外面,一位相熟的男生和女生在討論著,指著一條潺潺流水的小溪,“我以前來這裡遊玩過,這裡溪流的源頭都是蘆之湖,裡面有不少蘆之湖的魚類,包括虹鱒魚,黑鱸魚,鯽魚,多春魚......”
他的話提醒了眾人,立即有不少學生前往倉庫拿釣竿和專用的餌食。
當然,也有少數學生往森林中走去。
吉野悠姬擼起袖子,小心翼翼地尋找著蛛絲馬跡。
忽地,她眼前一亮,撥開一處草叢,“這是鴨子行走過的痕跡,很新鮮,剛經過不久。”
“還有雞和兔子行走的舊痕,真是豐富的食材寶庫啊。”
至於薙切繪裡奈和薙切愛麗絲,早已拿起了漁具。
不過,兩姐妹同時相中了一片區域,一起撒入了餌料。
“愛麗絲,你和我在一起幹什麼?”薙切繪裡奈很不高興,“這個釣點我考察了很長時間。”
“這裡的地方那麼大,我只是恰巧來到這裡而已。”薙切愛麗絲輕笑一聲,“我覺得這裡的風景很好。”
說著,她眨眨眼睛,“我們還是儘快釣魚吧,時間只有兩個小時,釣魚很花費時間的。”
薙切繪裡奈哼了一聲,往旁邊挪了幾步,與愛麗絲保持合適的垂釣距離。
葉山亮的話,一手抓著借來的長柄捕雞網,一手拽著捉雞鉤子,一頭扎進了樹林裡。
......
半個小時過去,學生們陸續返回廚房,開始烹調料理。
油煙很大,廚房裡卻沒有刺鼻的氣味,在遍佈天花板的抽油煙機幫助下,油煙根本跑不出去。
蘇羽拄著下巴,掃視一圈,鯽魚,鱒魚,各種魚......
“希望同質化的料理不要太多吧。”
他心中想。
見沒什麼要注意的地方,蘇羽開始放空大腦。
“講師,我的料理完成了。”一聲活潑的少女嗓音響起,打斷了蘇羽瀰漫的思緒。
吉野悠姬端著潔白的餐盤,晃悠著來到蘇羽身邊。
見狀。
薙切繪裡奈和薙切愛麗絲都加快了速度。
“第一個完成的呢。”
他瞟了眼牆上的時鐘,離比賽結束還有50分鐘。
“我對森林很熟悉啊。”
吉野悠姬吐著舌頭,放下了餐盤,上面擺著幾塊亮紅緊緻的野兔肉,旁邊有翠綠色的野菜和褐色的香孤點綴。
“請品嚐,講師。”吉野悠姬乖乖說著。
蘇羽夾起一塊野兔肉,送入嘴中咀嚼。
“唔。”
表面看起來很柴,其實很嫩,咬一口,滿嘴都是油脂。
洋溢著野性的香味,還有椒鹽的麻辣感,香孤和野菜的清新味道,混雜在一起,眼中都是野兔奔跑在林間的場面。
“狂野的味道,你用的是兔子油吧,還同薑片和料酒中和了腥燥味。”蘇羽摸著下巴,“你合格了。”
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吉野悠姬像是在跳舞一樣,笑的很開心,“謝謝講師。”
過了一會。
“講師,我的料理也做好了。”薙切愛麗絲舉起手。
“我也是。”薙切繪裡奈不甘示弱,清脆的聲音傳了過來。
“愛麗絲,這次我可不會讓你偷跑了。”
兩姐妹寸步不讓,幾乎同時將餐盤放在了蘇羽面前的桌子上。
蘇羽笑了笑,“好了,這次你們同時完成,不分先後。”
“講師,先嚐嚐我的料理吧。”薙切愛麗絲聲音柔媚,雙手撐在桌子上,身體前傾,似乎要貼上去了。
“你在幹什麼,愛麗絲。”
薙切繪裡奈勐地將某個犯規的少女拉了回來,臉頰泛起紅暈,“讓講師自己決定。”
蘇羽好笑,愛麗絲屬於很大膽的女生,又有率真的一面,想哭的話,真的會哭出來的。
“該品嚐誰的料理呢?”蘇羽心中想著,“上次是愛麗絲,這次就先品嚐傲嬌貨的吧。”
他看向左側的料理,鱒魚肉煎的金黃酥脆,交疊擺在一起,周圍一圈都是當季的蔬菜水果,色彩繽紛。
春筍,番茄,檸檬片,西芹,菌孤等宛如花瓣一樣綻放開來
還有幾顆點綴在魚肉上的花椰菜。
一眼看去,就感受到了屬於法餐的精緻擺盤。
“法式香煎鱒魚?”蘇羽問。
薙切繪裡奈微抬下巴,“說到追求食材的原汁原味,就不得不提到法式料理。”
蘇羽夾起一片魚肉,放入嘴中,不需要咀嚼。
鮮美!
魚肉入口即化,沒有多餘的味道,強烈的魚肉風味充斥著蘇羽的身心。
“只用了鹽、白胡椒、無鹽奶油調味。”蘇羽閉上眼睛,“還有甘甜風味的白葡萄酒。”
“不需要放多餘的調料,力求突顯食材的‘原味’。”薙切繪裡奈嘴角微翹,“白葡萄酒和鱸魚搭配,更能激發魚肉本身的味道。”
“在法國,海鮮和白葡萄酒,肉類和紅葡萄酒,可以說是國民級的搭配。”
“很美味的料理。”蘇羽擦擦嘴巴,不吝嗇自己的誇獎。
聞言。
薙切繪裡奈顯而易見的露出了雀躍的神情。
“講師,接下來該到我了。”薙切愛麗絲狀似撒嬌。
蘇羽瞟向另一邊,看到潔白的勺子內放著幾個半切開的‘雞蛋’,‘蛋黃’顏色各異,紅的,白的,黑紅的,黃的,‘蛋白’的話,仔細看就是煎熟的魚肉。
“真是漂亮的料理。”蘇羽不禁嘆息著。
“講師,我的料理不僅是漂亮,味道也會出乎你的預料哦。”薙切愛麗絲輕聲說著,“隨便吃哪個都可以。”
蘇羽拿起裝著黃色‘雞蛋’的勺子,送到嘴巴,咀嚼。
嗯?
爆漿般的口感,咬破‘蛋黃’的瞬間,如同融化般,水果的清香立即跳滿口腔,心中下意識說著,“芒果啊。”
芒果做的蛋黃。
而且,煎的酥脆的魚肉和涼涼的粘稠芒果汁混合,一點也不感覺突兀,甜甜的味道搭配上迷人的香氣,滿滿的春之風味。
接著是草莓“雞蛋”和車釐子“雞蛋”,蘇羽眼前彷佛出現了一座春天的果園。
“很棒,用時令食材構造了時令的風味。”蘇羽豎起大拇指。
“這是‘分子料理’的強項。”
愛麗絲眉開眼笑,雙目放光,“那麼,講師,該評判了,我和繪裡奈的料理,哪個更好吃?”