華信貿易公司很早就和寰宇貿易公司以及食為天開展合作了，現在還有許多專案仍然在進行中。
華信旅遊公司剛成立不久，範總是趙總的同事，他透過趙總介紹與嘉華的陳鋒搭上關係，作為一個小股東，參股了嘉華在首都的五星級酒店專案。
兩位老總一起登門，孫大海自己不方便出頭，於是仍然由名義上的老闆姜秀萍，出面接待了他們。
趙總和範總提出參股新公司的請求，其實也算比較合適的。華信貿易公司有自己的食品部和進口部，可以幫助解決饕餮之家部分食材的供給；華信旅遊公司今後也可以為餐廳提供高階客源。
而且，孫大海考慮到“饕餮之家”今後會在國內開設多家分店，有了華信的股份在內，對自身的發展也將會是很有幫助的。
於是，孫大海很快便同意接納他們成為“饕餮之家”的股東，並授權給老威廉，讓他兼任新公司籌備組組長，組織和協調幾個股東的關係。
經過友好協商，“饕餮之家飲食投資公司”的股權結構被確定下來。
架設未來控股公司持股50%，是為第一大股東。九號火鍋店和歲月靜好各持股10%，食為天天然食材公司、嘉華投資公司、華信貿易公司、華信旅遊公司、孫氏投資公司和曹氏投資公司等六家公司，每家持股5%。
幾家股東最終決定，先對公司注資五百萬港幣，租用島城孫大海商鋪樓的進行為期半年的試營業。
如果試營業的效果好，各股東在按照初始的投資比例，對“饕餮之家餐飲投資公司”進行二次增資。
饕餮之家餐飲投資公司是在去年四月成立，公司經理由老威廉兼任。島城饕餮之家環球美食總彙的店長，由歲月靜好調來一名分店店長擔任。
公司成立以後，各股東積極配合，抓緊時間進行各方面準備工作。在去年七月份，也就是九號火鍋店和歲月靜好的島城分店正式營業後一個月，“饕餮之家環球美食總彙”開始自己的經營歷程。
……
到了現在，饕餮之家已經營業了半年。今天，孫大海就是要和老威廉和歐陽慧慧討論一下，饕餮之家下一步的發展計劃。
茶室裡，高屹謝絕了茶藝師的幫助，自己動手，為孫大海他們泡茶。
高屹知道孫大海最近喜歡上了喝茶，於是她在香江時請茶藝師專門教過自己。現在她的動作雖然還稍顯稚嫩，但一看就是練過，有板有眼的。
高智慧又被姐姐上了一課。她這才意識到，想得到孫大海的心，光靠美貌和聰明是遠遠不夠的。注重工作和生活種的各種細節，點點滴滴積累起來，才是正途。
尤其是孫大海這樣的成功人士，今後圍繞在他身邊分鐘各樣的女性會有很多，誰也不會比誰差的。要是指望依靠自身的美貌和聰明就能得到他的心，實在有些不現實。
這幾天孫大海分別和老威廉以及歐陽慧慧接觸過了，但他有意不去談論饕餮之家的事情，要等到今天兩人都在場的時候再說。
他們倆代表著不同的股東，持有的股份又相同，孫大海先和誰談後和誰談，很容易引起誤會。
孫大海很注重這一點，所以要等到兩人都在的時候，再來討論這方面的情況。
隨著發展，孫大海旗下的各家企業規模越來越大，現在已經隱約出現了山頭主義。
這也是大型企業發展到一定程度的必然結果，屁股決定腦袋，一味強調大局觀，那才是瞎扯淡。
饕餮之家餐飲投資公司與其它企業有所不同，它擁有多家股東，不再侷限於孫大海旗下的企業聯合。
就拿九號火鍋店和歲月靜好來說，分別是屬於孫大海和孫衛紅的企業。姑侄倆的關係沒的說，哪怕孫大海現在想要得到歲月靜好，也就是一句話的事情。
但對於老威廉和歐陽慧慧來說，就不一樣了。作為職業經理人，他們首先要對自己的老闆負責，優先考慮到自家利益才是他們要必須做的，這也是他們的職業操守。
此外，饕餮之家的股東中還有華信的企業在內，所以孫大海現在就要學會適應這種複雜的局面，做事前要儘量照顧到各個合作方的感受，以免造成不必要的隔閡。
饕餮之家第一家店開業半年的經營情況，大家都從報表上都已經看到了，可以說是出乎意料之外的好。
也許是趕上了島城暑期旅遊高峰的緣故，饕餮之家島城店開業伊始，便打響了頭一炮。
開業之前，由於是嘗試性經營，島城店在確認了經營方式和主要菜品之後，經過成本核算，將價格定在了午餐每位68元，晚餐每位88元的標準。
身高不足1.2米的兒童可以免費用餐，1.2米到1.4米的兒童半價優惠。每名享受以上優惠的兒童，至少由一名成人陪同進店消費時，方可成立。
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此外，60歲以上的老人和當天過生日的消費者也享受半價的優惠，但必須持有本人的身份證、護照、駕駛證、軍人或武警證件，方可享受。
由於饕餮之家是涉外餐飲企業，按照目前國家的規定，消費者還要額外負擔15%的服務費。
雖然饕餮之家在定價時已經儘量壓縮利潤了，但相比於國內現在的人均收入來說，這個價位仍然是非常高的。
由於目前國內缺乏部分高階食材的供應能力，所以饕餮之家要以每週三次左右的頻率，從香江空運食材過來。這樣一來，成本自然壓不下來。
而且，目前只有一家饕餮之家的店面在營業，無法形成規模優勢，這也是成本居高不下的重要原因。
價格定下來之後，老威廉特意從香江僱了一家知名的市場調研公司，要求其根據島城季節性的消費趨勢，在開業前對饕餮之家島城店的經營前景進行分析預測。
在島城店開業前幾天，相關的報告出臺。市場調研公司給出了結論：預計島城店在經過半年的營業之後，有較大的可能實現收支平衡。但離真正的回本盈利，還要有一段時間。