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第四百零八章 做點心。

“咱能不能安靜點?別一回來就嘰嘰喳喳的,學學人家豆芽,行不行?”夜燼絕捏了捏亦真的臉,又親了親她的唇,拾起手機繼續打遊戲了。

“幹嘛對我這麼冷漠呀。”亦真嘆了口氣:“天天看這些,給我看的餓的。昨天晚上我想起四年級的課文《幾塊青稞餅》,都饞的睡不著。嚶嚶嚶。”

“想吃明天帶你吃去,別小豬哼哼了。”他笑睞她一眼,伸手把人摟進懷裡,摸摸頭髮:“多大的人了,天天還長了個吃眼兒。”

亦真道:“那不挺好的嘛。有一天我要是不理你了,你用好吃的就能把我騙回來。”話畢又貼耳,小聲:“我只告訴你一個人。”

“你這麼出賣你自己,良心不會痛嗎?”夜燼絕看看時間:“行了行了,不早了,別磨嘰了,趕緊回你的小黑屋工作去吧。”

亦真還是磨磨唧唧不想走。夜燼絕被她騷擾的不耐煩了,推著亦真進了臥室,巴不得把這嚕囌精鎖在裡頭。

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翌日。

亦真一覺睡到十點鐘,是被梁熙打來的電話吵醒的。

“亦真你真是個魔鬼。”梁熙憤憤然:“你為什麼昨天要給我發那些小點心的素材?害我昨晚上餓得睡不著覺。”

“因為我昨天晚上也餓得睡不著覺。”亦真翻了個身:“我得找一個人陪我。”

“哦。”梁熙冷哼一聲:“正好我媽有個廚師朋友來家裡授課,你有沒有興趣來學學?學不到也有小點心可以吃哦。”

亦真聽了,當即從床上彈起來:“有點心吃?那我當然得去了。等等我喲,我馬上召喚我的風火輪!”

飛快給豆芽弄好食,亦真扎好頭髮,臨走前不忘去夜燼絕的房間看一看,這位少爺已經走了。現在連便利貼也不給她留了,真是感情淡漠啊。

近來公司的事情貌似比較多,這位爺情緒不高,容易翻臉。

亦真昨天被他推進小黑屋裡,有點不高興,畫了一個艾爾夫——代表不馴服的小黑人,在草叢中出沒。幫聖誕老人製作玩具,對人好起來非常好,但是喜歡惡作劇,容易翻臉。亦真藉此來諷刺夜燼絕喜怒無常。

亦真記得她把那個穿綠衣服的艾爾夫小黑人貼在了臥室門上,現湊過去一看,白紙邊上歪歪扭扭注了一行蟲爬似的瓜戳戳的小字:跟你還挺像。又注:記得按時吃午飯,不要給陌生人開門。

邊上還蓋了個印章,伏地魔圖案的。亦真嘴角抽了抽。他居然把小伏地魔做成了印章,這是得有多喜歡呀。嘻嘻嘻,真可愛。

緊趕慢趕,亦真到達梁熙家時約莫也有一個鐘頭了。

“可真慢啊。”梁熙招呼亦真趕緊洗手,兩人在一面觀摹製作點心。

這一道點心是《紅樓夢》裡晴雯的腐皮包。亦真在一面錄影片,梁熙則是拿著筆記本記筆記。

先將豆腐皮用清水洗淨,溫水泡開,回軟後切成碎片。搭配切成小粒的香菇、木耳、春筍。輔以火腿末提味。再加入鹽、白糖、香蔥末和薑末燴成餡,最後淋上麻油。

包子一出鍋,亦真就和梁熙湊上去往碟子裡撿了幾個。綿軟可口又好吃。

“哎呦,兩個急饞癆餓眼的,也不怕燙著嘴。”虞昕笑嗔一聲,拿了杯子去客廳裡倒水。

接下來一道是千層油糕。工序比較繁瑣,亦真錄了一半便懶得再錄了。洗淨了手,幫虞昕一起在肥面坯上塗抹豬油,撒白砂糖,塗糖油丁。

最後一出蒸籠,效果驚人的棒。芙蓉色的糕呈現半透明狀,糕面嵌了紅絲,口感綿軟甜潤,足有六十四層。簡直是藝術品。

亦真回家時帶了幾樣小點心,通通用牛皮紙質的紅紙包成方塊,紙包外還扎了棕色的小細麻繩。亦真不由笑了,果然這才是中式小點心的風韻。拎在手裡甸甸的,很有重量。

除了腐皮包和千層油糕,還有椰蓉餡和奶黃餡的點心,這是最後四個人一齊動手做的,有葫蘆狀、秋葉狀、佛手狀和嵌花狀,亦真還包了幾個刺蝟狀和竹鼠狀的,因為太過玲瓏可愛,被梁熙搶走了,只給她留了兩個。

“反正你家少爺也不愛吃點心嘛,帶多了你們也吃不完。”梁熙這樣說。

亦真回到家,熱了一杯牛奶。夜燼絕還沒回來。亦真看了看錶,最近這人似乎回家越來越晚了,也不知道是不是公司出了事。不過想想就明白了,夜景權這一病,公司裡的事務自然就落在夜燼絕和夜阡陌頭上了。

亦真給他打電話,說是現在還回不去,晚點回家吃飯。

“那等你回來咱們吃蝦仁面。”

“行。”

“我給你帶了小點心。”

“你還真去買了?”夜燼絕在那頭笑:“本來還說過幾天找個師傅給你做,你上哪兒買的?”

“我哪至於就饞成那個樣子了?”亦真笑:“是梁熙家有個糕餅師傅過去,我就去觀摹了一下。我還包了點心呢。”

“知道了。晚上別一個人瞎跑,乖乖等我回去。”他還有個會議要開,忙著問:“用不用我叫檸檬去家裡陪你?”

“別別別,動不動老找人家,人該恨上你了。”

“那行吧,我先掛了。”

亦真喝了牛奶,便繼續去整理素材。當初第一次談及這個插畫,第一印象就是大雜燴,類似美食牆那樣濃鬱郁,堆簇出熱鬧的風味。在畫風上,偏向於年畫,純樸即可。

不過現在她的想法改變了,中式美食文化的素材種類繁多,取之不盡,在這樣取捨下去,她自己吃的越來越多,也不是個事啊。

傳統美食的意義是什麼?不僅僅是美味,多半是與記憶的勾連。她是剛從新年裡過來的,從掛錢餅和寸金糖起,吃不吃就已不大重要,首先是在回憶裡得到了滿足——濃郁的氛圍,情感的溫度,味覺和視覺的相得益彰。再次會晤才顯的那麼和藹可親。

前不久她在某書裡看到過一篇文章,提及密點印象派圖匭,在色彩搭配上很有一手,留給觀眾的眼睛去拌和。

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