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155 中秋月餅

八月初,被曹氏迎回洛陽的宣帝趙恆,察覺袁氏有稱帝之心,遂採取曹氏建議,將都城遷到豫州,許都。

不久,曹氏之首曹德便被封大將軍。

但這其中, 還有一個現實情況,那就是當初諸侯討伐董興之時,董興攜帝遷往長安舊都逃亡途中,火燒洛陽,給這個曾經的超級大城造成了毀滅性打擊。

顯然,重新建立一個超大型城市對現在的曹氏來說有點複雜, 倒不如直接把小皇帝接到曹氏經營已久的許昌, 重新立個新的都城。

自徐大離開烏堡,已有半月,每隔兩日,家中就會收到徐大寄來的信。

外面的局勢變化,也隨著徐大的信件傳到家中,得以讓深居烏堡的徐月眾人,得到外界第一手訊息。

忙碌中時間過得極快,等徐月反應過來時,一算黃曆,居然已經到八月十五了。

去年中秋節還在逃亡路上根本沒想起來,但今年,似乎可以稍微慶祝一下了。

這時有沒有月餅徐月不知道,但她沒看到堂姑奶奶家有什麼特別的準備。

倒是田裡五穀即將成熟的佃戶們,熱熱鬧鬧準備了不少祭祀用的牲畜五穀,準備對著今晚的月神拜一拜,祈求豐收。

徐月看著為節日忙碌起來的佃戶們,忽然想吃月餅。

豆腐坊今日的要做的工作都已經完成,只剩下一板豆腐還擺在院門前零售,徐月決定給豆腐坊裡工作的哥哥和奴隸們放半天假。

羊娃子已經學得點豆腐的手藝,但礙於佃戶的身份, 始終不敢獨開磨坊自己賣豆腐,便繼續留在豆腐坊內做工。

堂姑奶奶送來的吉祥也學成歸去,離開了磨坊。

徐月突然過來說要給大家夥放假,幾人明顯都是懵的。

阿三等三名奴隸更是傻眼,似乎這是什麼不可思議的事一樣。

只有徐大郎坦然接受,立馬扔了身上圍裙,喜笑顏開。

“今天不是中秋嗎,這是個團圓的日子,都回家跟家裡人過節去吧。”徐月笑著解釋道。

聽了她這話,幾人這才明白為何今天給放半天假。

羊娃子笑了笑,終於沒有心理負擔的回家去了。

還餘下阿三三個奴隸,徐月想起月餅各式各樣的漂亮形狀,就問三人誰懂做木工,幫自己做兩個模具。

三人問明要求,得知只要幾個花瓣或是圓形的模,表示這很簡單,當場就去找木頭給徐月做模具。

徐大郎本來想下河泡水去暑,一看徐月這架勢,立馬圍了上來。

“妹妹要做什麼?”

徐月神秘一笑,“好吃的。”

又有好吃的啦!徐大郎眼睛登時亮了起來,也不想下河泡水了,只跟在徐月屁股後頭,巴巴看著她忙活。

做月餅簡單,但要做好吃的月餅卻不太簡單,材料有限,徐月能夠找到的只有紅糖、黃豆、蠶豆、芝麻等原料,便準備DIY一個芝麻黃豆鹹甜餡月餅。

還缺一個烤箱,現成的沒有,只好選擇用平底鍋烙酥皮月餅。

徐月本身廚藝就不怎麼樣,現在做的這些也是被嘴饞給逼出來的,大腦裡關於月餅的配方有很多,但條件簡陋,根本無法拿出原版配方的材料,只好因地制宜自己摸索了。

拌餡料比較簡單,各種料先放鐵鍋裡炒熟,再用石缽擂成粉末,一股濃郁的黃豆芝麻香氣就飄了出來,溢滿整間院子。

躲在屋裡的徐二孃忍不住跑了出來,君梅也聞著味道貓進院裡,好奇的看著徐月的動作。

結果自然是直接被徐月抓壯丁,把石缽遞給兩人,讓她們做餡。

自己則開始做月餅皮。

油和糖譁啦啦往盆裡倒,彷彿不要錢一般,只把三個奴隸看得是目瞪口呆。

但實際上在徐月眼中,她已經儘量用得很小心了。

不過放在做飯都捨不得加鹽的普通大眾眼中,已經到了看見就會不自覺直吸冷氣的程度。

從中午忙碌到傍晚,第一鍋梅花狀月餅出爐。

徐月先嚐了一口,嗯,沒翻車,味道還算不錯。

皮酥陷肥,一口咬下去,芝麻、黃豆面、紅糖混合的餡料又香又軟,還有敲碎的蠶豆碎粒豐富口感。

第一次就做成這樣,可以說是相當成功!

“咕嚕~”

身旁傳來口水吞嚥的聲音。

徐月這才從美味中反應過來,一口吃光手上剩下的半塊酥皮月餅,並允乾淨手指上殘留的香油,示意身後巴巴看著的幾人都嚐嚐。

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平底鍋小,一鍋弄了七個月餅,每個有小孩巴掌大,徐月吃了一個,剩下的六個,徐大郎幾人正好一人一個。

不過,阿三幾個不敢上前來拿,這般金貴的食物,主人家根本不會分給奴隸吃。

君梅和徐二孃早就迫不及待了,用筷子一人夾了一口,顧不著燙嘴,邊吹邊吃。

女孩子不愛這種甜軟糕點的很少,加上這個時代想吃點甜味不容易,徐二孃和君梅吃得那叫一個開心,享受得眼睛都眯了起來。

徐大郎那就更不用說了,徐月話音還沒落下他就已經拿了一塊月餅,嘴巴一張,整個月餅都吞了進去。

不知怎麼的,看到哥哥這幅吃相,徐月腦海裡自動挑出一行字:豬八戒吃人參果,囫圇吞。

啊,她絕對沒有詆譭親哥的意思!徐月在心裡瘋狂找補發誓,表示自己對哥哥的忠心。

一扭頭,見阿三幾個還在用模具做月餅,徐月懊惱的一拍腦袋,重新又清楚的說了一句:

“阿大、阿二、阿三,你們也來嚐嚐自己親手做的月餅吧,挺好吃的,咱們一次就成功了。”

三人這才驚喜的抬起頭,稱好。

一時間,滿院都是一股誘人濃香。

不過油、糖、精面終究是太貴重,徐月並沒有做多少,總共也就五十來個。

公孫衍家和姑奶奶家各送了十個,又給王大有家送五個。

最後剩下的二十五個,被徐大郎死死護在身後,一副誰再想送人,他就要發飆的護食模樣。

還想著明天後天繼續吃月餅的徐二孃很氣憤。

一塊都還沒來得及吃的王氏和王有糧看得默默咽口水,然後考慮自己從徐大郎手中奪食,並全身而退的機率有多少。

答案是零。

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