雲歸整個人都無語住了，怎麼吃個炒飯還能遇上這種砸場子的？
轉念一想，他又覺得能夠理解。
這個世界的傻X含量大概在10%左右，平均10個人中就有一個傻X，現在Helens門口聚集了100多人，其中有一兩個傻X實在是太正常不過了。
他攔住想要動手的保安，心平氣和地說道：
“現在人太多了，你們都聚集在這裡會出事的，一會兒城管來了，誰都別想吃上。先等一會兒，我跟Helens那邊說一下，也許可以讓你們進去等，至少不要影響市容市貌。”
那人聽到雲歸的話，嗤之以鼻地一笑。
“兄弟，你就是個賣炒飯的，哪怕你炒飯賣出花來它還是炒飯，你以為Helens的這些保安護著你是因為你牛逼啊？那還不是因為這是在人家的地盤上，他們不想出事？”
“就你還跟Helens說一下呢？你能跟誰說上話啊？撒冷地趕緊去炒飯，我吃完就走了，咱也不想惹事是不是？”
一旁聽著的保安暗暗好笑。
你是真不知道天高地厚啊，要是換個人在Helens門口擺攤，還輪得到你來這大放厥詞？
攤子都不知道被掀到幾條街外面去了！
沒點眼力見！
他看了一眼雲歸，見對方微微點頭，便走到一旁用對講機向內場匯報情況。
雲歸繼續安撫著等待的眾人的情緒，向他們說明了利害關係之後，大部分人都表示理解，其中有幾個刺頭還在叫嚷著要先給他們炒，雲歸只有一句話：
“不聽從安排的人我不接待。”
一時間，幾個刺頭瞬間走了一半，剩下的人中一些本來就是圖個新鮮來湊熱鬧的也走了十幾個，門口聚集著的人群的規模稍微縮小了一些，至少沒有人站在馬路牙子上等了。
又過了幾分鐘，雲歸終於等到了Helens的營銷經理，後者遠遠地就伸出手來跟雲歸握手，這一幕把等待的眾人看得一愣。
“臥槽，這不劉總嗎？他親自出來了？”
“咋了，你認識？”
“切，你這種好孩子一看就是沒見過世面的。這是Helens的營銷總監劉懷望，算是Helens的二把手了，我見過幾次，他接待的人都是......怎麼說呢，電視上能看到的那些。”
“那麼牛逼？他認識這攤子的老闆？”
“我估計不認識，你看他上來打招呼這樣子，應該是第一次見。不過第一次見就這麼客氣，這老闆肯定不簡單......”
“我就說，難怪這攤子火得那麼快，難怪這老闆底氣那麼足......”
這一邊，劉懷望雙手握住雲歸的手，滿臉帶笑地說道：
“雲廚，我叫劉懷望，是這邊的營銷經理，酒吧大小事情基本都是我在負責。之前你在這邊支攤子，蘇哥就跟我說過的，只是我這幾天正好有幾個重要客戶，晚上的時候實在沒顧上出來見見你。”
“今天本來也是打算要來打個招呼的，沒想到我這在裡面剛收拾好，他們就把我叫出來了，也是巧了！”
雲歸懶得去分辨他到底是真心實意還是說了客套話，反正都沒有區別，他也微笑著回答道：
“劉經理，幸會！按道理說是我應該去找你喝一杯的，但是天天開車，實在是沒機會，改天我專門抽一天時間休息，到時候再請你！”
劉懷望連連擺手。
“我請，我請！咱們哥倆就別那麼客氣了，都是自己人！對了，這外面的情況小趙都跟我說了，你看怎麼辦，我讓技術拿臺終端過來，你在外面炒飯，我們安排人幫你叫號？”
“叫號？你們有這系統嗎？”
其實一套點單系統不是特別複雜，只要是稍微規模大些的酒吧和餐廳都會配置，但是要用他們的系統來給自己拍好，那就有點麻煩了。
菜品很容易跟裡面客人真正的點單混淆，而且這些人不進入酒吧消費，對酒吧來說也是增加了流量成本。
劉懷望回答道：
“有，很方便，現在在後臺上傳新菜的資料來不及了，不過我們可以找個冷門的菜品直接把名字改了來替代。我想想，嶗山蛇草水吧，這玩意兒自從進貨進回來就幾乎沒有人點過，你看怎麼樣？”
雲歸笑了一聲，回答道：
“這東西你們都進，真有你們的。行啊，那就麻煩劉哥了，那這些人怎麼安排呢？讓他們進去酒吧等著？”
劉懷望掃視了一眼人群，說道：
“他們願意進去就進去，入場費我給他們打折，不願意進去的，就讓他們用手機掃碼之後自己上別的地方溜達吧。對了，雲廚，你要設定一下叫號後的取餐時間限制，你看設定多久合適？”
思索了片刻，雲歸回答道：
“那就設定二十分鍾吧，過期不候！”
“明白了，你等五分鐘，我馬上通知技術過來。”
說罷，劉懷望先是掏出對講機一頓安排，隨後便走到人群前，向他們宣佈點餐取號的規則。
比起雲歸來，劉懷望作為整天在Helens拋頭露面的面子角色，威望還是要高不少的，人群裡不少夜店咖都認識他，見他開了口，眾人一下子就聽話起來。
還得是要有知名度啊！
雲歸在心裡暗暗感嘆，如果自己以後真正做起來，有了一定的人脈和資源積累，自己也能像劉懷望一樣說一不二。
想到這裡，他突然想明白了一個事情。
豁，原來店大欺客就是這麼來的！
反正我有的是客源，氣走了這一批，我還有下一批，你愛來不來。
剛才那人不是還在問雲歸豪橫什麼嗎？
雲歸現在是豪橫不起來的，但是早晚有一天他也能做到Helens這樣的程度。
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他扭頭看向剛才上來跟他炸刺的那人，對方目光躲閃，見雲歸一直緊緊盯著他，只好硬著頭皮走了上來。
猶豫了片刻，他開口說道：
“那個，老闆，雲老闆，我是真沒啥惡意，你看，我也就是急著吃飯而已，說話有點著急了，你別跟我一般見識......”
作為常年混跡夜店的牛馬青年，他就算不認識劉懷望，從之前眾人的反應中也猜出了對方的身份了。
自己剛才還說Helens罩著他不是因為他牛逼，現在就現場打臉了。
還能怎麼辦？認慫唄。
雲歸實際上並沒有扮豬吃老虎裝逼打臉的惡趣味，但是這人的舉動又實在讓他有些不爽。
沉默了片刻，他開口說道：
“沒事，都是小事。一會兒我給你多炒點，吃不完不許走......”