夏春梅做完縣城的這兩單生意之後,壽桃包的名氣徹底響了。
縣城的人有錢,所以越來越多的人找到王愛菊想請夏春梅做壽桃包。
“王奶奶,我過幾天要成親了,近期的壽桃包單子先不要接,但是宴席還可以接。”
夏春梅現在雖然沒有教夏明氏、梨花嬸子、陳金蓮三個人廚藝,但是夏紅芬在教。
那幾道菜他們雖然沒有之前沒上手做,但是看了那麼久,具體的步驟也是清楚地,又有了師傅的指點,加上自己偶爾還買魚回來練習,其實菜做的大差不差了。
“要成親了啊,那真是恭喜了,什麼時候?到時候我定要來討杯喜酒喝。”
“這個月十二。”夏春梅說道,“這個月內的先不接,但是十一月左右的可以接。”
百里梟已經給夏春梅買了兩個婆子,光學一個壽桃包,夏春梅覺得再笨半個月也學得會了吧。
所以十一月剛好可以接單。
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“誰是夏春梅?趕緊出來!”
這天,夏春梅正在炸酥肉,忽然聽到外面有人喊。
“你誰啊?”
“你就是夏春梅?”男人頓時一驚,沒想到在這地方,還能見到這麼好看的姑娘。
男人的目光讓夏春梅不喜,她不客氣道:“眼珠子不想要了是不是?我不介意代勞。”
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男人一怔,沒想到夏春梅脾氣還挺大。
“小妞脾氣還挺大,知道我老大是誰不?”
夏春梅懶得搭理,轉身就走。
“哎哎哎別走,我可是錢老大的人,實話跟你說吧,我們老大覺得你那個壽桃包味道還不錯,願意花五兩銀子買下來。”一副老子給你錢,你別不識抬舉的樣子。
夏春梅沒想到竟然還有人打上了壽桃包做法的主意。
她馬上要生孩子了,很多事情顧不過來,本來賣了也沒關係,但是眼前這人拽的二五八萬似地,竟然只出五兩銀子,跟搶有什麼區別?
她做一單就有近二百文的收益,五兩銀子,不如搶!
“不賣!”夏春梅一口回絕。
“不賣?五兩銀子都夠你在鄉下用好幾年了,要不是我們老大心善,你一文錢都拿不到,做人要懂得識時務,別那麼貪心。”
夏春梅還未來得及回嘴,迎面走來了一個大腹便便的男子,只聽他道:“五兩銀子就想把人家的配方拿到手,讓老夫看看,到底是誰更貪心?”
“宋掌櫃。”
“喲,我當是誰呢?原來是你啊,回去告訴錢老八,夏姑娘手裡的方子我聚香樓要了。”
此人正是縣城最大的酒樓菊香樓的掌櫃——宋元東。
那人聽到宋元東的話,趕緊回去報信。
人一走,宋元東便對夏春梅說道:“夏姑娘,你們壽桃包做的還不錯,你說你一個姑娘家成天往縣城跑既不安全,也不方便,不如把做法賣給我們,我給你十兩銀子,可是剛才那人的雙倍。”
“宋掌櫃,這是我夏家的祖傳秘方,不能外傳。”
“夏姑娘是不是嫌少?”
“我是嫌少。”夏春梅直接說道,“像這種生意,跑的就是量,我一做就是大幾百個,一次拋去成本能賺二百文,一個月我做五單就有一兩銀子了,而且我現在又把壽桃包的名氣打出來了,十兩銀子,呵呵,宋掌櫃,你覺得我傻嘛?”
宋元東一噎。
他沒想到夏春梅還挺會算。。
原來他還以為鄉下女子沒見過世面,好忽悠呢。
畢竟十兩銀子可不是個小數目,鄉下人省吃儉用,一文錢掰成兩半花,十兩銀子差不多能用十年。
“那你要多少錢?”
“我聽說你們聚香樓是連鎖,在整個湘州有差不多十座規模的酒樓,方子五百兩我賣給你們,但是昭陵縣你們不能賣,昭陵縣只能我自己賣,但是在昭陵,我可以跟你們深度合作。”
“五百兩!”宋元東倒吸一口涼氣,“夏姑娘,你可真敢要價,區區一個包子的做法而已,你真當是什麼稀世之寶。”
“雖不是什麼稀世之寶,但是好生經營,卻也能帶來巨大的收益。”夏春梅說道,“我能讓壽桃包變得鬆軟香甜,就能其他的包子也同樣如此。”
聚香樓其實也是有早飯賣的,以麵條、稀飯為主。不過生意不是很好,聚香樓的主要營收還是靠中餐和晚餐。。
如果包子的口味真有壽桃包那樣好,在聚香樓的早飯裡面新增各類包子,不用說,生意肯定能更上一層樓!
夏春梅看宋元東的表情,知道他心動了,又說:“五百兩銀子,算下來你聚香樓每個酒樓只花了幾十兩銀子就把手藝學會了,幾十兩銀子對於聚香樓來說,又算得了什麼?”
“你真的能讓其他的包子也變得那麼好吃?”
“那是當然。如果宋掌櫃做不了主,可以請做得了主的來跟我談。
我的態度是五百兩不能少,昭陵縣你們不能賣壽桃包,但可以賣其他的肉包、素菜包等。
壽桃包你們要賣,你們可以從我這裡進貨,或者幫我聯絡需要壽桃包的客戶,我可以按比例分錢給你。”
聚香樓畢竟在縣城經營多年,上層的圈子比較廣,壽桃包雖然現在也有了名氣,但是要進上流圈子沒那麼容易。
王愛菊讓她跟市井小民打打交道還可以,但是跟大戶人家談的話,怕是有點不太行。
所以,把壽桃包賣進大戶人家,還得靠聚香樓!