看著小當家在那裡翻翻找找的,都都有些好奇。
“小當家,你在找什麼呢?”
小當家沒有回答都都的問題,只是臉色的神色也越來越著急,嘴裡也開始自言自語。
“一定有那個才對啊,一定會有的。怎麼找不到呢?”
這時小當家終於想起了都都。
“都都,我帶來的東西就只有這些嗎?”
聽到小當家問她,都都有些疑惑。
“對啊小當家,東西已經全部都在這裡了。”
小當家有些洩氣,但還是繼續在那堆東西裡面開始翻找起來。
這時季晴空問向都都。
“都都,你再好好想想,還有什麼東西,哪怕是一塊石頭,是不是被你忘記放哪了。”
都都頓時說道:“對了,確實有塊石頭來著。”
聽都都這麼說,小當家連忙說道:“對,就是那個,那個石頭在哪,現在到底在哪裡?”
聽到小當家這麼急切的樣子,都都有些害怕,但還是說道:“我以為那只是一個普通的石頭,因為太重了,所以,所以我就把它丟在院子裡了。”
小當家頓時就急切的向門外跑去,但隨即就被門口的兩名侍衛攔住。
“參賽者是嚴禁離開這裡的,一旦出去,就會被取消資格。”
聽到侍衛的話,小當家頓時呆立當場。
這時都都說道:“都是我的不好,我去拿!”
說完都都就向門外跑去。
看著已經騎馬遠去的都都,小當家心裡不知道有多急切。
所有的希望都在那塊石頭上了。
季晴空看著小當家安慰他道:“沒有關係的,既然都都已經過去拿了,那麼就一定會拿回來的。而且時間還很久。”
小當家頹然說道:“希望如此吧。”
這時小當家才想起來問季晴空:“姐夫,你怎麼也不開始做你自己的面呢?”
季晴空說道:“我並不著急,我的面很快就能夠做完。”
聽到季晴空的話,小當家雖然有些疑惑,但還是點了點頭。
於是季晴空和小當家就這麼靠在灶臺旁,四處打量著周圍的選手做菜。
就好像他們不是選手而是觀眾一樣。
隨著時間一分一秒的過去,所有的廚師都在拼命的在製作屬於自己的國士無雙面。
季晴空看了看燃燒的香,發現那香已經燃燒了近一半,其他人所製作的國士無雙面也已經快要接近了尾聲了。
季晴空伸了下懶腰,然後轉身對小當家說道:“你先在這裡安心等待都都吧,我也要去準備我的面了。”
小當家見自己姐夫終於要動手做面了,點了點頭。“好的姐夫。”
和小當家打完招呼,季晴空就來到了自己灶臺旁,從包裹中拿出了一塊麵餅,調味料,醬,還有蔬菜。
如果有人也是穿越的話,那麼就會有人知道,這就是後世所有人都熟悉的泡麵。
但季晴空的泡麵絕對不是後世的那些泡麵所能夠相比。
這泡麵是季晴空用絲綢一點點的將那些高筋麵粉裡最細膩的麵粉抖出來後和的面。
這種麵粉最為細膩,如果是用來做拉麵,絕對能夠拉出比頭髮還要細幾圈的面來。
並且在裡面,季晴空加入了血燕燕窩、雪蛤的腦髓還有河豚魚的白子。
用這三種東西熬出的湯和面,味道是最能夠融合在一起的。
而且能夠將面最原始的香味激發出來,經過橄欖油炸一遍,香氣就會牢牢的鎖進麵餅裡面。
調味料只有鹽,並沒有其他雜七雜八的東西。
不過這鹽是季晴空從一種鹽草當中提取的鹽,這種鹽草在後世早就已經滅絕,主要是因為窮苦人家買不起鹽,就一直尋找這種鹽草來代替鹽。
經過這不知道多少年的採集,早就銷聲匿跡。
不過這種鹽草除了鹽本身的味道之外,還有一種澹澹的青草香氣,讓人聞起來心曠神怡,極其舒服。
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還有那醬。季晴空用的是最原始方法做成的肉醬。
肉醬從周朝時開始流行,然後用來代替菜食。
傳說肉醬起源於西王母。據說是神秘的西王母國傳入中原的。
而且最早的醬就是用肉或者是用魚而做成的,後來為了節約成本,醬的原料才漸漸的被穀物大豆之類的代替。
而這肉醬,是季晴空用牛肉和豬肉做成的。
這種肉醬最大的特點就是細膩而醇厚,最大的突出了醬的特點。
再加上季晴空那超凡的手藝加成,遠比現在用植物做成的醬好上百倍。
蔬菜也有講究,季晴空用的是清江菜的菜心,其他部分則是棄之不用。
其實他的這一碗泡麵隨便用什麼菜都可以,不過這些廣廚聯的人,最喜歡的還是清江菜。
所以季晴空才會選用這樣的蔬菜。
而且這泡麵極具國士無雙的含義,如果這種面推廣開來,那麼,將會改寫整個麵條的歷史。
畢竟泡麵實在是太方便了,無論是行軍打仗還是旅行,都可以常備這泡麵。
季晴空相信,方便面對清朝末期造成的衝擊將會是強烈而震撼的,現代人根本就沒有辦法想象這種新鮮事物所帶來的巨大衝擊力。
季晴空和小當家一直觀察著別人,自然也有人觀察他們。
這些人看到季晴空竟然只是拿出了這幾種簡單的東西,都開始嘲笑起來。
“原本以為會拿出什麼好東西,沒想到竟然只是一塊麵餅啊。”
“哈哈對啊,原本以為松鶴樓的老闆會有多厲害,現在看起來根本就是徒有虛名嘛。”
“話雖如此但是這種麵餅之前我可是從來沒見過,難道是這個季老闆的自己發明的嗎?”
“難道裡面有什麼玄機?我們還是看看這松鶴樓的季老闆要怎麼做吧。”
不過季晴空並沒有做任何事情,只是在鍋中燒開了一鍋水,在水滾之後直接放進去了幾塊麵餅,並且將調味、醬還有蔬菜依次放了進去。
看到這一幕的人都瘋狂大笑起來。
“什麼嘛,這種東西這麼簡單,怎麼可能能夠透過測驗。”
季晴空沒有理會這些人的嘲笑,他不慌不忙的將面撈出來分在五個碗裡之後,又煎了五個荷包蛋放在了面上。
隨後季晴空便舉手。
“完成了,請各位評審過來吧。”