"拉麵重要的是力道和掌控度，對麵條的掌控若是熟悉，麵條會自己告訴你，應該如何動手，從什麼角度動手。"慕容雲崖一邊說著，一邊又拉了一扣。
"第十扣...."薙切繪裡奈看著那麵條的粗細，眯起了自己的眸子。
正常情況下，拉麵只需要七八扣，有兩百多根就可以了，但透過要輪到麵條味道的話，就不得不提華夏大地的龍鬚麵。
那道龍鬚麵，是完完全全由面支撐的一道料理。
業界公認的龍鬚麵是十四扣，也就是一萬六千三百八十四根，普通的拉麵不需要這麼多，但若是想讓麵條的味道便好，在不影響到湯底與麵條味道搭配的情況下，多拉幾扣也是沒關係的。
只是，十扣並非這麼簡單的事情，很多拉麵師傅的實力都只有**扣，第十扣和前面幾扣，是不同境界的。
慕容雲崖拉到第十扣就沒有繼續了，並非是不能，而是沒必要了。
十扣的拉麵已經很奢侈了。
拉麵的面已經準備好，那麼接下來，就是湯汁了。
相比起面，湯汁更為重要，一般來說，拉麵使用的湯汁，需要連續熬製數個小時，若是一些出名的拉麵店，甚至會連續熬製數天。
為了準備湯汁，慕容雲崖也在兩三天前就開始熬製了。
他將廚房內的湯汁拿了出來，然後開啟鍋蓋。
剎那間，濃郁的香味就如**般瘋狂的噴發出來，一浪接一浪，根本就停不下來！
"好香！"薙切繪裡奈全身都在顫抖，那股香味順著她的鼻孔流遍全身，她的細胞都歡呼起來，一股渴望的念頭從心底裡升起。
她想嚐嚐....那湯底！
"這是什麼湯底？"她忍不住的如此問道。
"我自己配的。"慕容雲崖淡淡開口，這湯汁是他自己搭配出來的，菜譜什麼的都是他自己的。
"好清澈....這根本就不可能！擁有如此濃郁味道的湯汁，看起來這麼清澈！"
"我在熬製的過程中，先用大火將油脂熬出，將油脂熬出後撈出，然後轉入文火熬製三小時，三小時後，將剩餘的殘渣再次撈出，然後換另一個鍋再次熬製。"
"期間加入了竹筍、白菜等蔬菜吸收油脂，再用文火熬製三小時。"
慕容雲崖淡淡的解釋著，然後將麵條扔下，開火烹飪。
"你這是....中華料理開水白菜的步驟！"薙切繪裡奈覺得太奢侈了，實在是太奢侈了，開水白菜作為華夏料理的代表之一，不知道多少人想吃一道正宗的開水白菜都不得行，而他....竟然用開水白菜作為湯底！
這道拉麵完美了...不，應該說開水白菜讓這到拉麵達到了完美。
不可能存在比開水白菜更加濃厚清純的湯底，只要有開水白菜在，她就無法想象，這道拉麵會被擊敗。
而在煮面期間，慕容雲崖也沒有閒著，他取出了一些配菜，在面還未完全好的情況下，進行了簡單的處理。
很快，當他處理完成之後，將面撈起，然後隨意的放盤，就放在了薙切繪裡奈面前。
看著眼前的料理，薙切繪裡奈實在是忍不住的咽了口唾沫。
淡淡的清香刺激著她的全身，讓她有一種想要不顧形象放開大吃的感覺。
"那麼....我就不客氣了。"薙切繪裡奈先是拿起湯勺，將如白開水般的湯汁勺起，然後，放入口中....
一瞬間，香味瘋狂的湧現出來，那味道就根本無法形容，開水白菜的特點是清香中的濃厚，融入了眾多食材卻顯得極為清新，是這道菜最吸引人的地方。
但這道開水白菜卻不一樣，它完美的繼承了那清香濃厚的感覺，但同時，又加入了如浪潮般接連不斷的感覺。
那種清香醇厚的感覺一浪接一浪的席捲而來，薙切繪裡奈的身體一下子就被沖垮，這種極致的美味讓她根本無法抵擋。
"這裡面有竹筍、雞脯肉、乾貝、白菜、豬肉、排骨....經過處理變得十分清純，但這入口的絲滑度是怎麼回事？"薙切繪裡奈難以置信的看著這碗拉麵，"還有那一浪接一浪的感覺，就像是浪潮一樣！"
"這是海老芋，我將海老芋磨成泥加入其中，不僅提升了柔和度，還提升了香味。那一浪一浪的感覺是香辛料，我借用香辛料將湯汁的味道鎖住，然後爆發出來。"
"這已經是完成品了..."薙切繪裡奈看著慕容雲崖，心中再次湧現出一股不甘心，開水白菜這道料理，就算是一些大廚，也會小心翼翼，生怕一個步驟出錯而滿盤皆錯，但這傢伙，不僅加入了自己的想法，還成功了！
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品嚐了這道湯之後，薙切繪裡奈就沒有想法再去吃麵了，畢竟她是看著慕容雲崖將面做出來的，根本就不存在什麼驚喜。
難得品嚐到了一次高質量的開水白菜，薙切繪裡奈覺得，自己今天都吃不下任何東西了。
除非這傢伙能做出超越這道開水白菜的料理！
但是....看著站在一旁的慕容雲崖，若是不吃的話，似乎會讓對方不滿意....她知道，慕容雲崖是個討厭浪費食物的傢伙，如果她不吃，肯定會由他負責解決。
......自己吃過的料理再讓其他男人吃，總感覺是間接親吻，於是乎，薙切繪裡奈開始對面出手了。
她已經做好了面和那些普通面一樣的結果，但她吃下一口之後....就再也停不下來了！
那柔滑的感覺以及大海的浪潮，再次沖垮了她的防線，濃郁的海鮮味彷彿大海一般將她包圍，這面的完成度....高到難以想象。
但是...為什麼，為什麼她看著慕容雲崖弄出來的普通麵條，會這麼美味？
"這不是普通麵粉做的面，這裡面，我加入了一下海鮮元素。"慕容雲崖淡淡說道。
這面的麵粉中加入了其他的海鮮材料，雖然不濃烈，但因為慕容雲崖的湯汁加入了香辛料，在煮面的時候，香辛料融入了麵條中，那面的海鮮味一下子就爆發了出來。