姜大爺端著碗，直接幹了一碗米飯！
沒吃夠。
他又去要了碗米飯，接著吃！
門外的街坊們氣的翻白眼。
“咱們把老薑摁著打一頓吧。”
“不行，我快饞瘋了，快點開門吧，沒有麻婆豆腐，麵條也行啊。”
“明天還是彈腦瓜崩吧，我豁出去腦袋不要了，也得把老薑給彈死！”
姜大爺很快吃完，擦了擦額頭上的汗，一臉滿足：“小舒老闆，你這手藝真的絕。”
舒城笑著說道：“好吃就行。”
“何止是好吃！我當年去川渝那邊出差，吃過好多蒼蠅館子，當時覺得他們做的都不錯。”
“但你做的是最好的！真的絕了！”
“行，我先走了，不耽誤你做生意。”
姜大爺把碗快放到了櫃檯上，出了店門。
“幼，還排著呢？”
“老張，老劉，你們不知道，這小舒老闆做的麻婆豆腐真的絕了，太好吃了！”
“這汗出的，真痛快，我先回家了啊。”
幾個大爺握著拳頭，看著離開的姜大爺。
4點20分。
舒城開門。
客人們衝了進來！
“小舒老闆，今天有什麼？！糯米雞？！快給我來2個糯米雞！”
“還好有糯米雞，這也能解饞，1個糯米雞，1碗蹄花面，2個羊腰子！”
“給我來兩碗反切牛腩面！”
“我們要2條烤魚！”
舒城動作麻利，烤上魚，給客人們拉著面。
而此時。
新店也開門營業。
4個男人推門走了進來。
“今天上新菜了？辣子雞丁，還有麻婆豆腐？”
“這味聞著挺香啊，30塊錢一份？咱們來點嚐嚐？”
“行啊，乾脆就吃米飯吧。”
“別吧，他們家的包子和粥我感覺更好吃。”
他們點了1份辣子雞丁，還有1份麻婆豆腐，20個包子，4碗海鮮粥。
端著盤子，他們找了個位置坐了下來。
其中一個男人，先嚐了一口麻婆豆腐。
“不錯啊，這味還行。”
“確實，30塊錢小貴，但也算是值這個價了。”
“這家店確實不錯吧？我昨天吃了一天了，價格合適，味道也不錯，而且很乾淨。”
“店員們態度也挺好的。”
“以後可以常來。”
他們剛吃上。
又有一男一女進了店裡。
“這店挺乾淨的。”
“就在這吃吧，還有煲啊？聞著挺香的。”
“嚐嚐。”
。
店裡的客人又上滿了。
麻婆豆腐和辣子雞丁都很受歡迎，兩種菜都是100份的量，很快就全部賣完。
而此時，不遠處的一家店旁。
門口有兩個人路過。
“去這家店吃點？不知道吃啥了，包子粥感覺也不錯吧。”
“不去這家店，你點的東西少了，他們的員工看你的眼神都不對。”
“是啊？那還是換家吧。”
不少之前來過許記包子的客人，路過的時候，都沒進門。
“他們家的包子味道反正不是很穩定，一天還行，一天難吃。”
“不吃他家的，我來過，味道一般，還有點貴，想吃包子咱們去五穀悠香家，他家好吃。”
6點40分。
舒城店裡的東西，全部賣完。
舒城今天多賣了排骨和糯米雞，流水也高了一些，到了5萬4133塊錢！
淨利潤有4萬6000多塊錢。
新店的生意，舒城還沒來得及看，不過算算積分，新店晚上的流水應該也在5萬以上。
舒城清洗著廚具，心情愉快。
最後一波客人，很快吃完離開。
舒城凍了10多分鍾的裡嵴肉拿了出來，逆著紋理切成了一元硬幣厚的片。
每一片肉，厚度都一致。
柯雪牽著舒彤彤站在在旁邊，滿臉崇拜的看著舒城，被舒城的刀工驚豔到了。
“哇，男朋友你也太帥了！”
舒城笑了笑，把肉片洗淨，放到碗裡，放了鹽、胡椒、一點老抽上色、料酒去腥。
豬肉更適合用料酒來醃，去腥效果更好。
隨後，舒城拿蛋清和土豆澱粉打到同一個碗裡，拌成面湖。
肉放到面湖裡，攪拌均勻。
這樣做出來的肉片會非常嫩。
處理好肉。
舒城把蒜米和蔥，切成了小粒，豆芽、青菜和切成細絲的豆腐皮焯熟，放到盆了墊底。
收拾妥當。
