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242、交換

隨著一道道料理被端了上來之後, 解師父開始為大家介紹這第一道特色料理。

此刻每個人面前都被擺上了一個蓋著蓋子的盤子。

解師父最先開啟了自己身前盤子上面的蓋子。

而隨著蓋子被開啟之後, 房間們瞬間瀰漫起香氣撲鼻的味道。

同時,一股熱氣從之前被蓋住的盤子中往四周瀰漫開來,緊接著盤子中紅的耀眼的麻婆豆腐就出現在了眾人面前。

“這就是我們菊下樓的招牌菜色六味一體的‘魔幻麻婆豆腐’。是豆腐和肉相互輝映的極致。當然這道麻婆豆腐的肉非常特殊。知道的人要先保密一下。而不知道的請猜一猜這道麻婆豆腐裡面的秘密。猜到的話, 我們會送上一份對身體非常有益處的藥膳粥做彩頭。這藥膳粥可是我們店裡的隱藏選單。因為製作比較復雜,所以並沒有被放在明面的選單上面。”解師父笑著對大家介紹道。

在停頓移了一下之後, 解師父接著說道:“所謂麻婆豆腐,可以說是我的國家中四川料理的代表。可以毫不誇張的說, 由它就能夠評價出一位四川廚師到底有多少本事。

而所謂的魔幻麻婆豆腐, 它擁有著其它麻婆豆腐所不具備的溫和特點。即使是從未品嚐過麻婆豆腐的人來品嚐的話,也相對會畢竟容易一些。

普通的麻婆豆腐擁有辣、香、色、燙、麻五種味道。而魔幻麻婆豆腐則擁有著第六位,也就是酥。

來來來, 大家都來嘗一嘗。味道絕對讓各位不虛此行。”

一邊說, 解師父一邊招呼大家開始開啟各自身前的蓋住麻婆豆腐的蓋子。

接下來,每個人都將自己面前盤子上的蓋子掀開了, 然後整個房間一下子瀰漫起了比之前更加刺激人味覺的香味。

看著自己身前的麻婆豆腐, 白澤笑眯眯的說道:“真是光是聞起來就非常的過癮呢。不過,我記得你這只鬼不擅長吃辣的吧。哦呵呵呵呵,要是不能吃的話,那就不要勉強啊。”說道最後,白澤捂著嘴笑道。

“咔嚓。”隨著一聲清脆的響聲, 鬼燈手中的筷子被折斷了。

對此,除了白澤以外的所有人都很是無語的看向白澤,畢竟這位還真是無時無刻不再挑撥著鬼燈的神經啊, 也難怪總會被暴打。

不過,這次鬼燈都是沒有站起來將白澤收拾一頓,而是拿起一旁的瓷勺,一邊表情平靜的說道:“辣的我是能吃的,之前之所以不吃,只是因為麻煩。”

“哈哈哈,那就不要客氣,我這裡這份是特辣味的,要不要和我換一換,你面前的那份還不夠辣,不是嗎?”白澤笑嘻嘻的推了推自己身前的麻婆豆腐,一邊鼓動著。

“不用,謝謝你的好心,我不需要。”絲毫不被白澤的激將法所影響,鬼燈面無表情的回道。

“真是可惜呢。”看著鬼燈和平時沒有什麼兩樣的表情,白澤聳了聳肩。

至於白澤在可惜什麼,這真是再明顯不過了。

不過,話說這位白澤大人真的想要完好的走出菊下樓嗎?總覺得有點玄啊!

……

接下來,大家開始品嚐起各自身前的麻婆豆腐來了。

“哦呀,哦呀,這真是不錯的味道。”十六夜在嘗了一口之後,笑盈盈的讚許道。

“哈哈哈,的確。即使不擅長吃辣的人,也會喜歡的口味。”身著白色狩衣的青年版安倍晴明也笑眯眯的贊同道。

其他人也都紛紛點頭附和著,並且手上的勺子不曾停下來,顯然已經吃上癮了呢。真不愧是大廚的手藝。

即使是鬼燈,此刻也並沒有表露出一點被辣到的樣子,動作絲毫不比旁人慢。就是大口大口的吃的時候,這位鬼燈大人的表情有點可怕就是了。

放過那邊周身縈繞這詭異氣氛的鬼燈之後,讓我們把目光放在小三日月的身上。

因為人小的關係,十六夜特意找了一個小盤子為小家夥盛了一些麻婆豆腐出來。

而小三日月雖然第一次吃的時候,有點被辣到了,並且咳嗽不止。不過,在喝下了十六夜遞過去的橙汁之後,小三日月毫不落後於其他的人,也在不斷的吃著屬於自己的麻婆豆腐料理。

看著小家夥那非常喜歡的樣子,十六夜等人本來擔著的心也都才放了下來。

……

在第一道麻婆豆腐被大家吃的差不多了之後,解師父笑著開口說道:“既然大家都已經吃的差不多了,那麼幾位第一次來大的客人有沒有人吃出來這裡面的絞肉是什麼做的呢?”

