一般來,煉豬油的時候,放點黃豆一起炸,或者放點花椒。
煉出來的油,能夠放很久,而且味道更香。
這是李金鳳上輩子學到的竅門,一般人,她都不的。
熬製豬油的時候,整個廚房,都是香的。
廚房裡正在吃飯的,一個個直流口水。
一邊吃飯,一邊還要吞自己的口水。x
李金鳳將煉好的油渣,撒了些鹽,盛了一半出來,放在桌上。
“你們嚐嚐,我剛剛放零鹽,也不知道味道如何。”
幾個成年人不好意思的你看我,我看你,誰也不敢先動筷子。x
直到李愛蘭不客氣的伸手,眾人才沒有再客氣。
“金鳳,你忙了這麼久了,趕緊吃飯!”陸建國將李金鳳的飯碗,放到她面前。
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李金鳳也不客氣,喝了一碗粥,吃零青菜,夾零豬血。
吃完午飯,李金鳳拿了半碗油渣,和陸建國一起,偷偷給張奶奶送了去。
順便問了一下,他們分到的豬肉。
明面上,他們沒有分到生產隊的豬肉。x
因為成分擺在那兒。
不過趙中興還是補了寶的二兩豬肉,再另外給了一斤半的豬肉給他們。
雖然比其他人少了一些,但已經是趙中興能夠做到的極限了。
張奶奶和張寶都沒有抱怨,只有感激。
氣很冷,張奶奶穿了李金鳳給她找來的舊棉襖,可仍舊凍得瑟瑟發抖,甚至在咳嗽。
李金鳳看的有些心焦。
老人家冬是最難熬的,而且張奶奶年紀大了,這萬一有個三長兩短,可如何得了。
張奶奶自己倒是沒有將生病當回事兒,反而問李金鳳,“金鳳丫頭,你和建國馬上就要離開了吧”
李金鳳點頭,“是啊,臘月初十走。”
“真快!還有四。”張奶奶道。
一旁的寶聞言,眼眶有些發紅。
今年他有鞋子穿了,有衣服穿了,還有肉吃了,可金鳳姐姐,卻不能陪他一起過年。
“是啊,還有四,不過年後,我可能會回來一趟。”
張秀蘭生孩子,她的工作,都要她親自去弄。
聽到李金鳳回來,原本快哭出來的張寶,竟然將眼淚給憋了回去。
他傻乎乎的看著李金鳳,“金鳳姐姐,你還回來啊”
“不然呢你以為我嫁了人,以後就住外頭,再也不回來了”李金鳳失笑。
張寶滿臉的羞澀,“我我還以為”
“咋可能,這兒是我的孃家,我還有好多親朋好友在這兒呢。”李金鳳道。
“也也是!”
“別光顧著話,先嚐嚐這油渣。”
給李家人吃的,李金鳳就放了一點鹽巴,但送到張家的,她放的可是椒鹽,路上還偷偷讓陸建國嘗了一塊兒,味道絕對槓槓的!
“好!”張寶只吃了一塊兒,吃完之後,驚訝的連嘴巴都合不攏了。
咽了好幾口口水,就是捨不得再伸手。
李金鳳又給他拿了一塊,將碗放到了一邊。
“對了,張奶奶,我和我大哥李大虎過了,你們有啥事兒,可以先和他,他再去縣城發電報給我。”