政府將公交車總站騰出來的位置，總站東側已停止使用的公交車修理廠，額外還又劃撥了旁邊的一塊地合在一起，形成了一個新的，面積超過六十餘畝的長方形地塊。
這個地塊被政府投資到嘉頤國際（首都）酒店專案中來，以換取對應的股份。
說起來也沒有辦法，現在國內根本不重視土地的價值。食為天大廈這裡又是遠離市區中心，土地就更不值幾個錢了。
可是政府出的土地面積不夠的話，那在這個專案中可佔不到多少股份，這也就是迫使政府又增加劃撥了一塊土地到專案中來。
這個專案最早設計時其實沒有多大規模。孫大海只計劃在附近修建一座小型五星級酒店。酒店的客房數量會控制在100到120間左右，並且附帶有國際會議中心和培訓中心功能。
當時的孫大海並不看重這家酒店，只把它定位於服務自家體系內部職工與合作伙伴的高階接待場所，同時兼具著內部員工培訓與對外交流活動功能。
既然酒店建在有眾多名勝古蹟集中的首都，因此使得酒店自然就具有了企業福利與獎勵的人文功能。
這包括旗下各個企業授予優秀員工帶薪或攜帶家屬的旅遊獎勵，以及他們向重要合作伙伴提供的旅遊獎勵。
因為在孫大海的最初計劃中，這間酒店主要服務於公司內部人員，所以酒店相應的餐飲、健身等許多配套服務設施，會進行相對的簡化，因為一街之隔的百旺苑會與酒店共享這些設施的。
這樣不僅節約了大量的建設成本，而且降低了酒店設計、招商和管理的難度，同時可以縮短酒店的建設工期。
按照這個初始計劃，整座酒店不考慮土地成本的話，建築成本經過簡單核算，大概是八千萬到一億美元之間。這還是遵照孫大海的意願，將酒店檔次儘量提高的結果。
不過，現在孫大海的想法有些改變了。他忽然認識到，自己的要求有失偏頗。
嘉華投資公司發展路線，是將觀光農業和旅遊業相結合，形成一個服務於高端客戶的休閒專案。
但嘉頤國際的酒店和度假村專案不見得一定要配合上農業產業。嘉頤國際是個獨立的品牌，它也會有自己的整體佈局。
如果按照孫大海的要求，嘉頤國際的所有專案都要配合相應的農業專案，那麼嘉頤國際會失去所有國際化大都市的市場。
因為，在這樣的城市中，人力資源和土地成本十分高昂，很難能透過正常的生產銷售繼續維持自身的農業體系。
同理，嘉頤國際如果想在這樣的城市中建立自己的酒店和與之對應的特色農業專案，也幾乎是不可能實現的。
嘉頤國際（首都）酒店就是孫大海新思路下的一個嘗試。他希望能夠透過這樣非典型的經營模式，形成嘉華業務網路中的節點，為客戶和自身的專案，起到宣介和溝通作用。因為嘉華定位的客戶群體，大多都會在這樣的大都市工作和生活。
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嘉頤國際（首都）酒店專案能夠得到這麼多的土地資源，與現在的政策環境對於土地價值嚴重低估有關。
在食為天大廈和職工宿舍區（百旺苑）修建之前，這裡是典型的城鄉結合部。周圍除了一座公交總站和一些國營、集體的工廠之外，基本上都是屬於西北旺鄉的農田。
其實，這裡的地理位置相當好。
這裡位於圓明園和頤和園之間，緊鄰首都城郊最為繁華的西苑地區。首都大學、水木大學等多所高校分佈在附近，所以這裡道路、交通、水電以及其它市政設施非常完善。
又因為這裡距離食為天位於錢家川村的首都基地僅有幾公裡的路程，所以在孫大海的強烈要求下，食為天將這裡選自己的總部所在地。
從1983年開始，食為天在這裡大興土木。經過幾年的建設，先後建成了食為天大廈和百旺苑一期，有效地帶動了這裡的人氣。
隨著百旺苑二期和三期的建設，尤其是英才學校和英才運動場的落成，更是將這裡作為居住區，附近的小學和中學卻比大學還要遠的最大短板彌補上。
這也使得幾個與食為天關係密切的單位先知先覺，紛紛提前在這裡申請住宅用地，興建起自己的職工宿舍樓。
隨著八十年代中期各單位修建職工住宅（福利房）高潮的來臨，這裡雖然與市中心有一段不短的距離，但還是逐漸成為新興的各單位職工住宅建設熱點地區。
城市周邊新開發出來的住宅區，綜合條件比市中心的老城區可是好了不少。
雖然這裡少了些人文色彩與歷史沉澱，但環境整潔，道路寬敞，新建的樓宇戶型合理，生活設施完備。住戶也來自於各大單位，綜合素質比較高。
因此，要論起生活的舒適性來，新興的住宅區肯定與老城區強上很多。
不過，食為天大廈附近雖然已經發展起來，但土地價格卻仍然保持不變。
因為各單位都是透過審批的方式，從政府手裡拿到地皮，然後自建住宅樓的，所以幾乎不受土地價格的影響。
不僅是現在，即使到了九十年代中後期，國內許多地方對於土地的真正價值都沒有重視起來。
等到了國有企業破產高潮來臨之時，大量擁有優質土地資源的國有企業，被外資企業、民企或個人以極低的價格兼併、收購或是承包，在造就了一大批未來財富神話的同時，其實是大量國有資產的流失（轉移）。
不過，這種便宜可不是那麼好佔的。無論是誰，除非以後不再和政府打交道，遠遠地躲到國外混日子，否則遲早是要還的。
孫大海的根就在華夏，所以他才不會急功近利，去佔國家的這種便宜呢。
因此，在國內孫大海一般都會採取以股份換土地使用權的方式，和地方政府進行合作，實現雙方共贏。
嘉頤國際（首都）酒店專案由於經營思路的變化，也導致設計方案幾經易稿。最終出現在人們面前的，已經是一個總投資高達2.5億美金的大專案。