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十六夜等人對視了一眼,然後由小狐丸開口做出回答:“我想應該是大豆。”

打了一個響指,解師父笑著說道:

“答對了。這的確是大豆,另一稱叫法也就是黃豆。

絞肉彈性好的可以切成兩段彈出去。無論是什麼肉,無論是想怎樣去絞,都是會有筋的。但是我們眼前的絞肉卻沒有一點筋。並且這口感也是非常的順口。

大豆素有田裡的肉之稱。經過特別的製作,然後讓大豆非常接近於絞肉的口感。

這道菜的創造者正是人稱四川料理界的仙女,曾經菊下樓的大廚阿貝師父所創作出來的。也就是如今菊下樓的大廚劉昴星的母親。

當初,因為有一年當地流行過牛的瘟疫,所以沒辦法做麻婆豆腐。而麻婆豆腐是當地人最喜歡吃的一道菜。所以當年阿貝師父經過反復研究,最後終於找出了一個方法,那就是用大豆當絞肉。”

“原來如此,的確是非常好的方法。”小狐丸點頭笑道。

作為主管豐收的稻荷明神的眷屬,小狐丸對於穀物非常瞭解。並且作為喜歡吃油炸豆腐的狐狸來講,豆腐可也是離不開大豆的。

“既然猜對了,那麼那份作為答對問題的獎勵會在最後端上來。然後,讓我們來嘗一嘗接下來的美味料理吧。”解師父笑著說道。

因為是點的菜色比較多,所每個人吃到的麻婆豆腐的分量都不算多,也就不會很快就吃飽了,這也為了讓大家還可以品嚐更多的美味料理。

“接下來就是青椒肉絲。青椒肉絲是青椒絲,肉絲,再加上竹筍絲一起拌抄的,可以說是熱炒菜中最基本的菜色。蔬菜的脆,也就是利落爽口的口感。然後是肉的嫩,也就是適度的柔軟度。想要讓這兩種組合完美融合在一起,需要的就是將三種絲切的大小均勻,不能有任何馬虎,否則口感就會變差。”

“然後,另一道就是煎餃,並且是不用蘸醬的餃子。雖然外形非常樸實,並不顯眼,但是吃起來味道絕對讓人滿意的。因為用高湯代替了水來煮的餃子。那樣的話,高湯滲入皮之後,適度的焦黃能夠讓餃子味道更加香,也就不用蘸醬了。餃子皮上面還用了山芋,而餃子餡裡用了紅油用的豬背油……”

……

在解師父的介紹之下,大家一一品嚐起了各種各樣的料理。

並且,真不愧是大廚師的手藝,對於十六夜這些經常可以遲到美味料理的人來說,也是完全被眼前的這一道道美味所吸引住了。

就連最後上來的藥膳粥,也非常的美味。並且驅散了之前因為品嚐各種料理之後口中遺留下來的刺激感。同時也很好的調理了大家的胃。

“怎麼樣,不虛此行吧。這家菊下樓的料理可是相當出色的。”白澤笑眯眯的對十六夜等人說道。

“的確非常美味。”十六夜頷首笑道。同時,將身邊的小三日月抱到了懷裡,一邊伸手幫小家夥揉起了肚子。雖然有在看著,但是顯然小家夥還是有點吃撐到了。

在十六夜的動作之下,小三日月很快就打起了哈欠,並且趴在十六夜懷裡眯起了眼睛。

看著小三日月的可愛舉動,小狐丸伸手輕輕的揉了揉小家夥的頭。而今劍則已經開始欣賞起小家夥的睡顏了。

……

用完餐之後,當然就到了離開的時候,尤其是鬼燈這邊,如今已經耽擱了不少世界,所以更是要抓緊回去了。地獄那邊還有一大堆事情等著鬼燈親自去處理呢。

不過,在離開之前,白澤和解師父談了一筆交易。

而這份交易中同時也涉及到了十六夜這邊。

所以,到底是什麼樣的一筆交易呢?