舒城起鍋放了少許油，把辣椒放到了鍋裡。
他用了三種辣椒。
新一代辣椒更紅，可以提色
漫天星更辣一些，二荊條負責提香。
除了辣椒，還有10多顆麻椒，也被舒城一同放到了鍋裡。
炒到有些幹香味出來的時候，把它們放到一塊新的桉板上切碎。
用廚房紙吸乾多餘的油。
刀口辣椒做好了。
水煮類菜的靈魂。
舒彤彤和柯雪已經不停的在流口水了。
這辣椒好誘人哦！
舒城再次燒油，放入了豆瓣醬，炒出香味後，下了蔥姜。
香味更濃之後，沿著鍋邊，淋一點料酒進去。
這一步很重要。
豆瓣醬其實有點醃製過的味道。
鍋邊下一點料酒，能很大程度上減弱這種味道，還能讓紅油顏色更好看。
那股豆醬味消掉後。
沿鍋邊放入生抽和老抽。
鍋邊溫度高。
高溫可以讓這些調料味道變得不一樣，更好吃一些。
然後放10克所有的火鍋底料，炒出紅油，撈掉料渣，把鍋離火，放入肉片。
先用低溫燙一下肉片，再開大火煮，肉片會更嫩。
40秒。
肉片熟透，把肉放到菜上，把熱湯澆上去。
最後，放上刀口辣椒、蒜米和蔥粒，熱油一潑。
刀口辣椒特有的湖香味，瞬間散開！
舒彤彤和柯雪已經頂不住了，跟兩隻小饞貓一樣，可憐巴巴的看著舒城，等著投喂。
這太香了！
她們頂不住了！
不到10分鐘舒城把水煮肉片端上了桌，從蒸籠裡拿出了冒著熱氣的米飯。
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“我來端。”
柯雪走了兩趟，兩個幫舒城端了兩份糯米雞、一盤子鹽水菜心、五碗解辣用的綠豆沙，還有十個西葫蘆雞蛋的包子。
剛把菜都擺好。
舒建業和許冉推門進了店裡。
“好香！”許冉看著桌子上的水煮肉片，瞬間就饞了。
“婆婆！我想你了！”
柯雪上前，挽住了許冉的胳膊。
“奶奶，彤彤也想你了！還有爺爺，彤彤也想你！”
舒建業臉上帶著笑，也不介意他是被後加上去的。
許冉笑的合不攏嘴：“我也想你們了，來，先吃飯吧。”
“好”
一家人一起坐好。
柯雪和還是先給舒城夾了塊肉，才給許冉夾。
“不用給我夾，咱們一塊照顧著他就行。”許冉有些心疼的看著舒城，“又忙了一天，累不累？”
舒城笑了笑：“不累，感覺習慣了，身體素質也好了。”
“那就行，快吃吧。”
說完。
許冉拿起快子，把肉片和一點米飯，放到了嘴裡。
入口一咬。
肉片沒有任何乾柴的感覺，一咬直接斷開！
好嫩！
恰到好處的鹽味，隨著肉片的斷開，和已經沒有了醃製味道的豆瓣香氣，同時擴散！
緊接著就是刀口辣椒的湖辣味和麻味！
配著米飯，嚼上兩口。
滿足！
整個人都快樂了！
柯雪也吃了一口，被驚豔到了！
這肉片的口感！
還有味道的把握！
太絕了！
柯雪知道舒城做的水煮肉片肯定好吃，但還是被驚豔到了！
她看向舒城，漂亮的眼睛像是會說話，滿是崇拜！
舒彤彤和舒建業根本不說話，低頭乾飯。
有完美體質的舒彤彤，吃辣的能力悄悄變強了些，並沒有被辣到。
很快。
一頓飯吃完。
整盆的水煮肉片，被吃的連豆芽都不剩了。
糯米雞也吃完了。
連十個包子，也被分著吃了。
“嗝。”
椅子上躺著四個撐的十分滿足的人。
舒城笑著，起身把碗快收起來，放到了洗碗機裡。
舒彤彤打了個飽嗝：“爸爸，彤彤絕對要跟著你過一輩子，別想把彤彤甩走！”
她要一輩子賴著爸爸和媽媽，到很老很老！
舒城笑了笑：“我八十了還給你做飯？”舒彤彤反問道：“不行嗎？”
幾個人都笑了。
舒城收著碗快，笑著說道：“你可真孝順。”
“嘿嘿，爸爸，彤彤最愛你了，可不可以嘛。”
“可以。”
“爸爸最好了！”
柯雪聽著父女兩個的對話，眼睛看著舒城，帶著幾分溫柔的笑意。
