“大家先靜一靜，聽我說。”楚香香高聲道。
清脆的聲音洪亮，在吵雜的鬧聲中尤為凸出。
附近圍著的人下意識閉上嘴，不出聲了，紛紛朝她側目。
見大家能聽得進去話了，楚香香連忙道：“抱歉，這個烤鴨不售賣的。”
“這是酒樓裡拿出來的，怎麼就不能售賣了，我出雙倍價格還不成嗎！”
“我我我，我出三倍！！”二樓處，一小廝模樣的人開口。
這個價格已經不是平民能競爭的了，不少人掃興而歸，回到座位，不再出聲，卻還是暗戳戳關注，好奇這兩隻烤鴨到底花落誰家。
末了，還用力吸了吸空氣中霸道的烤鴨香味，這股香味在開爐時是最濃的，隨著拿出來的時間越長，香味便越淡了。
烤鴨的熱鬧讓二樓的人都關注起來。酒樓這麼熱鬧，武忠才注意到，走出包間，在護欄處往下望，聽了一會兒，才知道發生了什麼事。
“我出五倍的價錢！”不多時，又有人繼續加價。
這個價格已經被抬得很高，就是楚香香再怎麼說不售賣，那些人卻依舊不搭理，不停再報價，最後竟飆升到了十倍。
武忠看向爆出這個價格的人，也沒敢再耽擱，趕緊招呼著店小二端著烤鴨上來。
拿了一隻給對方，那人還想兩隻一起要，卻被武忠三言兩語勸了回去，只能作罷。
待人走後，武忠才松了口氣。
包間內，楚香香好奇問道：“武老爺，方才那人是？”
“是知府家的大公子。”這人的身份很多人都知道，武忠也沒有隱瞞。
這也就說的通了，難怪武忠會是這樣的態度。
楚香香點點頭，從這事上回過神。
“武老爺，你看著烤鴨如何？”楚香香用筷子撥開皮，發出一陣輕微的脆響聲。
武老爺瞪大眼睛，“這皮是脆的？！”
“你嚐嚐。”楚香香做主，拿了托盤旁放的刀，切下烤鴨腹部最肥的一塊。
這處油被烤出大半，脆皮加上柔軟的油層和綿密的鴨肉，三中口感混合在一起，可謂一絕。
“不錯。”武老爺嚥下鴨肉，口裡還殘留著那股子香味，叫他口中不斷分泌出一些唾液。
屬於吃了還想吃的那種。
接下來，誰也沒有多說什麼，而是等著楚香香分鴨肉。
楚香香將鴨肉盡數片下，教了眾人新的吃法，混著切的和髮絲一般細的大蔥一起吃。
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大蔥能最大程度的降低烤鴨的油膩，那股蔥味因為切得很細並不濃郁，反而和烤鴨的味道相輔相成。
“可惜沒有提前準備麵餅和甜醬，配上這兩樣，才是最完美的。”
在做烤鴨的時候，楚香香就有意識的準備這些，可惜沒有在廚房找到用料，只能暫時給幾人吃簡易版本的。
武忠常年經營酒樓，好東西吃過不少，嘴巴也挑，對吃食也沒多少慾望，可今日，本來是打著嘗一嘗的念頭，卻是直接將分到面前的烤鴨給一掃而盡，就連蔥絲也沒剩下幾根。
“要是能多來點就好了。”他摸了摸還能裝的肚子，用只有自己能聽到的聲音感嘆著。
正小口吃著的楚香香餘光瞥見武忠意猶未盡的神色，將筷子一放，“武老爺，你覺得這道烤鴨和你酒樓中的相比，如何？”
酒樓裡的烤鴨也是上過一碟，卻沒有人動過快。
和楚香香才出爐的烤鴨相比，酒樓裡原本的烤鴨就顯得不夠看了，皮太綿，肉太老不夠多汁，哪哪兒都比不過。
“你這烤鴨是真不錯，賣相也好看，口感味道更是一絕。”武忠滿口稱讚，“方才你那片鴨肉的手法熟練，沒想到楚大夫也是個喜歡美食的人吶。”
“那你看這合作……”
“你的要求還是和原先一樣嗎？”
“對。”楚香香點點頭。對方沒有說成不成，直接提要求，可見心急。
楚香香不貪，一成已經很賺了。
“可以可以，我馬上讓人帶文書過來。”武忠話語中帶著激動，立刻就要起身去叫人。
等小廝離開後，武忠才冷靜了一些。
隨後又詢問了烤鴨的做法難不難之類的，別人能做出和這一樣的嗎？
楚香香點點頭，“只要嚴格按照我給的佐料和法子來，一定是可以的。”
文書簽下，武忠急不可耐，立刻讓楚香香去後廚把烤鴨的法子交給廚子。
這些廚子都是籤了賣身契的，武忠很是信任，直接讓楚香香上手教，不帶一點猶豫。
剛剛那場爭奪，便足以體現出烤鴨的魅力。
他已經憑藉缽缽雞將酒樓的生意拉了回來，再加上此烤鴨，他的酒樓得上天啊！
以後直接能甩那什麼王家李家的酒樓好幾條街！
武忠內心一陣洶湧澎湃。
整個下午楚香香都在廚房內，指點著眾人試著做烤鴨。
後廚的材料並沒有準備多少，特別是調料。
幾隻烤鴨下去，各種佐料直接見底。
武忠趕緊讓人去採購，卻還是缺了好幾樣。
“這幾樣，得去藥材鋪買。”楚香香指著單子上寫的幾味佐料，提了一句。
“難怪楚大夫能研製出如此滋味的佐料。”武忠聞言，自以為看透了楚香香。
楚香香笑了笑，並未多言。
在這個時代，好多佐料並沒有廣泛運用，唯一的作用只作藥材用。
她將臭的藥材拿進廚房當佐料，對武忠而言自然是十分新奇。
“這樣也好，如此。我倒不必擔心別家破解此配方了。”武忠雙手背在身後感嘆著。
他娘隨便一摔，就給他摔出個福星來。
靠著缽缽雞和烤鴨，武家的酒樓在州城可謂是出盡風頭。
武老太太心知楚香香一行人手頭緊，短時間內，特地讓武忠再次給楚香香結算了一次分紅。
三張一百兩的銀票，楚香香拿在手裡，有些飄。
這錢，她像是躺著就賺了，可謂爽極了。
手裡鬆快，她便不再忍著，當即拉著二寶三丫出門，許宴也跟在母子三人身後。
楚香香大手一揮，什麼成衣糕點，什麼玩具吃食，要啥買啥。