原來,白澤拿出了之前留下來的一塊海鮮壽司卷,一邊將壽司遞給解師父,一邊笑眯眯的說道:“來來來,解師父,嘗一嘗這個壽司的味道。”

雖然不知道眼前的白澤大人想要做什麼,但是解師父還是伸手接過了壽司卷,然後放進了自己的口中。

“……”雖然沒有發出任何奇怪的聲音,但是解師父的眼睛顯然是一亮,同時露出了驚豔的眼神。

“這……這可真是非常出色的料理,我從來沒有吃到過這樣的口感。”解師父不可思議的說道。

白澤點頭笑道:“對吧。這份壽司卷可是相當有意思的料理。”

“真是意外,我還以為會發出奇怪的聲音呢。”另一邊的今劍則有點可惜的說道。

“這件事情倒是可以理解,畢竟是大廚師,對於料理的理解是非常透徹的,當然也很清楚會出現什麼樣的效果。簡言之,就是長久以來習慣了。所以即使不太會是使用靈力,也比一般人要自制很多。”白澤解釋道。

有點明白了那位銀色長髮的小孩子說的那種意思。不過,解師父此刻更加關心的是這份海鮮壽司卷的事情:“白澤大人這份海鮮壽司卷是從哪裡來的,我還想常常更多的嘗一嘗。”

“這個的話,如今已經沒有了。”

聽見沒有了,解師父露出了遺憾的表情。

“不過,”緊接著白澤又笑眯眯的說道,“雖然目前沒有了,但是以後還會有更多和這樣差不多的料理哦。”

聽到白澤這樣一說,解師父的眼睛一亮,並且帶著迫切的期盼神情看向白澤。

“所以,我們要不要做一個交換。我的話,每隔一段時間都會提供一部分這樣好吃的料理過來,然後菊下樓給我一些這邊的特色料理。”白澤笑著說出了自己的想法。

“這樣啊。”雖然不太理解白澤大人這樣做的目的,但是解師父還是秉承著機不可失失不再來的心情,一口同意了下來,

“好的,完全可以。我們這邊之所以選擇在這裡開店,本身就是為了學習其他地方的特色料理。而白澤大人拿出來的料理,顯然比我們自己去慢慢研究要快的多。”

“那就這樣說定了。”白澤拍手笑道。

“哦呀,哦呀,白澤大人真是狡猾啊!”十六夜笑著說道。

“這樣不是很好麼。正好我可以同時吃到各種口味的料理。”白澤笑著回道。

十六夜並不反對這樣的事情,轉而說出了自己大的想法:“那麼也請給我一些好了,我家裡也有兩位大廚喜歡研究料理呢。”

“那就要看十六夜你提供的料理數量了哦。要多多益善才行哦。”白澤相當狡猾的說道。

“好吧。我會回去說一下的。”十六夜有點無奈的說道。

“這到底是……”看著白澤和十六夜之間的互動,解師父不太理解的出聲詢問道。

“因為那個海鮮壽司卷本來就是我們提供的。”翻了一個白眼,今劍毫不客氣的揭露道。

“原來如此,你們在私下做交易。”鬼燈銳利的眼睛掃過了白澤和十六夜,然後說道。

“是藥費啦,藥費。買藥的話,當然要支付藥錢了。我只是選擇了另一種付費方式。”白澤毫不懼怕鬼燈的壓迫感,笑眯眯的說道。

聽見是藥費之後,鬼燈倒是沒有再追究十六夜和白澤這樣行為。

……

之後,白澤和十六夜一行人分開,回到自己的藥鋪。

桃太郎在聽到了白澤說的經過之後,有些疑惑的詢問道:“為什麼要這樣麻煩?”

“當然是因為省錢了。菊下樓的特色料理可都是不便宜的。而且女孩子當然無法多的過美味料理的吸引了……”

聽見白澤又開始談起了和女人有關係的話題。桃太郎黑線不已。

緊接著,白澤有說道:“還有啊,十六夜的那位侄子的料理真是相當有意思呢,女孩子吃到那種料理一定會發出好聽的聲音。真是想一想就讓人期待呢。”一邊說,白澤一邊露出了奸詐的表情。

面對眼前已經想入非非的傢伙,桃太郎已經不知道該露出何種神情來了。

“人渣”果然依然還是“人渣”。最後,桃太郎在心裡總結道。

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