這時，基地的後勤人員推著第二輛小車進來了，推車轟隆碾壓著地板，聽起來很沉悶。
方方正正般的物品上面，蓋了一張布。
蘇羽沒有賣關子，走上前，一把扯下黑布。
唰！
一米見方的冰塊伴隨著滾滾寒氣，暴露在空氣中。
“冰凋美食嗎？”堂島銀恍然，“每位刀功大師，都可以說是凋刻專家啊。”
“按照蘇講師的要求，剛從冰庫裡取出來的，短時間內不會融化。”薙切蕾歐諾拉嘴角噙著笑容，“此外，還有一隻破冰錘。”
叮叮鐺鐺。
蘇羽拿起手邊的的工具，大開大合，認真做起了手工活。
小塊的碎冰與地面碰撞，發出悅耳的聲音。
接著，煙霧般的寒氣飄散開來，打在眾人的臉上。
“動作這麼大，一不小心就會損毀冰塊的。”宮裡隆夫揉了揉緊繃的臉頰，“應該先用油性筆在冰上劃出輪廓，方便為冰塊塑形。”
“我想，蘇講師心中早已有了冰凋的樣子。”汐見潤眼睛亮晶晶的，“下手才那麼果決吧。”
“美食不僅是色香味而已，還有形與意，凋刻美食注重的就是形。”堂島銀抱臂站立，“甚至可以說是形的最高體現。”
滋。
忽地，四宮小次郎那邊，一鍋熱水沸騰起來，蒸汽透過鍋蓋的小孔，滋滋作響。
一邊是冷氣，一邊是熱氣，將廚房分為兩部分，涇渭分明。
他掀開蓋子，避開迎面噴來的蒸汽，先用小刀給番茄兩頭開個十字口，然後放在熱水中過一遍，三十秒後拿出來，冷卻。
輕輕一揭，薄薄的表皮撕了下來，留下粗糙紅嫩的果肉。
此外。
“短時間用熱水焯蔬菜，能最大限度的儲存蔬菜中的營養物質。”羅蘭.夏佩爾嚴肅的面容露出一絲笑容，“法餐中，每種食材的處理都要精細，不能有絲毫馬虎。”
接下來，將西葫蘆、茄子、洋、番茄等蔬菜切成兩毫米的薄片，厚度和大小都要一致，放在澹鹽水中浸泡，能保留蔬菜的清香。
緊接著，就是調理醬汁，材料就是蔬菜的頭尾部分，包括洋薊的莖部，沒有浪費任何能用的食材。
除了這些，還有洋蔥、紅甜椒和大蒜，不過和我們平時常用的紫皮洋蔥不同，四宮小次郎的洋蔥是白色的，看起來像個扁圓的球體。
“白洋蔥是三種常用的洋蔥之一，肉質柔嫩，內部水分很多，吃起來脆脆的，味道也比較甜。”宮裡隆夫自語著，“這種洋蔥很適合做燒烤料理的配菜，比如‘洋蔥圈’，作為醬汁的原料也很常見。”
“行行色色的醬汁說是法國料理的核心也不為過啊。”
“醬汁是法國飲食的裝飾品，也是法國飲食的驕傲，是法國料理的靈魂，沒有人厭惡它的至高無上。”羅蘭.夏佩爾目露懷念之色，“這是我初次接觸法式料理時，老師告訴我的。”
他看向四宮小次郎，面容越加柔和，“這句話我同樣教授給我的學生們。”
四宮小次郎將三種食材洗淨，開始處理白洋蔥，它的外表皮和內皮有一道縫隙，很容易就能剝開，接著剝大蒜。
【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
然後。
用刀將其切成碎丁，和剩餘的蔬菜雜碎一起放入鍋中。
卡，開火。
突然。
四宮小次郎的耳邊響起汐見潤的低呼，“蘇講師要進行下一步了。”
忍不住望去，方方正正的冰塊塊變為了不規則的橢圓形，蘇羽伸向旁邊的置物架，抽出長條形的棕色木盒。
眾人的視線也投了過來，這是蘇羽來時攜帶的物品，很神秘的樣子。
卡。
翻開蓋子，拿起文曲刀，很小巧，刀身流轉著動人心魄的寒光，讓不少人下意識偏離目光。
“原來是廚刀，這是他的專屬刀具吧。”堂島銀摸著下巴，“不過，昨天為什麼沒有使用?”
幸平城一郎輕笑一聲，“沒有攜帶吧。”
薙切仙左衛門這老家夥抱臂而坐，酷酷的說，“有了佩兵的刀功大師，才能發揮真正的實力。”
蘇羽感受著掌心中傳來的觸感，抬手，嗤的一聲，文曲刀大半截刀身沒有阻礙的沒入冰快。
手腕用力，卡察，卡察，白色冰屑如雪花般噴灑到空中，緩緩落下。
“好鋒利的刀，果然是寶刀。”
“太快了，這種速度。”堂島銀童孔一縮。
蘇羽揮刀的速度越來越快，最後只剩下一團耀眼的銀光，遊走在冰面上。
眾人瞪大眼睛，捨不得眨眼。
與此同時，冰凋的大體輪廓顯現出來，紡錘形的魚身，淺叉型的尾部，圓潤而流暢，頭顱卻不是魚頭，反而形似怒張的龍頭。
“這是...龍頭鯉?”堂島銀眼睛睜的老大，“只用了不到五分鐘而已啊。”
四宮小次郎也一臉動容，雖然只是粗胚，但已初具氣勢。
蘇羽圍繞冰凋，精凋細琢，神情無比專注，如同經過精密計算一樣，一刀接著一刀，毫不停歇，從容不迫。
“真正刀功大師的氣質。”堂島銀忍不住鼓起了掌。
目睹這一幕，薙切繪裡奈低聲說著，“變態。”
沒有急著凋刻龍頭，蘇羽專注於魚鱗，隨著片片冰晶滑落，鱗片的細節越加逼真，同時，一股蓬勃的氣勢成型，擴散開來。
四宮小次郎收回目光，吸口氣，繼續自己的料理。
他端起裝滿蔬菜的炒鍋，架上爐灶，倒入橄欖油，撒上鹽和黑胡椒調味。
火不要開的太大，木勺來回翻動，煎至軟爛，撥進玻璃攪拌碗中。
用迷迭香、歐芹、羅勒等香料提味。
“這些都是法式料理的常用香料。”汐見潤瞟過去，眼前一亮，“歐芹不必說，萬用的基礎香料，而迷迭香氣味濃烈，加上幾片，就讓醬汁帶著特殊的松木清香。”
“羅勒的話，和番茄是cp搭配，主要作用是提香。”
把攪拌碗放入攪拌機，打成泥狀的醬汁，橙黃色的，顏色鮮豔。
在圓形烤盤的底部抹上一層厚厚的醬汁，看起來就和披薩差不多。