畫，也沒有學過女紅，結果，我教養嬤嬤就教我禮儀，教我女紅，我的手指頭都快被戳爛了，你瞧瞧，這上面一個個的針眼，你再看我這手指頭，又紅又腫的，都是彈琴彈的，真是遭了大罪了啊！不然，你以為我不想出來嗎，都是他們說我學的不過關，不能出來見人，這一次，好不容易，我纏著他們讓我放一天假，你以為我很容易嗎？”
王丫說的時候，卻是忘記了自己那個變態的體質，於是，本來聽說了有些同情王丫的黃眉玉，在看了王丫的手指頭以後，就睜大眼睛道：“胡說，你的手指頭哪裡有這麼誇張啊，你看，這不全好了嗎？”
王丫：……真心不知道該說什麼好了，這破體質讓王丫真是又愛又恨，愛的是這樣讓自己少受些罪，恨的是要因此博取人們的同情心，都沒有了資本。
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王丫愣了一下，然後反應很快的道：“你看的這個不是一開始的好不好，這是我抹了藥以後的，你別跟我說你沒有學過琴棋書畫？你沒有學過女紅，只要你學過，就知道一開始學的時候，是不是會被扎到手指頭？”
這個倒是真的，黃眉玉點點頭：“這個倒是真的，你這是什麼藥膏啊，這麼管用？當時我學習的時候，要是有這東西，還用得著這麼受罪嗎！”然後又安慰王丫道：“心怡，沒事的，等你熟悉了以後就好了，就不會被扎到手指頭了！”
說話間，就到了那有名的湖泊前，這湖泊還有一個好聽的名字叫做觀音湖，說是觀音大士用那玉淨瓶傾倒聖水弄出來的湖泊，其實這個湖泊還有一個名字叫做情人湖，說是若是一對男女一同來此，然後同時掬起一捧水，喝下，那麼生活就會美滿，兩個人的愛情也能長長久久。
王丫對這些自然是不信的，感情是不能被這種東西操縱的，不過，也沒有打斷黃眉玉的幻想。
這時，一個甜美但是王丫不知道怎麼聽著就反感的聲音出現了：“心怡妹妹，眉玉姐姐，你們今天也過來這裡啊？”
“是啊！”王丫裝作有些靦腆的道，心裡則覺得有些點兒背，對於許嬌，王丫本來也是不放在心上的，但是奈何許嬌一直要挑釁，又得罪過她，王丫覺得這種陰險的小人，自己還是離得遠一些吧！
而黃眉玉的反應也不負許嬌的期望，厭惡的看著許嬌道：“你怎麼會在這裡？早知道，你來了，我就不來了！”
簡直可以說是橫眉冷對，果然，許嬌立馬就熱淚盈眶了，什麼都沒有說，只是這麼看著黃眉玉跟王丫。
這時，有人看不過去了，走過來道：“怎麼回事，你們怎麼欺負人啊？嬌嬌，是怎麼了？他們欺負你是不是？”
也許是有了王丫這個同伴，原來有些自卑，一直想要融入他們這個集體的黃眉玉這會兒卻毫不在意的道：“你哪只眼看見我們欺負她了？不知道就別瞎說。”
而許嬌這時硬忍著淚水，好似息事寧人的道：“茹姐，不是這樣的，眉玉姐沒有欺負我，真的！”
這樣一來，豈不是更加坐實了許嬌被他們欺負了嗎，黃眉玉還在那裡冷笑著道：“聽見了沒有，這可是她自己說的，你若是不信我也沒有辦法，真是的，聽頭不聽尾，也不知道你是哪裡看出來我欺負了她！”
那被嬌嬌稱作茹姐的小姑娘就怒道：“這還不算欺負，什麼是欺負，肯定是你們欺負人了，不然，嬌嬌怎麼會哭？嬌嬌，你別怕，說實話，我給你做主！就算她父親是侍讀學士又怎麼樣，你父親不也是嗎，沒有必要怕她！我告訴你，黃眉玉做人可別太過分了，你也不過是仗著你爹是翰林侍讀學士就不把別人放在眼裡，虧的你爹還不是翰林學士呢，不然豈不是讓你橫上了天。”（未完待續）