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第1380章 媽媽的私房菜(四更)

真的是這樣嗎?

鳳母一臉懷疑地看著葉雲樂,"那個,他們做飯真的很難吃?"

孩子不都是應該喜歡吃父母做的飯嗎?

要不然怎麼總有人形容飯菜好吃,什麼家鄉的味道,媽媽的味道...

再怎麼難吃,也應該是吃得習慣的,因為習慣,就不會覺得難吃了。

葉雲樂聳聳肩,道:"對我來說,勉強能入口吧,但對很多其他人來說,我覺得,大部分人都會敬謝不敏。"

"哦?怎麼說?"鳳母來了興趣,不得不說,她對葉雲樂更加好奇了起來。

葉雲樂神色始終如一,淡淡地陳述道:"比如我媽做的所有肉菜都是一個味道。"

鳳母神色一變,禁不住反駁道:"怎麼可能,豬肉和雞肉口感和味道差別都很大好吧?"

葉雲樂呵呵一笑,道:"因為我媽會往菜裡加入大量的高度白酒,薑蓉,蒜蓉,豆腐乳,醬油...不管什麼肉菜,雞鴨魚豬肉,吃起來都是姜和酒的味道。"

聽到這些調料的名字,鳳母面色猛然一青,"炒青菜總不會放這些吧。"

葉雲樂搖搖頭,道:"我媽炒青菜,她會放高度白酒,至於放蒜蓉還是薑蓉,甚至是豆腐乳,那就要看是炒什麼菜了。"

"亂七八糟,炒青菜放白酒幹啥啊?"鳳母禁不住說道。

葉雲樂眨了眨眼睛,道:"她說是單位食堂的師傅說,炒青菜放白酒,青菜不容易變黃。"

白酒青菜...好吧...挺怪...

葉雲樂看著鳳母繼續說道:"而且,我媽因為小時候出生在'物產豐富';的農村,經歷過缺糧時代,得到過農田的恩賜,對田裡的那些東西敬若珍饈,可惜,她最喜歡的菜餚,我卻不喜歡吃..."

"都是些什麼?"鳳母蹙眉問道,她覺得,她有必要多多瞭解葉雲樂,從這些日常習性開始。

這個時候,鳳母才深刻地發現,她除了知道葉雲樂長什麼樣子,多少歲,有什麼軍銜,父母大概是做什麼的,其他,一無所知...

葉雲樂看著鳳母,一本正經地說道:"清蒸青蛙,清蒸塘角魚,炒泥鰍,炒黃鱔,炒田螺,烤老鼠肉..."

聽到這些東西,鳳母面色抽搐,直言道:"你媽可真會吃..."

就算是缺糧的時代,鳳母也沒吃過這些東西,她看著就犯噁心,寧可啃草根。

應該說,鳳母其實根本沒有真的經歷過非常缺乏食物的時候,沒到那種山窮水盡,不吃老鼠肉就會餓死的地步,她的出身決定了她在那段艱苦歲月裡面依舊活得比一般人滋潤。

"我也覺得她很會吃。"葉雲樂沒有否認,"這幾年,她給我做得最多的菜是豬腦..."

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"行了,別說了,你覺得咱家的家常飯,你吃得還習慣麼..."鳳母擺了擺手,她不想聽下去了,肯定又是什麼驚世駭俗的吃法,不能忍,就此打住算了。

"還行,我真的不是很挑食。"葉雲樂輕笑道:"娘,我沒有最喜歡吃的食物,但最討厭的食物是雷公根煮肉和餿掉的酒糟。"

"雷公根?"鳳母眉頭猛抽。

還有餿掉的酒糟...

這都是什麼亂七八糟的菜啊?(未完待續)

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