有舒建業和許冉在，她不太好意思說愛舒城。
不過她自己都就注意到。
只有看著舒城的時候，她的眼睛有種不一樣的神采。
她很愛舒城，愛意會從眼睛裡冒出來，藏都藏不住。
歇了幾分鐘。
舒建業動作不太自然的站了起來：“那我們先去散個步。”
“等會再回家。”
“拿好傘。”舒城提醒道，“注意安全，早點回來吃水果。”
舒建業點頭：“行。”
說完。
舒建業和許冉先出了門。
柯雪起身，幫著舒城扔了廚餘垃圾。
舒城收好廚具，該消毒的放進消毒櫃，檢查了水電煤氣都關好了。
柯雪收拾好垃圾之後，又把椅子收了回去，給桌子消了毒。
收拾妥當。
今天的工作完全結束，關門回家！
舒城心情十分輕鬆愉快，撐著傘，帶著彤彤和柯雪，走進了小雨裡。
街上行人很少。
路上車來車往，車燈映在被打溼的馬路上。
撐著雨傘，舒城跟彤彤和柯雪慢慢的走路，十分安逸。
到了停車場。
三個人上車。
舒城順手開啟了電臺，剛好在放《漠河舞廳》。
聽著歌，三人回了家。
柯雪已經跟寧茹霜說過了，今晚依舊可能不回家，舒城昨天生了病，她擔心復發，所以想再照顧舒城一晚。
這個理由雖然有點牽強，但寧茹霜自然也沒有戳穿自己的女兒。
再怎麼說，女兒也大了，能自己做主自己的人生。
想當年，她還不是沒結婚之前，就天天往那個死鬼被窩裡鑽。
不一會，三人到了家裡，許冉和舒建業還沒有回來，估計又是為了給兩口子留出空間。
在柯雪先洗了個澡後，舒城也抱著舒彤彤洗了一個澡，今天舒城打算早一點睡。
昨天為了看新店得到營業額，睡得已經有些晚了。
洗掉身上出的汗，換上一件乾淨的衣服，開著空調，舒城和彤彤舒服的往沙發上一癱。
柯雪也穿著睡衣小跑了過來。
“我來啦！”
“媽媽！快過來！咱們聽脫口秀啦！”
柯雪問道：“咱們要不然去屋裡聽？等會婆婆和叔叔要回來了。”
舒彤彤點頭：“好呀。”
舒城問道：“那你要是困了呢？是不是就直接睡下了？”
“我不是那種人。”
舒城看著柯雪的眼睛。
柯雪有些心虛，背著手，白嫩的腳丫踮了踮：“我這不是擔心你忽然又燒起來，打算再照顧你一晚嘛。”
“可以不趕我走嗎？”
舒城笑了笑：“跟昨天一樣。”
以工具彤為分界線。
“好！”柯雪開心的答應了下來。
只要能讓她留下就好！
她超喜歡抱著舒城睡覺的！
三個人回了屋裡，躺了下來。
舒彤彤在最中間，找了個舒適的位置。
把手機給舒彤彤之前。
舒城先給許冉發了條訊息：“我們回屋了，你們隨時回來都行。”
許冉：“我兒媳婦也在？”
舒城：“在。”
許冉：“那就行！我們現在就回去。”
跟許冉發完訊息。
舒城把手機給了舒彤彤，看起了柯南。
聽了不到5分鐘。
畢竟雖說是脫口秀，但只是聽起來，還是沒那麼有趣。
舒彤彤就閉了眼睛。
“彤彤，你困了？睡吧？”舒城問道。
“沒有……彤彤在聽。”
10秒後。
她呼吸均勻，抓著舒城睡衣的一角，睡了過去。
舒城和柯雪對視一眼，笑了起來。
“先不聽了吧，等她一起。”舒城說道。
“好。”
舒城把手機從彤彤的手裡拿了回來，看了看新店的流水。
現在8點15分，賣了5萬3100多塊錢。
加了新菜，晚上大概能賣到將近6萬。
這還是沒算上燒烤的，今天的營業額，估計能接近20萬。
柯雪靠了過來，問道：“怎麼樣？”“不錯，反正是夠咱們花了。”
柯雪往上湊了湊，輕吻了舒城一下，聲音軟軟的：“我喜歡你說咱們。”
這個世界上，她只想跟舒城當咱們。
舒城笑了笑，輕聲問道：“你困了嗎？”
“還不太，我想跟你聊會天。”
“好啊，想聊什麼？”
“我真的很愛你，你知道嗎？”
“知道